Главная > Млечник чахлый

Млечник чахлый

Lactarius tabidus

Вид Млечник, Также известный как Груздь чахлый

Млечник чахлый также называют нежным груздем за довольно хрупкую мякоть и небольшой размер. Имеет насыщенный рыжевато-кирпичный цвет и, так же как все млечники, выделяет млечный сок при срезе, однако весьма скудно. Запах у него почти отсутствует. Плодоносит он начиная с июля и до самого сентября.

Диаметр крышки:

2 - 5 cm

Запах:

Слабый, слабо грибной аромат.

Общая информация о Млечник чахлый

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Млечник чахлый

Диаметр крышки

2 - 5 cm

Высота спорокарпа

3 - 7 cm

Шляпка

Шляпка 2.5-7 см в диаметре; выпуклая, с возрастом становится плоской; цвета печени и тусклого каштана; сухая, матовая; край часто имеет мелкие лопасти, валан или сжатый край

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская, Вдавленная, Центральный бугорок

Покрытие поверхностей

Волокнисто-чешуйчатый

Пластинки

Коротко приросшие; светло-желтые, с возрастом становятся темно-желтыми до бледно-охристых

Прикрепление жабр

Прикреплённый

Ножка

Ножка обычно 3-7 см в высоту, 4-8 мм в ширину; с возрастом становится полой; красновато-коричневого и кирпичного цвета

Формы стебля

Цилиндрический

Поверхности стебля

Гладкий

Поперечные сечения стебля

Полый или хлопковидный полый

Мякоть

Тоньше; белого оттенка с розовато-желтым оттенком

Кольцо

Без кольца

Споровый отпечаток

Крем с легким розово-лососевым оттенком

Запах

Слабый, слабо грибной аромат.

Цвета

Коричневый

Красный

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Ткань выделяет жидкость при травме

Да

Форма роста

Рассеянные, григариозные

Образ жизни

Микоризный

Субстрат

На почве

Близлежащие Деревья

Ель, Сосна

Встречаемость

Лиственный лес

Статус разновидности

Распространен на юге Великобритании

Вымирающие виды

Нет

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Млечник чахлый

Млечник чахлый растет в лиственных и смешанных лесах, во влажных и сырых местах, во мху, встречается также в парках и на лугах, где имеются корни деревьев. Гриб образует микоризу с деревьями лиственного и хвойного вида, в частности с березой.

Охотничьи ценности Млечник чахлый

Вкус пряный, в некоторых регионах его употребляют после специальной кулинарной обработки.

Использование Млечник чахлый

Млечник чахлый съедобный гриб, но его следует употреблять с осторожностью из-за потенциальных рисков. Хотя он не является популярным выбором для сбора, его доступность пиковая в определенные сезоны. Иногда он используется в традиционных кулинарных практиках, но требует правильной подготовки для снижения возможных неблагоприятных эффектов. Потребителям рекомендуется полностью готовить млечник чахлый и проконсультироваться с опытными источниками перед употреблением для обеспечения безопасности.

Научная классификация Млечник чахлый

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Похожие виды на Млечник чахлый

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Советы по поиску Млечник чахлый

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Млечник чахлый

Ищите млечник чахлый в конце лета до начала осени. Идеальные условия - после периодов дождя, с умеренной температурой и высокой влажностью. Утренние походы часто наиболее успешны.

Каковы идеальные условия почвы для Млечник чахлый

Хорошо дренированная, влажная почва, часто с значительным органическим слоем.

Какие есть советы по поиску Млечник чахлый

Ищите в лиственных лесах, особенно под или рядом с березами.
Ищите места, покрытые мхом, так как млечник чахлый предпочитает мшистую почву.
Исследуйте влажные места в лесу, особенно после дождя.
Осторожно убирайте лиственный опад и мусор, чтобы обнаружить млечник чахлый, который может быть скрытым.
Придерживайтесь естественных троп и полян, которые обеспечивают доступ к потенциальным местам обитания млечник чахлый, не нанося повреждений экосистеме.

Как очистить и сохранить Млечник чахлый

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Млечник чахлый

Для очистки млечник чахлый аккуратно щеткой очищайте грязь мягкой кисточкой. Избегайте замачивания, так как гриб может впитать воду, что ухудшит его текстуру. Обращайтесь осторожно, чтобы сохранить его физическую целостность.

Советы по сухой консервации Млечник чахлый

Храните в герметичных контейнерах в темном, прохладном, сухом месте с минимальной влажностью.

Сушка в обезвоживателе: Регулируемая температура обеспечивает равномерную сушку, эффективно сохраняя качество.

Советы по заморозке и хранению Млечник чахлый

Бланширование перед заморозкой: Кратковременно нагревайте для инактивации ферментов, затем охлаждайте и замораживайте.

Советы по сохранению Млечник чахлый в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией, Завернуто в ткань

Влажность в холодильнике

85 - 90 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Храните грибы в бумажных пакетах, чтобы впитывать лишнюю влагу и обеспечить циркуляцию воздуха.

Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Используйте перфорированные пластиковые пакеты, чтобы поддерживать влажность, позволяя воздуху циркулировать, снижая порчу.

Обертывание в ткань: Оборачивайте грибы в чистую, слегка влажную ткань, чтобы они оставались влажными, но избегайте образования конденсата.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно