Главная > Полёвка цилиндрическая

Полёвка цилиндрическая

Cyclocybe cylindracea

Вид Cyclocybe, Также известный как Полевик цилиндрический

Полёвка цилиндрическая растёт группками на древесине лиственных пород и при срезании вырастает на том же самом месте, причём всего через месяц после сбора. Гриб имеет своеобразный винный запах, иногда сравниваемый с запахом залежавшейся муки. Встречается в основном в субтропиках, так как любит тепло и влагу. Интересно, что те из грибов этого вида, что растут в тени, имеют почти белую шляпку, а те, что чаще попадают на солнечный свет, могут иметь почти коричневый цвет.

Диаметр крышки:

4 - 10 cm

Запах:

Приятный, слегка ореховый аромат.

Общая информация о Полёвка цилиндрическая

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Полёвка цилиндрическая

Диаметр крышки

4 - 10 cm

Высота спорокарпа

5 - 12 cm

Шляпка

Шляпка 4-10 см в диаметре; от выпуклой до плоской формы; коричневая до корично-желтоватой, слоновая кость или кремовая; поверхность гладкая или сморщенная

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская

Покрытие поверхностей

Гладкий, Волокнисто-чешуйчатый

Пластинки

Приросшие, коротко нисходящие; густые; охристо-коричневые

Прикрепление жабр

Прикреплённый

Ножка

Ножка 5-10 см длинной, 1-1.5 см толщиной; беловатая, охристая до ржавой; поверхность гладкая

Формы стебля

Цилиндрический

Поверхности стебля

Гладкий

Мякоть

Плотная, жесткая; волокнистая; белая, коричневатая; не меняется

Кольцо

Верхняя часть ножки; белая, коричневатая

Кольцо

С кольцом

Споровый отпечаток

От коричневого до табачно-коричневого

Запах

Приятный, слегка ореховый аромат.

Цвета

Коричневый

Желтый

Серый

Белый

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Форма роста

Общинный

Образ жизни

Сапрофитный

Субстрат

Мертвые деревья, Деревянные щепки или мульча

Близлежащие Деревья

Тополь

Встречаемость

Лиственный лес, Нарушенные земли

Статус разновидности

Распространенный

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Полёвка цилиндрическая

Полёвка цилиндрическая растет многочисленными группами у оснований стволов лиственных деревьев, в основном на ивах и тополях, как на живых, так и на отмерших. Распространена в лесах субтропической зоны и юга северной умеренной зоны.

Область распространения Полёвка цилиндрическая

Юг Северной Америки, Европа, Северная Африка, Центральная Америка, Азия

Использование Полёвка цилиндрическая

Полёвка цилиндрическая — это кулинарное удовольствие, популярное среди любителей грибов за свою съедобность. Его часто собирают в определенные сезоны, добавляя ценность сезонным блюдам. Хотя он обычно потребляется, важно обеспечить правильную идентификацию и подготовку, чтобы избежать путаницы с похожими грибами. Полёвка цилиндрическая также может иметь традиционные лечебные применения, но следует быть осторожными из-за потенциальных рисков, связанных с неправильной идентификацией.

Научная классификация Полёвка цилиндрическая

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Похожие виды на Полёвка цилиндрическая

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Гебелома клейкая

Схожие виды

Полёвка цилиндрическая

Как отличить Гебелома клейкая от Полёвка цилиндрическая?

Полёвка цилиндрическая: Обычно имеет заметное кольцо.

Гебелома клейкая: Кольца нет.

Полёвка цилиндрическая: Обычно встречается на дереве.

Гебелома клейкая: Обычно встречается на земле.

Советы по поиску Полёвка цилиндрическая

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Полёвка цилиндрическая

Ищите полёвка цилиндрическая в мягком, умеренном климате в конце осени - начале зимы. Ищите после дождя, когда земля влажная, а температура колеблется между 10-18°C.

Каковы идеальные условия почвы для Полёвка цилиндрическая

Богат гниющей твердой древесиной.

Какие есть советы по поиску Полёвка цилиндрическая

Осмотрите основания тополей и ив на наличие кластеров полёвка цилиндрическая.
Ищите вокруг пней и упавших деревьев в местах, где растут тополи или ивы.
Ищите полёвка цилиндрическая в благоустроенных зонах, использующих древесную щепу как мульчу.
Осмотрите любые открытые корни, так как полёвка цилиндрическая часто растет из зарытого гниющего материала.

Как очистить и сохранить Полёвка цилиндрическая

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Полёвка цилиндрическая

Чтобы очистить полёвка цилиндрическая, аккуратно смахните грязь мягкой щеткой. Избегайте замачивания их, так как грибы могут впитать воду и потерять текстуру. Если необходимо, слегка намочите ткань и вытрите поверхность, чтобы удалить мусор. Обращайтесь с ними аккуратно, чтобы сохранить их целостность.

Советы по сухой консервации Полёвка цилиндрическая

Храните в прохладном, темном месте с низкой влажностью и хорошей вентиляцией.

Сушка в обезвоживателе: Надежно обеспечивает равномерное тепло и циркуляцию воздуха, подходит для грибов с высоким содержанием влаги.

Сушка в духовке: Установите низкую температуру, поддерживайте равномерное нагревание, полезно для плоти толстой шляпки.

Советы по заморозке и хранению Полёвка цилиндрическая

Бланширование перед заморозкой: Сохраняет текстуру и уменьшает активность ферментов, которые могут портить вкус.

Советы по сохранению Полёвка цилиндрическая в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Завернуто в ткань

Влажность в холодильнике

90 - 95 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Храните в бумажных пакетах для удержания влаги и циркуляции воздуха, уменьшая порчу.

Обертывание в ткань: Заверните грибы во влажную ткань, чтобы сохранить влагу без избыточного накопления воды.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно

Другие грибы, похожие на Полёвка цилиндрическая

Гипсизигус мраморный

Hypsizygus marmoreus