Hem > Mönjeskål

Mönjeskål

Aleuria aurantia

En art av Aleuria, Också känd som Brandgul skålsvamp, nyponskinn

Den passande namngivna mönjeskål (Aleuria aurantia) bildar fruktkroppar som starkt liknar avskalade apelsinskal. Arten har en oregelbundet veckad form och har en ljus orange färg. Mönjeskål växer vanligtvis direkt ur jorden och kan hittas i tempererade områden i Nordamerika, Europa och på vissa platser i Chile.

Hattens diameter:

1.5 - 7 cm

Lukt:

Svagt svampaktig, behagligt odistinkt.

Allmän information om Mönjeskål

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Mönjeskål

Hattens diameter

1.5 - 7 cm

Fruktkroppens höjd

1 - 5 cm

Hatt

1.5–7 cm över; koppformad, oregelbundet formad; orange

Kött

Skör; ljusgul till orangeaktig

Sporavtryck

Vit

Lukt

Svagt svampaktig, behagligt odistinkt.

Färger

Vit

Orange

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Mängslig

Växtsätt

Saprofytisk

Substrat

På marken, Träflis eller kompost

Närliggande Träd

Picea, Quercus

Förekomst

Störda områden

Artstatus

Life standard till vid

Hotad art

Nej

Hur man identifierar Mönjeskål

Fruktkropp Inre yta Yttre yta

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Mönjeskål

Mönjeskål kan hittas på stökig skogsmark, nära skogsstigar, vägbanker och vandringsleder, men ibland även i urbana miljöer som trädgårdar och campingplatser. Den växer i jord, mossa, gräs eller träflis och föredrar till synes sandig och grusig jord.

Spridning hos Mönjeskål

Nordamerika, Europa, Nordafrika, Central- och Sydamerika, Asien, Australien, Nya Zeeland

Jaktanvändbarhet hos Mönjeskål

Även om den listas som ätbar är texturen för skör för att samla.

Användning av Mönjeskål

Mönjeskål är erkänt för sin ätbarhet och ofta skördad av svampplockare under fruktsäsongen. Även om den inte är en stapelvara i mainstream-köket, har den en nischattraktion bland svampentusiaster. Dess värde vid insamling härrör från dess kulinariska potential, även om den inte är allmänt populär eller kommersiellt odlad. De som konsumerar mönjeskål bör se till att den identifieras och förbereds korrekt för att undvika förväxling med giftiga arter. Den används vanligtvis i traditionella rätter där lokal kännedom om svampen är avgörande.

Vetenskaplig klassificering av Mönjeskål

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Arter som liknar Mönjeskål

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Tips för att hitta Mönjeskål

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Mönjeskål

Sök efter mönjeskål från sensommaren till hösten, när marken är fuktig. Ideala förhållanden uppstår efter regnperioder, i svalare temperaturer som hjälper till att bevara markfuktigheten.

Vilka är de bästa jordförhållandena för Mönjeskål

Föredrar lerig eller packad grusig jord.

Vad är några tips för att hitta Mönjeskål

Sök efter kluster av mönjeskål på stökiga markytor, som vägkanter, stigar och grusstigar.
Undersök urbana landskapsområden som kan innehålla träflis, då mönjeskål ibland kan hittas i sådana miljöer.
Fokusera på platser där marken har packats, inklusive kanterna på gångstigar eller gräsområden som kan vara nedtrampade.
Leta efter mönjeskål's distinkta orange färg som kan sticka ut mot jorden eller gruset, vilket gör dem lättare att hitta.

Hur man rengör och bevarar Mönjeskål

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Mönjeskål

För att rengöra mönjeskål, ta bort eventuella rester genom att försiktigt borsta utsidan med en mjuk borste. Om nödvändigt, skölj snabbt under kallt rinnande vatten, men undvik att blötlägga för att bevara strukturen. Låt lufttorka på en ren yta innan ytterligare hantering.

Tips om frysförvaring av Mönjeskål

Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer, bevarar textur och färg för bättre kvalitet efter upptining.

Tips om kylförvaring av Mönjeskål

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Tyglindning, Originalförpackning förvaring

Luftfuktighet i kylskåp

90 - 95 %

Kylningstid

5 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Förvara i papperspåsar för att tillåta luftcirkulation medan överflödig fukt absorberas.

Inslagning i tyg: Lägg i en fuktig trasa för att bibehålla fuktigheten utan att blöta ner, idealiskt för ömtåliga texturer.

Förvaring i originalförpackning: Om de säljs i behållare, behåll dem i den ursprungliga ventilerade förpackningen för att balansera fukten.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar Mönjeskål

praktskål

Sowerbyella rhenana

kameleontskål

Caloscypha fulgens