Hur identifierar man det?
Keps
Keps 5-20 cm tvärs, konvex först, blir platt, lätt deprimerad, deprimerad eller grunt ombonat när den expanderas; blågrå till mörkgrå eller blek till mörkgråbrun; yta slät. Kött tjockt, fast, vitt. Smaka lite söt och ekig.
Gills
Gälar avfallande, vitaktiga till gulaktiga, nära. Stam 1-7 cm lång, 1-3 cm tjock; vit eller grädde; yta hårig till sammetslen.
Photo By Brain Johnson
Vetenskapligklassificering
Provins
Basidiomycota Klass
Agaricomycetes Beställa
Agaricales Familj
Pleurotaceae Släkte
Pleurotus Species
Ostronmussling