Главная > Паутинник изменчивый

Паутинник изменчивый

Cortinarius varius

Вид Паутинник, Также известный как Паутинник кирпично-коричневый клейкий

Паутинник изменчивый растет в хвойных, реже в лиственных лесах, на полянах и опушках, часто встречается небольшими группами, плодоносит с конца лета до наступления заморозков поздней осенью. Мясистая белая мякоть этого гриба обладает легким приятным запахом, на срезе не темнеет. Паутинник изменчивый очень схож с паутинником обыкновенным и паутинником триумфальным, но первый отличается часто сужающейся к основанию ножке, а второй — голубоватыми пластинами у молодых грибов.

Диаметр крышки:

4 - 13 cm

Запах:

Слегка грибной, но не выраженный.

Общая информация о Паутинник изменчивый

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Паутинник изменчивый

Диаметр крышки

4 - 13 cm

Высота спорокарпа

4 - 8 cm

Шляпка

Шляпка 5–10 см в диаметре; сферическая до выпуклой, плоская; оранжево-желтая, гладкая; сначала с тонким, заворотным краем

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская

Покрытие поверхностей

Гладкий, Склизкий или слегка липкий

Пластинки

Тонкие и не очень широкие; густорасположенные; от голубого до охристо-корично-коричневого

Прикрепление жабр

Зазубренный

Ножка

Ножка 5–10 см высотой, 0.6–2 см шириной; плотная, толстая в нижней части; слегка желтовато-кремовая до желтовато-охристой; покрыта пучками тонких волосков, почти гладкая

Формы стебля

Булавовидный

Поперечные сечения стебля

Полый или хлопковидный полый

Мякоть

Плотная; белая в шляпке, со слабым желтоватым оттенком в ножке

Кольцо

С кольцевой зоной

Споровый отпечаток

Светло-рыжий

Запах

Слегка грибной, но не выраженный.

Цвета

Желтый

Белый

Синий

Фиолетовый

Кремовый

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Форма роста

Раскиданные, Группами

Образ жизни

Микоризный

Субстрат

На почве

Близлежащие Деревья

Дуб, Ель, Сосна

Статус разновидности

Обычный

Вымирающие виды

Нет

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Паутинник изменчивый

Паутинник изменчивый произрастает в хвойных и широколиственных лесах. Известно, что этот вид предпочитает известковую почву.

Охотничьи ценности Паутинник изменчивый

Опасный, так как есть токсичные двойники, которые сложно отличить, и многие виды в этом роде ядовиты.

Использование Паутинник изменчивый

Паутинник изменчивый признан съедобным грибом, но с значительными рисками. Он не является широко популярным из-за потенциальной опасности и часто избегается грибниками. Хотя он может встречаться сезонно, сбор паутинник изменчивый обычно не рекомендуется. Если употребляется, необходимо строго соблюдать методы идентификации и подготовки, чтобы снизить риски для здоровья. Любители напоминают проявлять крайнюю осторожность из-за риска путаницы с ядовитыми видами.

Научная классификация Паутинник изменчивый

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Похожие виды на Паутинник изменчивый

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Советы по поиску Паутинник изменчивый

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Паутинник изменчивый

Ищите паутинник изменчивый с конца лета до начала осени, после периодов дождя. Идеальные условия — влажная, мягкая погода, когда температура слегка спадает после пика летней жары.

Каковы идеальные условия почвы для Паутинник изменчивый

Мягкая, влажная почва, богатая органическим материалом.

Какие есть советы по поиску Паутинник изменчивый

Посетите леса с высокой плотностью хвойных деревьев, таких как ели или пихты.
Исследуйте влажные, покрытые мхом участки, где земля кажется мягкой под ногами.
Ищите характерные шляпки паутинник изменчивый среди опавших иголок и лесного мусора.
Двигайтесь медленно и сканируйте возле оснований деревьев и затемненных мест с фильтрованным солнечным светом.
Ищите в прохладных, темных местах в лесу, которые обеспечивают благоприятный микроклимат.

Как очистить и сохранить Паутинник изменчивый

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Паутинник изменчивый

Чтобы очистить паутинник изменчивый, аккуратно смахните любые остатки мягкой щеткой. Для более стойких загрязнений слегка промойте под проточной водой без замачивания. Сразу же высушите, чтобы предотвратить впитывание воды и сохранить целостность.

Советы по сухой консервации Паутинник изменчивый

Храните в темном, прохладном, сухом месте с низкой влажностью и хорошей вентиляцией для поддержания качества.

Сушка в обезвоживателе: Обеспечивает равномерную сушку, сохраняет качество, снижает риски порчи, идеально для высоковлажных грибов.

Сушка в духовке: Установите на минимальную возможную температуру, оставив дверь приоткрытой для циркуляции воздуха и выхода влаги.

Сушка на воздухе: В хорошо проветриваемом помещении, вне прямого солнечного света, подходит для менее мясистых видов.

Советы по заморозке и хранению Паутинник изменчивый

Бланширование перед заморозкой: Инактивирует ферменты, сохраняет текстуру и качество после разморозки.

Советы по сохранению Паутинник изменчивый в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией, Заворачивание в бумажное полотенце

Влажность в холодильнике

85 - 90 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Храните в бумажных пакетах для обеспечения циркуляции воздуха и предотвращения накопления влаги.

Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Поместите в перфорированные полиэтиленовые пакеты для поддержания влажности и предотвращения высыхания.

Упаковка в бумажные полотенца: Используйте контейнер, выстланный бумажными полотенцами, чтобы впитывать излишнюю влагу и сохранять свежесть.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно