Главная > Говорушка дымчатая

Говорушка дымчатая

Clitocybe nebularis

Вид Clitocybe, Также известный как Говорушка дымчато-серая, Рядовка серая

Говорушка дымчатая обладает интересным свойством — ее аромат многие описывают как «цветочный». В народе этот гриб также называют «рядовкой», за его свойство расти рядами. Он довольно часто образовывает «ведьмины круги». Важно знать, что этот гриб относится к ядовитым, поскольку в нем содержится опасное вещество небуларин.

Диаметр крышки:

5 - 30 cm

Запах:

Сильно вонючая или слегка сладковатая, грибная.

Общая информация о Говорушка дымчатая

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Говорушка дымчатая

Диаметр крышки

5 - 30 cm

Высота спорокарпа

6 - 15 cm

Шляпка

Шляпка диаметром 4-30 см; выпуклая, мелко воронкообразная; буро-серая; поверхность гладкая

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская, Вдавленная

Покрытие поверхностей

Волокнисто-чешуйчатый

Пластинки

Приросшие, уходящие; близко, плотно; беловатые

Прикрепление жабр

Ниспадающий

Ножка

Ножка длиной 4-9 см, толщиной 1,5-3 см; расширенное основание; мелко волокнистая; становится бурой при повреждении

Формы стебля

Булавовидный

Поверхности стебля

Фибриллезный

Поперечные сечения стебля

Полый или хлопковидный полый

Мякоть

Толстая; белая; не меняется при нарезке

Кольцо

Без кольца

Споровый отпечаток

Белый до бледно-желтоватого

Запах

Сильно вонючая или слегка сладковатая, грибная.

Цвета

Коричневый

Серый

Белый

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Форма роста

Одинокие, разбросанные, стаями

Образ жизни

Сапрофитный

Субстрат

На почве

Близлежащие Деревья

Ель, Дуб

Встречаемость

Хвойный лес, Лиственный лес, Луга, Нарушенные земли

Статус разновидности

Широко распространены

Вымирающие виды

Нет

Как определить Говорушка дымчатая

Плодовое тело Шляпка Мякоть (Контекст)

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Говорушка дымчатая

Говорушка дымчатая произрастает в хвойных (чаще еловых) и смешанных лесах с присутствием ели, дуба и березы, иногда встречается в парках, садах, на опушках и просеках. Этот гриб селится на почве рядом с гниющими древесными остатками и в лесной подстилке, среди опавших листьев и хвои.

Область распространения Говорушка дымчатая

Северная Америка, Европа, Центральная Америка, северная Азия, Новая Зеландия

Охотничьи ценности Говорушка дымчатая

Его съедобность обсуждается; ранее считалось, что он съедобен, но недавно некоторые люди испытали сильные неудобства после употребления.

Использование Говорушка дымчатая

Говорушка дымчатая - это гриб с сомнительной съедобностью, часто найденный осенью. Хотя некоторые грибники собирают его, его употребление требует осторожности из-за потенциальных желудочных расстройств. Его популярность ограничена этими рисками, и его не считают широко используемым в пищу. Потребители должны знать о проблемах безопасности и рекомендуется обратиться к экспертам перед использованием говорушка дымчатая для кулинарных целей.

Научная классификация Говорушка дымчатая

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Токсичность и съедобность Говорушка дымчатая

Освоение токсичности и съедобности грибов

Раскройте секреты разновидностей грибов, съедобности, токсичности и советы по безопасности!

Загрузите приложение бесплатно

Является ли Говорушка дымчатая токсичным?

Хотя говорушка дымчатая ранее считался съедобным, сейчас известно, что он может вызвать умеренные, иногда тревожные проблемы с желудком у некоторых людей, которые могут начаться не ранее чем через 4 часа после употребления. Характеризуется неприятным запахом и часто считается очень невкусным, мы рекомендуем его избегать.

Похожие виды на Говорушка дымчатая

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Говорушка булавоногая

Схожие виды

Говорушка дымчатая

Как отличить Говорушка булавоногая от Говорушка дымчатая?

Говорушка дымчатая: Отсутствует луковичная основа.

Говорушка булавоногая: Обычно имеет луковичную основу.

Энтолома ядовитая

Схожие виды

Говорушка дымчатая

Как отличить Энтолома ядовитая от Говорушка дымчатая?

Говорушка дымчатая: Пластинки широко прикреплены к ножке.

Энтолома ядовитая: Пластинки имеют выемку.

Говорушка дымчатая: Образует белый отпечаток спор.

Энтолома ядовитая: Оставляет розовато-коричневый отпечаток спор.

Леукопаксиллус белоснежный

Схожие виды

Говорушка дымчатая

Как отличить Леукопаксиллус белоснежный от Говорушка дымчатая?

Говорушка дымчатая: Имеет запах аниса или фруктовый аромат, особенно когда молодой.

Леукопаксиллус белоснежный: Обычно не имеет характерного запаха.

Советы по поиску Говорушка дымчатая

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Говорушка дымчатая

Ищите говорушка дымчатая в позднюю осень, когда погода прохладная и влажная. Идеальная температура составляет от 8 до 15°C (46-59°F). Проверяйте после дождей, так как они способствуют росту говорушка дымчатая.

Каковы идеальные условия почвы для Говорушка дымчатая

Предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы, богатые органическим веществом.

Какие есть советы по поиску Говорушка дымчатая

Ищите под хвойными и лиственными деревьями, особенно там, где накапливается лесной опад.
Обращайте внимание на кольца в травянистых участках или лесных массивах, так как говорушка дымчатая обычно растет дугами или кругами.
Проверяйте живые изгороди и менее плотные лесные участки, так как говорушка дымчатая также может процветать там.
Осмотрите участки с богатым органическим материалом на лесном полу, так как эти условия благоприятны для говорушка дымчатая.
Ищите группы или скопления говорушка дымчатая, а не отдельные экземпляры, поскольку они чаще растут стаями.

Как очистить и сохранить Говорушка дымчатая

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Говорушка дымчатая

Осторожно очищайте говорушка дымчатая с помощью влажной тряпки; не мойте. Внимательно осматривайте на предмет насекомых, чистите или очищайте шляпку, жабры и ножку, если возможно. Если очистка сложная, можно использовать мягкую щетку или скребок. Обращайтесь с осторожностью, чтобы сохранить целостность.

Советы по сухой консервации Говорушка дымчатая

Храните в герметичных контейнерах, прохладном, темном месте с низкой влажностью. Обеспечьте правильную вентиляцию.

Сушка в обезвоживателе: Эффективно удаляет влагу, сохраняя текстуру и качество.

Сушка в духовке: Постоянное низкое тепло циркулирует воздух, эффективно снижая содержание воды.

Сушка на воздухе: Природная сушка за счет потока воздуха, подходит для регионов с низкой влажностью.

Советы по заморозке и хранению Говорушка дымчатая

Бланширование перед заморозкой: Деактивирует ферменты, сохраняя текстуру и цвет.

Советы по сохранению Говорушка дымчатая в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковой пленке, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией, Хранение в картонной коробке

Влажность в холодильнике

90 - 95 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Заверните грибы в бумагу, чтобы поглощать излишнюю влагу и содействовать циркуляции воздуха.

Хранение в пленке: Храните в контейнере и слегка укутайте пленкой, чтобы предотвратить потерю влаги, сохраняя при этом обмен воздухом.

Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Используйте пакеты с отверстиями, чтобы контролировать уровень влажности и предотвратить порчу.

Хранение в картонной коробке: Храните грибы в картонной коробке, чтобы сохранить оптимальный уровень влажности и воздухопроницаемость.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно

Где растет говорушка дымчатая ?

Какого цвета говорушка дымчатая ?

Другие грибы, похожие на Говорушка дымчатая

Говорушка булавоногая

Ampulloclitocybe clavipes

Говорушка подогнутая

Infundibulicybe geotropa

Энтолома ядовитая

Entoloma sinuatum