Hem > Agaricus subrutilescens

Photo By damontighe

Agaricus subrutilescens

En art av Agaricus

Precis som många andra arter av Agaricus trivs agaricus subrutilescens (Agaricus subrutilescens) på barrskogsbottna men kan identifieras genom sin mörkbrända kastanjefärg och den rufsiga stjälken. Dessa svampar utmärker sig genom sin härliga, fruktiga doft. Låt dig dock inte lockas för mycket av doften; dessa svampar kan orsaka allvarliga magbesvär hos dem som konsumerar dem.

Hattens diameter:

5 - 15 cm

Lukt:

Lätt svampaktig men inte distinkt.

Allmän information om Agaricus subrutilescens

Identifiera svampar direkt med ett foto

Ta ett foto och få svampens namn och riskbedömning direkt med information om ätlighet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och tekniker för att hitta svampar och mera.

Ladda ner appen gratis

Egenskaper hos Agaricus subrutilescens

Hattens diameter

5 - 15 cm

Fruktkroppens höjd

6 - 20 cm

Hatt

Hatt 5–15 cm i diameter; torr

Hattens form

Konvex, Platt, Central knöl

Hattens yta

Fibrillos-fjällande

Skivor

Tätt; vit, rosaaktig, mörkbrun

Skivors fäste

Fri

Stam

4-20 cm lång, 1–3 cm tjock; vit

Stamformer

Cylindrisk

Stammens ytor

Fjällig

Kött

Upp till 1-1.5 cm tjock; fast; vit, fläckar inte vid skada

Ring

Kjolliknande

Ring

Med ring

Sporavtryck

Brun

Lukt

Lätt svampaktig men inte distinkt.

Färger

Vit

Köttblåmärken

Missfärgas inte

Tillväxtform

Ensam, Spridd

Växtsätt

Saprofytisk

Substrat

På marken

Närliggande Träd

Gran

Förekomst

Blandskog

Hotad art

Nej

Hur man identifierar Agaricus subrutilescens

Fruktkropp Hatt Skivor

AI-expert på svampar i din ficka

Livsmiljö hos Agaricus subrutilescens

Agaricus subrutilescens växer i blandade skogar och är främst förknippad med sekvoja (Sequoia sempervirens), men den finns även nära al, tall, ek eller sitkagran (Picea sitchensis). Den växer alltid nära trädens rötter, där den lever i en symbiotisk relation där de två arterna ger varandra viktiga näringsämnen.

Användning av Agaricus subrutilescens

Agaricus subrutilescens är en kulinarisk delikatess, uppskattad för sin rika smak. Den är omtyckt bland svampentusiaster, särskilt under högsäsongen. Även om den inte är den mest populära, har den värde bland lokala plockare. Som en ätlig art kan agaricus subrutilescens användas i olika rätter men bör konsumeras tillagad för att undvika potentiella risker förknippade med rå konsumtion. Se alltid till att identifiera svampen korrekt innan du äter den, eftersom säkerhet är av yttersta vikt.

Vetenskaplig klassificering av Agaricus subrutilescens

Stamm

Klass

Beställning

Familj

Släkte

Giftighet och ätbarhet hos Agaricus subrutilescens

Att bemästra svampens toxicitet och ätbarhet

Lås upp hemligheterna för svampvarianter, ätbarhet, toxicitet och säkerhetstips!

Ladda ner appen gratis

Ätbarhet hos Agaricus subrutilescens

Agaricus subrutilescens är ätlig och utsökt, även om den har känt orsaka magbesvär hos vissa personer. Svampar i detta släkte tenderar att ha en köttig smak. Den kan förväxlas med Agaricus hondensis, som är giftig och har en knölbas och tjockare ring.

Arter som liknar Agaricus subrutilescens

Avslöja hemligheterna med att identifiera många typer av svampar

Behärska konsten att skilja svampvarianter med experttips.

Ladda ner appen gratis

Agaricus hondensis

Liknande arter

Agaricus subrutilescens

Hur skiljer man mellan Agaricus hondensis och Agaricus subrutilescens?

Agaricus subrutilescens: Utsöndrar en mild arom.

Agaricus hondensis: Har en subtil fenolisk doft.

Pärlchampinjon

Liknande arter

Agaricus subrutilescens

Hur skiljer man mellan Pärlchampinjon och Agaricus subrutilescens?

Agaricus subrutilescens: Köttet ändrar inte färg när det skärs eller blir blåmärkt.

Pärlchampinjon: Köttet blir gult när det skärs eller blir blåmärkt.

Agaricus subrutilescens: Har en trevlig mandelliknande doft.

Pärlchampinjon: Avger en stark, bläckartad eller kemisk lukt.

Agaricus placomyces

Liknande arter

Agaricus subrutilescens

Hur skiljer man mellan Agaricus placomyces och Agaricus subrutilescens?

Agaricus subrutilescens: Köttet ändrar inte färg när det skärs eller skadas.

Agaricus placomyces: Köttet gulnar tydligt när det skärs eller skadas.

Agaricus subrutilescens: Har en behaglig lukt av anis eller mandel.

Agaricus placomyces: Utsöndrar en fenolisk eller kemisk liknande lukt.

Tips för att hitta Agaricus subrutilescens

Din ultimata guide till att förstå svampar

Utforska svampjaktens alla detaljer: tidpunkter, optimala markförhållanden och fler tips!

Ladda ner appen gratis

När är bästa tiden att hitta Agaricus subrutilescens

Leta efter agaricus subrutilescens efter flera dagar med varm, fuktig väderlek, vanligtvis efter regn från sensommar till höst. Ideala temperaturer varierar från 60°F till 75°F (15°C till 24°C) under dagen.

Vilka är de bästa jordförhållandena för Agaricus subrutilescens

Rik, fuktig, väldränerad jord.

Vad är några tips för att hitta Agaricus subrutilescens

Sök i blandade löv- och barrskogar, med fokus på områden med organiskt skräp.
Leta efter agaricus subrutilescens där marken är fuktig men inte vattendränkt.
Kontrollera runt basen av träd, eftersom de kan växa nära trädlinjer.
Planera utforskningen efter regn då marken sannolikt är fuktigare.
Rensa försiktigt bort det översta lagret av skogsskräp för att hitta dolda exemplar av agaricus subrutilescens.

Hur man rengör och bevarar Agaricus subrutilescens

Din heltäckande guide för förvaring av svampar

Utforska effektiva metoder för rengöring och förvaring av svampar för att säkerställa deras färskhet och kvalitet.

Ladda ner appen gratis

Hur man rengör Agaricus subrutilescens

För att rengöra agaricus subrutilescens, skölj dem varsamt under en kall rinnande dusch. Blötlägg inte.

Tips om torrkonservering av Agaricus subrutilescens

Förvara på en sval, mörk, torr plats med låg luftfuktighet och god ventilation.

Torkning med avfuktare: Ger konstant värme och luftflöde, effektivt för högt fuktinnehåll.

Torkning i ugn: Ställer in låg temperatur, lämplig för känsliga strukturer, med dörren något öppen.

Lufttorkning: Använder naturligt luftflöde, lämplig för arter med lägre fuktinnehåll.

Tips om frysförvaring av Agaricus subrutilescens

Blanchera före frysning: Inaktiverar enzymer, bevarar textur och kvalitet.

Tips om kylförvaring av Agaricus subrutilescens

Kylningsmetoder

Förvaring i papperspåse, Kartongförvaring, Perforerad plastpåsförvaring, Tyglindning, Förvaring ventilerad behållare

Luftfuktighet i kylskåp

85 - 95 %

Kylningstid

5 - 7 days

Förvaring i papperspåse: Tillåter andningsförmåga, minskar fuktackumulering och försämring.

Förvaring i kartonglåda: Kartong absorberar överflödig fukt, minimerar förruttnelse.

Förvaring i perforerad plastpåse: Små hål i påsen ger luftcirkulation samtidigt som hög luftfuktighet upprätthålls.

Inslagning i tyg: Tyg möjliggör luftflöde och absorberar fukt, förlänger hållbarheten.

Ventilerad behållarlagring: Exponering för luft förhindrar fuktuppbyggnad runt svampen.

Vanliga frågor som andra ställer

Få snabba svampsvar från en bild

Ta ett foto och identifiera svampen direkt och få svar på riktlinjer för ätbarhet, giftighet, medicinskt värde, livsmiljö, kultur och plocktekniker!

Ladda ner appen gratis

Fler svampar som liknar Agaricus subrutilescens

Agaricus hondensis