Главная > Сыроежка синеватая

Сыроежка синеватая

Russula parazurea

Вид Сыроежка

Сыроежка синеватая имеет характерный серо-голубоватый цвет, напоминающий сыроежку синюю, но куда более бледный — отсюда и идёт её название. Название ей дал немецкий миколог Юлиус Шеффер в 1921 году. У этой сыроежки почти неразличимый запах и слабый вкус. Молодые экземпляры могут быть словно припудрены сверху белым.

Диаметр крышки:

4 - 10 cm

Запах:

Слабый грибной запах, но не характерный.

Общая информация о Сыроежка синеватая

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Сыроежка синеватая

Диаметр крышки

4 - 10 cm

Высота спорокарпа

5 - 8 cm

Шляпка

Шляпка 4-9 см в поперечнике; неправильно овальная; синяя, синевато-зеленая, с оттенком пурпурного; края полосатые, слегка зубчатые

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская, Вдавленная

Покрытие поверхностей

Гладкий, Видимые линии или полосы, Склизкий или слегка липкий

Пластинки

Приросшие пластинки; густорасположенные; бледно-кремовые, светлого охристого цвета

Прикрепление жабр

Прикреплённый

Ножка

Ножка 6 см длиной, 0.7-1.5 см толщиной; цилиндрическая, слегка сужающаяся к основанию; белая, с ржавыми пятнами

Формы стебля

Цилиндрический

Поверхности стебля

Гладкий

Мякоть

Плотная; белая; неизменная

Кольцо

Без кольца

Споровый отпечаток

Крем

Запах

Слабый грибной запах, но не характерный.

Цвета

Зеленый

Серый

Синий

Фиолетовый

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Форма роста

Одинокий, групповой

Образ жизни

Микоризный

Субстрат

На почве

Близлежащие Деревья

Ель, Сосна, Дуб

Встречаемость

Смешанный лес, Лиственный лес, Хвойный лес

Статус разновидности

Очень распространенный и широко распространенный

Вымирающие виды

Нет

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Сыроежка синеватая

Сыроежка синеватая растет в широколиственных, хвойных и смешанных лесах, встречается также на тропинках, на опушках сосновых и смешанных лесов. Данный вид грибов следует искать в листве под дубами и буками, а в хвойных лесах — на почве.

Использование Сыроежка синеватая

Сыроежка синеватая является видом грибов, ценным за свою съедобность. Он популярен среди собирателей грибов и обычно собирается в сезон своего роста, что добавляет ему привлекательности. Хотя сыроежка синеватая считается съедобным, очень важно правильно его идентифицировать из-за риска путаницы с ядовитыми двойниками. Как кулинарный ингредиент, сыроежка синеватая придает уникальный вкус различным блюдам. Однако всегда следует соблюдать осторожность при сборе и употреблении диких грибов для обеспечения безопасности.

Научная классификация Сыроежка синеватая

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Похожие виды на Сыроежка синеватая

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Советы по поиску Сыроежка синеватая

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Сыроежка синеватая

Лучшее время для поиска сыроежка синеватая - позднее лето и начало осени после периодов дождя, когда почва влажная, а температуры умеренные.

Каковы идеальные условия почвы для Сыроежка синеватая

Влажная, хорошо дренированная, богатая органическими веществами.

Какие есть советы по поиску Сыроежка синеватая

Ищите возле дубов, буков или сосен, так как сыроежка синеватая обычно растет рядом с ними.
Обращайте внимание на местности с влажной и богатой органикой почвой, с хорошим дренажем.
Ищите сыроежка синеватая поодиночке или небольшими группами, а не большими скоплениями.
Проводите осторожное обследование вокруг потенциальных деревьев хозяев, чтобы не повредить мицелий или молодые экземпляры.
Будьте терпеливы и внимательно исследуйте потенциальные места обитания, так как сыроежка синеватая часто сливается с окружающей средой.

Как очистить и сохранить Сыроежка синеватая

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Сыроежка синеватая

Осторожно смахните любую грязь с сыроежка синеватая с помощью мягкой щетки. Избегайте использования воды, так как сыроежка синеватая может впитать ее, что повлияет на их текстуру. Если необходимо, слегка смочите ткань и аккуратно протрите их поверхность. Обращайтесь с сыроежка синеватая деликатно, чтобы сохранить их структуру.

Советы по сухой консервации Сыроежка синеватая

Храните в прохладном, темном, сухом месте в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить повторное попадание влаги.

Сушка в обезвоживателе: Обеспечивает постоянный поток воздуха и температуру, идеально подходит для разновидностей с высоким содержанием влаги.

Сушка в духовке: Полезна для быстрого удаления влаги, подходит для быстро портящихся видов с высоким содержанием воды.

Сушка на воздухе: Основывается на естественных условиях; лучше всего подходит для видов, менее подверженных быстрой порче.

Советы по заморозке и хранению Сыроежка синеватая

Бланширование перед заморозкой: Дезактивирует ферменты, сохраняя текстуру и цвет.

Советы по сохранению Сыроежка синеватая в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Контейнер с впитывающей подкладкой, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией

Влажность в холодильнике

90 - 95 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Кладите грибы свободно в бумажные пакеты для обеспечения циркуляции воздуха и впитывания влаги; предотвращает развитие плесени.

Контейнер с впитывающим подкладом: Храните в холодильнике в герметичном контейнере, выстланном бумажным полотенцем; впитывает избыточную влагу.

Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Используйте пластиковый пакет с отверстиями для их сохранения сухими и обеспечением хорошего воздухообмена.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно