Главная > Рядовка серая

Photo By damontighe

Рядовка серая

Tricholoma portentosum

Вид Tricholoma, Также известный как Рядовка штриховатая, Серушка

По запаху рядовка серая напоминает муку, и именно это является отличительной особенностью данного вида, которая делает его непохожим на все остальные. Стоит иметь в виду, что гриб внешне похож на некоторые другие разновидности рядовок, среди которых есть и ядовитые представители.

Диаметр крышки:

4 - 11 cm

Запах:

Слабый мучнистый запах, обычно не ярко выражен.

Общая информация о Рядовка серая

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Рядовка серая

Диаметр крышки

4 - 11 cm

Высота спорокарпа

5 - 10 cm

Шляпка

Шляпка 3-11 см в диаметре; выпуклая; темно-серая; край неровно лопастной

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская, Центральный бугорок

Покрытие поверхностей

Волокнисто-чешуйчатый, Склизкий или слегка липкий

Пластинки

Прикреплённый; густой; белый

Прикрепление жабр

Прикреплённый

Ножка

Ножка 3.5-12 см длиной, 1-3 см толщиной; белая с желтоватым оттенком

Формы стебля

Цилиндрический

Поверхности стебля

Гладкий до слегка волокнистого

Мякоть

Плотный, компактный; волокнистый; белый, желтоватый; при обнажении сереет

Кольцо

Без кольца

Споровый отпечаток

Белый

Запах

Слабый мучнистый запах, обычно не ярко выражен.

Цвета

Черный

Желтый

Серый

Белый

Фиолетовый

Синяки на коже

Изменяют цвет на желтоватый

Форма роста

Одиночный, групповой

Образ жизни

Микоризный

Субстрат

На почве, Листовой или хвоей подстилка

Близлежащие Деревья

Ель, Сосна, Дуб

Встречаемость

Хвойный лес

Статус разновидности

Редок в Великобритании, распространен во Франции и Эстонии.

Вымирающие виды

Нет

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Рядовка серая

Рядовка серая обычно растет в хвойной подстилке, особенно под пихтой, западной тсугой и соснами. Предпочитает хорошо устоявшиеся лесные районы.

Использование Рядовка серая

Рядовка серая ценится как съедобный гриб, особенно популярный в регионах, где он естественно растет, и часто используется в местной кухне. Несмотря на то, что рядовка серая считается безопасным для употребления, собирателям следует тщательно идентифицировать грибы, чтобы избежать путаницы с ядовитыми двойниками. Его ценность заключается во вкусе и гастрономическом интересе среди энтузиастов грибов.

Научная классификация Рядовка серая

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Похожие виды на Рядовка серая

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Рядовка обособленная

Схожие виды

Рядовка серая

Как отличить Рядовка обособленная от Рядовка серая?

Рядовка серая: Постоянно сероватого цвета с желтоватым оттенком.

Рядовка обособленная: Показывает больше жёлто-коричневых оттенков, особенно на прямом солнце.

Рядовка серая: Пластинки обычно белые до серых.

Рядовка обособленная: Пластинки обычно белые с жёлтыми пятнами.

Рядовка мыльная

Схожие виды

Рядовка серая

Как отличить Рядовка мыльная от Рядовка серая?

Рядовка серая: Обладает слабым или отсутствующим запахом.

Рядовка мыльная: Испускает сильный, неприятный запах, похожий на мыльную воду.

Рядовка серая: Шляпка обычно имеет фибриллярную текстуру.

Рядовка мыльная: Шляпка обычно гладкая и может казаться жирной.

Рядовка серая: Мякоть не меняет цвет при повреждении.

Рядовка мыльная: Мякоть становится красноватой при ушибах или порезах.

Рядовка заострённая

Схожие виды

Рядовка серая

Как отличить Рядовка заострённая от Рядовка серая?

Рядовка серая: Шляпка обычно серая до угольного с зеленоватым оттенком.

Рядовка заострённая: Шляпка обычно светлее, серовато-белая до светло-серой.

Советы по поиску Рядовка серая

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Рядовка серая

Ищите рядовка серая осенью после дождей, когда погода прохладная, но не замораживающая. Предпочтительнее в умеренные влажные периоды с температурами от 4-15°C (40-60°F).

Каковы идеальные условия почвы для Рядовка серая

Предпочитает песчаную почву в хвойных лесах.

Какие есть советы по поиску Рядовка серая

Ищите в хвойной подстилке под хвойными деревьями, особенно под пихтой, западной тсугой и соснами.
Ищите рядовка серая, где лесная подстилка густо покрыта иголками и другим органическим мусором.
Исследуйте хвойные посадки, особенно на песчаных почвах, так как рядовка серая может быть более распространен там.
Реже, но иногда осматривайте лиственные леса с буковыми деревьями, так как рядовка серая также может встречаться там.

Как очистить и сохранить Рядовка серая

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Рядовка серая

Чтобы очистить рядовка серая, аккуратно смахните землю мягкой кисточкой. При необходимости коротко промойте под прохладной водой с низким напором, избегая избытка влаги, чтобы сохранить структуру рядовка серая. Всегда обращайтесь с рядовка серая деликатно, чтобы сохранить их целостность.

Советы по сухой консервации Рядовка серая

Храните в герметичных контейнерах в прохладном, темном месте с низкой влажностью и хорошей вентиляцией.

Сушка в обезвоживателе: Эффективно снижает влажность равномерно, сохраняя качество.

Сушка в духовке: Использует низкое, равномерное нагревание; особенно эффективно при отсутствии сушилки.

Сушка на воздухе: Подходит для регионов с низкой влажностью; естественный процесс, но медленный.

Советы по сохранению Рядовка серая в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией, Завернуто в ткань, Контейнер с впитывающей подкладкой

Влажность в холодильнике

90 - 95 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Позволяет воздуху циркулировать, уменьшая скопление влаги и порчу.

Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Маленькие отверстия позволяют воздуху циркулировать, балансируя влажность и предотвращая гниение.

Обертывание в ткань: Влажная ткань поддерживает нужную влажность, поглощая лишнюю влагу.

Контейнер с впитывающим подкладом: Отделение слоев бумажными полотенцами впитывает влагу, обеспечивая стабильность.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно