Подгруздок коротконожковый — это гриб, который когда-то вызвал огромную путаницу в микологии. Дело в том, что в начале XX века многие ученые использовали для него другое латинское название. Ясность внес Роберт Шаффер лишь в 1964 году, он четко разграничил виды, определив ключевые черты каждого из них. Подгруздок коротконожковый отличается от прочих голубоватой полоской в верхней части ножки и некоторыми другими особенностями.
Диаметр крышки:
5 - 22 cm
Запах:
Слегка грибной, но не выразительный.
В этой статье
Атрибуты
Похожие виды
Советы по поиску
Очистить и сохранить
Часто задаваемые вопросы
Общая информация о Подгруздок коротконожковый
Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.
Загрузите приложение бесплатно
Атрибуты Подгруздок коротконожковый
Диаметр крышки
5 - 22 cm
Высота спорокарпа
4 - 10 cm
Шляпка
6–20 см; выпуклые, в форме вазы; белые, сливочные, коричневатые; сухие; край слегка закручен или выравнивается
Форма шляпки
Выпуклый, Вдавленная
Покрытие поверхностей
Гладкий, Склизкий или слегка липкий
Пластинки
Аднексированные, декуррентные; плотные или близкие; белые, сливочные
Прикрепление жабр
Ниспадающий
Ножка
3–4 см длиной, 1.5–3 см толщиной; равномерные; беловатые; сплошные; сухие, гладкие; становятся коричневыми при повреждении
Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане
Среда обитания Подгруздок коротконожковый
Подгруздок коротконожковый произрастает в хвойных и смешанных лесах, чаще возле ели, пихты, сосны и тсуги, предпочитает открытые светлые места — редколесья, просеки, поляны и опушки. Гриб растет на кислых песчаных почвах, хвойном и листовом опаде.
Охотничьи ценности Подгруздок коротконожковый
Его съедобность вызывает споры; некоторые люди не испытывают проблем с его употреблением, в то время как другие испытывают дискомфорт после употребления.
Использование Подгруздок коротконожковый
Гриб подгруздок коротконожковый признается как гриб с сомнительной съедобностью. Хотя некоторые собиратели и любители грибов могут использовать его в кулинарии после тщательной подготовки, его потребление рискованно. Популярность гриба подгруздок коротконожковый в качестве пищи низка из-за потенциальных побочных эффектов. Собирающим съедобные грибы следует подходить к грибу подгруздок коротконожковый осторожно, особенно во время его максимальной доступности в конце лета и осени. Рекомендуется проконсультироваться с экспертами, прежде чем рассмотреть гриб подгруздок коротконожковый в качестве пищи, чтобы избежать рисков для здоровья.
Как отличить Lactifluus subvellereus от Подгруздок коротконожковый?
Подгруздок коротконожковый: Отсутствие отделения латекса.
Lactifluus subvellereus: Выделяет белый латекс.
Советы по поиску Подгруздок коротконожковый
Ваш полный гид по грибам
Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!
Загрузите приложение бесплатно
Когда лучше всего искать Подгруздок коротконожковый
Ищите гриб подгруздок коротконожковый в конце лета и осенью, когда погода влажная и после периодов дождей. Идеальные условия – дневные температуры умеренные или прохладные, а ночи еще не морозные.
Каковы идеальные условия почвы для Подгруздок коротконожковый
Предпочитает влажный, богатый и хорошо дренированный грунт.
Какие есть советы по поиску Подгруздок коротконожковый
Ищите места под кронами леса, где землю покрывает естественная листва и хвоя.
Ищите гриб подгруздок коротконожковый в местах с хорошо дренированным грунтом и богатым органическим веществом.
Исследуйте основания самых разнообразных деревьев, так как подгруздок коротконожковый могут быть микоризными и с хвойными, и с листопадными породами.
Ищите одиночные или групповые грибы подгруздок коротконожковый, так как они могут появляться в различных формациях на лесном дне.
Обращайте внимание на их характерный крепкий и белый цвет, чтобы отличить их от других видов.
Как очистить и сохранить Подгруздок коротконожковый
Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов
Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.
Загрузите приложение бесплатно
Как почистить Подгруздок коротконожковый
Для очистки грибов подгруздок коротконожковый удалите грязь, аккуратно пометывая верхушку купола после сбора, затем промойте при необходимости. Исследуйте жабреную сторону, которая обычно чистая, но проверьте стебель на наличие червоточин. Удалите любые грязные или плохие части, чтобы обеспечить чистоту. Осторожно обращайтесь, чтобы сохранить структурную целостность гриба.
Советы по сухой консервации Подгруздок коротконожковый
Храните в прохладном, темном месте с низкой влажностью и в герметичном контейнере.
Сушка в обезвоживателе: Контролируемая циркуляция воздуха и температуры обеспечивают равномерную и тщательную сушку.
Советы по заморозке и хранению Подгруздок коротконожковый
Бланширование перед заморозкой: Отключает ферменты, предотвращает потерю цвета и вкуса.
Советы по сохранению Подгруздок коротконожковый в холодильнике
Методы охлаждения
Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией
Влажность в холодильнике
90 - 95 %
Продолжительность охлаждения
5 - 7 days
Хранение в бумажном пакете: Способствует циркуляции воздуха, предотвращая скопление влаги и порчу.
Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Позволяет этилену уходить и воздуху входить, снижая порчу.
Часто задаваемые вопросы
Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!