Боровик Берроуза произрастает на юго-западе Северной Америки, в Европе не встречается. Этот гриб образует симбиотическую связь с хвойными и лиственными деревьями, чаще всего с сосной и дубом. Боровик Берроуза долгие годы считался разновидностью белого гриба, который окрашен чуть темнее. Он был выделен в отдельный вид благодаря наблюдательности грибника из Нью-Мексико Чака Берроуза, в честь которого и получил свое название.
Диаметр крышки:
4 - 17 cm
Запах:
Мягкий, в целом приятный, ненавязчивый запах.
В этой статье
Атрибуты
Токсичность и съедобность
Похожие виды
Советы по поиску
Очистить и сохранить
Часто задаваемые вопросы
Общая информация о Боровик Берроуза
Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.
Ножка 5–15 см длиной, 2–5 см толщиной; булавовидная, равномерная; беловатая, коричневатая; плотная; не повреждается при надавливании
Формы стебля
Булавовидный
Поверхности стебля
С сетчаткой
Мякоть
Белая; не изменяет цвет на воздухе
Кольцо
Без кольца
Споровый отпечаток
Оливково-коричневый
Запах
Мягкий, в целом приятный, ненавязчивый запах.
Цвета
Коричневый
Белый
Синяки на коже
Не обесцвечивается
Форма роста
Одиночные, рассеянные, групповые
Образ жизни
Микоризный
Субстрат
На почве
Близлежащие Деревья
Дуб траволистный, Сосна жёлтая
Встречаемость
Хвойный лес, Лиственный лес
Статус разновидности
Обилен в более теплых частях своего ареала
Вымирающие виды
Нет
Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане
Среда обитания Боровик Берроуза
Боровик Берроуза растёт в лесах Северной Америки, образует симбиотическую связь с лиственными и хвойными деревьями, чаще с дубом и сосной. Предпочитает песчаные почвы, но встречается и на плодородном грунте.
Использование Боровик Берроуза
Боровик Берроуза ценится как съедобный гриб, востребованный за свой восхитительный вкус. Он популярен среди сборщиков грибов и гурманов, часто используется в высокой кухне. Обычно его находят в определенные сезоны, и он имеет значительную ценность из-за кулинарного спроса. Несмотря на то, что гриб безопасен для употребления, потребители должны убедиться в правильной идентификации, чтобы избежать путаницы с ядовитыми двойниками.
Раскройте секреты разновидностей грибов, съедобности, токсичности и советы по безопасности!
Загрузите приложение бесплатно
Съедобность Боровик Берроуза
Боровик Берроуза считается съедобным и довольно популярным среди любителей грибов на юго-западе США. Плодоносит в основном летом и осенью в засушливых районах.
Похожие виды на Боровик Берроуза
Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов
Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.
Сложные аспекты Боровик коренастый и Боровик Берроуза?
И Боровик Берроуза и Боровик коренастый имеют схожую общую морфологию и окраску, что приводит к путанице в идентификации.
Как отличить Боровик коренастый от Боровик Берроуза?
Боровик Берроуза: Мякоть не изменяет цвет при разрезе.
Боровик коренастый: Мякоть становится синей при воздействии воздуха.
Советы по поиску Боровик Берроуза
Ваш полный гид по грибам
Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!
Загрузите приложение бесплатно
Когда лучше всего искать Боровик Берроуза
Ищите боровик Берроуза после летних дождей, когда земля влажная. Идеальная температура — от 10 до 21°C (50-70°F), обычно с конца августа до ноября, что увеличивает шансы на их обнаружение.
Каковы идеальные условия почвы для Боровик Берроуза
Хорошо дренированные, песчаные или суглинистые почвы предпочтительны для боровик Берроуза.
Какие есть советы по поиску Боровик Берроуза
Исследуйте места вокруг сосен пондероза или круглодубов, где боровик Берроуза часто образует симбиотические отношения.
Ищите боровик Берроуза в местах с рассеянным солнечным светом, что идеально подходит для их роста.
Ищите боровик Берроуза небольшими группами или поодиночке, а не в больших скоплениях.
Проверьте хорошо дренированные почвы, которые могут быть песчаными или суглинистыми, так как боровик Берроуза предпочитает такие условия.
Исследуйте небольшие склоны и природные лесные линии, которые являются общими местами обитания боровик Берроуза.
Как очистить и сохранить Боровик Берроуза
Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов
Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.
Загрузите приложение бесплатно
Как почистить Боровик Берроуза
Для очистки боровик Берроуза удалите грязь легкими движениями щетки по шляпке и ножке гриба. При необходимости используйте влажную ткань или мягкую щетку для удаления оставшихся частиц. Обращайтесь бережно, чтобы сохранить структуру гриба. Минимизируйте контакт с водой, чтобы сохранить его качество.
Советы по сухой консервации Боровик Берроуза
Храните в прохладном, темном, сухом месте в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить повторное попадание влаги.
Сушка в обезвоживателе: Обеспечивает равномерное тепло и поток воздуха, подходит для грибов с высоким содержанием влаги.
Сушка в духовке: Установите на низкую температуру с приоткрытой дверцей, чтобы влага могла испаряться.
Сушка на воздухе: Естественный метод, требуется теплое, сухое, хорошо проветриваемое место, подходит для менее влажного климата.
Советы по заморозке и хранению Боровик Берроуза
Бланширование перед заморозкой: Бланшируйте ломтики в течение 3 минут, остудите, высушите, заморозьте на подносе, затем храните в контейнерах.
Советы по сохранению Боровик Берроуза в холодильнике
Методы охлаждения
Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковой пленке, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией, Контейнер с впитывающей подкладкой
Влажность в холодильнике
90 - 95 %
Продолжительность охлаждения
4 - 10 days
Хранение в бумажном пакете: Храните грибы в бумажных пакетах, чтобы они впитывали излишнюю влагу и обеспечивали циркуляцию воздуха.
Хранение в пленке: Оберните грибы чистым, влажным бумажным полотенцем, затем накройте пленкой.
Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Используйте перфорированные пластиковые пакеты для поддержания влажности и предотвращения образования конденсата.
Контейнер с впитывающим подкладом: Положите грибы в стеклянный контейнер, выстланный бумажными полотенцами, чтобы впитать влагу.
Часто задаваемые вопросы
Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!
