Главная > Рядовка грязная

Рядовка грязная

Lepista sordida

Вид Lepista, Также известный как Синичка, Леписта сорная

Рядовка грязная встречается в конце лета в фруктовых садах, парках, в светлых лесах и на лугах. Фиолетово-бурые грибы прекрасно заметны в траве. Они растут пучком, сросшись у основания ножек. Шляпки старых экземпляров становятся волнистыми и меняют цвет на серо-коричневый. Мякоть обладает приятным фруктовым ароматом и настолько сочная, что легко ломается.

Диаметр крышки:

3 - 8 cm

Запах:

Слабо ароматный, напоминающий муку.

Общая информация о Рядовка грязная

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Рядовка грязная

Диаметр крышки

3 - 8 cm

Высота спорокарпа

4 - 6 cm

Шляпка

Шляпка 3-8 см в диаметре; выпуклая, плоская; глубокий сиреневый, коричневый

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская, Вдавленная, Центральный бугорок

Пластинки

Синусоидный; густой; сероватый, выцветающий до кремового

Прикрепление жабр

Зазубренный

Ножка

Ножка 4-6 см длиной, 5-8 мм толщиной; сиреневый; волокнистый

Формы стебля

Цилиндрический

Поверхности стебля

Фибриллезный

Поперечные сечения стебля

Полый или хлопковидный полый

Мякоть

Сиреневый, коричневый

Кольцо

Без кольца

Споровый отпечаток

Бледный кремовый до очень бледного розового

Запах

Слабо ароматный, напоминающий муку.

Цвета

Коричневый

Фиолетовый

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Форма роста

Рассеянный, грегариозный

Образ жизни

Сапрофитный

Субстрат

На почве, Листовой или хвоей подстилка

Близлежащие Деревья

Ель

Встречаемость

Смешанный лес

Статус разновидности

Довольно распространен и широко распространен

Вымирающие виды

Нет

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Рядовка грязная

Рядовка грязная встречается на опушках, лугах, в парках, огородах, часто растет во фруктовых и цитрусовых садах. Предпочитает азотистые почвы.

Использование Рядовка грязная

Рядовка грязная является ценным съедобным грибом, который ценится за свои кулинарные свойства. Его популярность объясняется уникальным вкусом, который улучшает различные блюда. Пик доступности рядовка грязная приходится на сезон, что делает его желанным ингредиентом, когда он свежий. Хотя он обычно употребляется в пищу, энтузиасты должны тщательно удостовериться в правильности идентификации перед употреблением, чтобы избежать путаницы с несъедобными аналогами в целях безопасности.

Научная классификация Рядовка грязная

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Токсичность и съедобность Рядовка грязная

Освоение токсичности и съедобности грибов

Раскройте секреты разновидностей грибов, съедобности, токсичности и советы по безопасности!

Загрузите приложение бесплатно

Съедобность Рядовка грязная

Сообщается, что рядовка грязная съедобен, хотя это не особенно вкусный вид. Также возможно спутать этот гриб со старым экземпляром Сиреневой Волоконницы (Inocybe geophylla var. lilacina)—эти грибы смертельно ядовиты.

Похожие виды на Рядовка грязная

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Lepista tarda

Схожие виды

Рядовка грязная

Как отличить Lepista tarda от Рядовка грязная?

Рядовка грязная: Шляпка гладкая и обычно имеет более темный оттенок фиолетового или сиреневого.

Lepista tarda: Шляпка гладкая и светлее.

Говорушка красноватая

Схожие виды

Рядовка грязная

Сложные аспекты Говорушка красноватая и Рядовка грязная?

Индивиды Рядовка грязная с бледными, светлыми шляпками могут быть перепутаны с Говорушка красноватая.

Как отличить Говорушка красноватая от Рядовка грязная?

Рядовка грязная: Пластинки прикреплены, но не спускаются значительно вниз по ножке.

Говорушка красноватая: Пластинки часто нисходящие, спускаются вниз по ножке.

Говорушка благоухающая

Схожие виды

Рядовка грязная

Сложные аспекты Говорушка благоухающая и Рядовка грязная?

Когда Рядовка грязная созревает или в сухих условиях, его шляпка может становиться коричневой. На этом этапе его можно спутать со светло-коричневым Говорушка благоухающая.

Как отличить Говорушка благоухающая от Рядовка грязная?

Рядовка грязная: Обладает слабым запахом, не особенно отличительным.

Говорушка благоухающая: Отличительный аромат, обычно описываемый как анисовый.

Советы по поиску Рядовка грязная

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Рядовка грязная

Ищите рядовка грязная поздней осенью - ранней зимой, после дождя, когда температура прохладная, но не замерзающая. Мягкая погода с небольшим количеством влаги увеличивает ваши шансы.

Каковы идеальные условия почвы для Рядовка грязная

Влажная, богатая органическими веществами.

Какие есть советы по поиску Рядовка грязная

Ищите в смешанных лесах, особенно в местах, где скапливаются и разлагаются листья.
Осматривайте садовые участки или компостные кучи, так как они могут предоставить питательную среду, которую предпочитает рядовка грязная.
Исследуйте землю на предмет естественной мульчи, созданной разлагающимися листьями, что может свидетельствовать о наличии рядовка грязная.
Осторожно сдвигайте опавшие листья в предполагаемых местах, чтобы обнаружить скрытые экземпляры рядовка грязная.

Как очистить и сохранить Рядовка грязная

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Рядовка грязная

Для очистки рядовка грязная, используйте мягкую щетку или влажную ткань, чтобы аккуратно удалить мусор. Для более тщательной очистки промойте под прохладной проточной водой и сразу же высушите. Особое внимание уделяйте нижней стороне, чтобы удалить любые захваченные загрязнители.

Советы по сухой консервации Рядовка грязная

Прохладное, темное и сухое место с низкой влажностью; идеальны герметичные контейнеры для предотвращения повторного впитывания влаги.

Сушка в обезвоживателе: Поддерживает постоянную низкую температуру, снижая риск порчи и эффективно сохраняя.

Сушка в духовке: Подходит для более сухих видов, позволяет использовать низкие температуры и правильную циркуляцию воздуха для удаления влаги.

Сушка на воздухе: Экологически чистый вариант, использующий естественное движение воздуха, лучше всего в засушливом климате; медленный процесс, но энергоэффективный.

Советы по заморозке и хранению Рядовка грязная

Бланширование перед заморозкой: Бланшируйте в течение 3 минут, затем быстро охладите, высушите и заморозьте в герметичных контейнерах.

Советы по сохранению Рядовка грязная в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией, Завернуто в ткань

Влажность в холодильнике

85 - 90 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Храните в бумажных пакетах, чтобы впитать избыточную влагу и снизить риск порчи.

Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Используйте для обеспечения циркуляции воздуха и предотвращения образования конденсата.

Обертывание в ткань: Свободно упаковывайте, чтобы сохранить сухость, обеспечивая дыхание.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно

Другие грибы, похожие на Рядовка грязная

Рядовка фиолетовая

Lepista nuda