Вид Clavariadelphus, Также известный как Булавастик усечённый
Рогатик усечённый — редкий гриб с оригинальной внешностью. Встретить его в лесу — большая удача. Желто-оранжевые булавовидные грибы растут около хвойных деревьев небольшими группами, иногда срастаясь между собой. Ножка гриба постепенно расширяется, переходя в морщинистую шляпку с плоским верхом. Плотная упругая мякоть кремово-белого цвета приятно пахнет, на воздухе срез быстро буреет.
Диаметр крышки:
3 - 6 cm
Запах:
Слегка землистый с запахом, напоминающим плесень.
В этой статье
Атрибуты
Токсичность и съедобность
Похожие виды
Советы по поиску
Очистить и сохранить
Часто задаваемые вопросы
Общая информация о Рогатик усечённый
Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.
Загрузите приложение бесплатно
Атрибуты Рогатик усечённый
Диаметр крышки
3 - 6 cm
Высота спорокарпа
7 - 10 cm
Шляпка
3-6 см в ширину; вершина обычно сплющена или вдавлена в центре; оттенок желто-оранжевый в верхней части
Ножка
4-3 x 3-6 см; форма булавы; розово-коричневый до оранжево-коричневого с светлее к основанию
Мякоть
Тонкий, полый в верхней части; упругий в молодом возрасте, мягкий при зрелости; белый; потемневает при повреждении
Кольцо
Без кольца
Споровый отпечаток
От бледно-желтого до охры
Запах
Слегка землистый с запахом, напоминающим плесень.
Цвета
Желтый
Оранжевый
Синяки на коже
Изменение цвета на розовый или красный
Форма роста
Разреженный, Групповой
Образ жизни
Сапрофитный
Субстрат
На почве, Листовой или хвоей подстилка, Мхи
Встречаемость
Хвойный лес
Статус разновидности
Распространен, широко распространен
Вымирающие виды
Нет
Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане
Среда обитания Рогатик усечённый
Рогатик усечённый широко распространен в хвойных лесах Северной Америки, также встречается по всей Евразии. Этот гриб селится на почве среди мхов и опавшей хвои.
Охотничьи ценности Рогатик усечённый
Хотя некоторые руководства относят этот гриб к съедобным, немногие люди его собирают, и рекомендуется быть осторожным.
Использование Рогатик усечённый
Рогатик усечённый признан в качестве гриба с сомнительной съедаемостью, что подразумевает, что хотя его употребляют некоторые, его безопасность остается неопределенной. Из-за потенциальных рисков он не получил широкого распространения в кулинарных кругах. Собиратели должны быть осторожны и придерживаться точной идентификации перед тем, как решиться на его употребление. Отсутствие ясного согласия относительно его съедобности подразумевает, что рогатик усечённый лучше всего восхищать за его экологическую роль, а не как источник пищи.
Раскройте секреты разновидностей грибов, съедобности, токсичности и советы по безопасности!
Загрузите приложение бесплатно
Съедобность Рогатик усечённый
О рогатик усечённый сообщается, что он съедобен и вкусен. О старых грибах говорят, что они особенно сладкие и немного мягкие.
Похожие виды на Рогатик усечённый
Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов
Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.
Загрузите приложение бесплатно
Советы по поиску Рогатик усечённый
Ваш полный гид по грибам
Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!
Загрузите приложение бесплатно
Когда лучше всего искать Рогатик усечённый
Ищите рогатик усечённый в конце лета - осенью, предпочтительно после дождя. Прохладные температуры 10-15°C днем указывают на лучшее время для сбора.
Каковы идеальные условия почвы для Рогатик усечённый
Плодородная, влажная, хорошо разложившаяся органическая материя.
Какие есть советы по поиску Рогатик усечённый
Ищите рогатик усечённый там, где лесной пол покрыт толстым слоем разложившегося растительного материала.
Направляйтесь в области под хвойными деревьями, так как это типичные места обитания рогатик усечённый.
Осторожно очистите опадающие листья, не нарушая почву, чтобы обнаружить скрытые рогатик усечённый.
Проверьте в средах, которые постоянно влажные, поскольку рогатик усечённый предпочитает такие условия.
Поскольку рогатик усечённый может расти группами, нахождение одного может указывать на наличие более близких.
Как очистить и сохранить Рогатик усечённый
Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов
Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.
Загрузите приложение бесплатно
Как почистить Рогатик усечённый
Грибы рогатик усечённый можно очистить, сначала отрезав их выше линии земли при сборе. Чтобы удалить насекомых и мусор, ударьте рогатик усечённый несколько раз о близкую поверхность. Обрежьте любые слишком грязные или старые части. Очистите рогатик усечённый влажной тряпкой, чтобы очистить отдельные углубления, тщательно проверяя на наличие насекомых, грязи и других посторонних частиц.
Советы по сухой консервации Рогатик усечённый
Храните в прохладном, темном месте с низкой влажностью и хорошей циркуляцией воздуха.
Сушка в обезвоживателе: Обеспечивает равномерную сушку, сохраняя текстуру и минимизируя порчу.
Сушка в духовке: Регулируемая низкая температура может медленно уменьшать влагу без приготовления.
Сушка на воздухе: Естественный процесс, идеально в условиях с низкой влажностью.
Советы по заморозке и хранению Рогатик усечённый
Бланширование перед заморозкой: Эта техника включает в себя кратковременное нагревание грибов в кипящей воде для денатурации ферментов.
Советы по сохранению Рогатик усечённый в холодильнике
Методы охлаждения
Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковой пленке, Хранение в картонной коробке
Влажность в холодильнике
90 - 95 %
Продолжительность охлаждения
3 - 7 days
Хранение в бумажном пакете: Грибы остаются сухими, минимизируя порчу из-за меньшего накопления влаги.
Хранение в пленке: Позволяет циркуляцию воздуха, предотвращая конденсацию и продлевая свежесть.
Хранение в картонной коробке: Поглощает избыточную влагу, обеспечивая стабильную среду для грибов.
Часто задаваемые вопросы
Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!