Храните в герметичных контейнерах; прохладное, темное, сухое место, вдали от прямых солнечных лучей.
Сушка в обезвоживателе: Постоянная низкая температура сохраняет качество, оптимально для высоковлажных грибов.
Сушка в духовке: Быстрее, чем воздушная сушка, устанавливайте на минимально возможную температуру, чтобы избежать приготовления.
Сушка на воздухе: Не требует электроэнергии, идеально для сухого климата или с достаточной вентиляцией и низкой влажностью.