Wypróbuj za darmo
tab list
Picture Mushroom
Polskie
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Dom Podanie Pobierać FAQ
Polskie
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

głownia kukurydzy

Ustilago maydis

Gatunek Ustilago

Mając taką nazwę jak "smut kukurydziany", łatwo zgadnąć, że najczęstszym miejscem występowania tego niszczącego plony grzyba są rośliny kukurydzy. Pęcherzykowate wypustki głownia kukurydzy (Ustilago maydis) są czarne z odcieniami szarości i bieli bliżej miejsca przytwierdzenia do rośliny żywicielskiej. Kukurydza nabiera przypalonego wyglądu, co faktycznie jest oznaką gnicia smutu.

Zapach
Zapach:

Łagodny grzybowy smak, z delikatnie owocową nutą.

Informacje ogólne o głownia kukurydzy
Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.
Pobierz aplikację za darmo
Atrybuty głownia kukurydzy
Przekroje poprzeczne łodygi
Puste lub bawełniane wgłębienie
Ciało
Miękka i aksamitna w dotyku; niebieskawo-szara z białymi elementami
Odcisk zarodnika
Brązowy
Zapach
Łagodny grzybowy smak, z delikatnie owocową nutą.
Kolory
Szary
biały
Niebieski
Stłuczenia
Nie odbarwia się
Sposób występowania
Pasożytnicze
Drzewa w pobliżu
Kukurydza zwyczajna
Gatunki zagrożone
Nie

Jak zidentyfikować głownia kukurydzy

qrcode
Img download isoImg download android
Siedlisko głownia kukurydzy
Grzyb głownia kukurydzy pojawia się na obszarach uprawnych, w szczególności na polach kukurydzy. Grzyb ten tworzy swój guzowaty owocnik na wszystkich nadziemnych częściach rośliny kukurydzy.
Użycie: głownia kukurydzy
Głownia kukurydzy to kulinarna delicja, szczególnie popularna w kuchni meksykańskiej, gdzie jest znana jako 'huitlacoche'. Ten jadalny grzyb ceniony jest za swój ziemisty i wędzony smak, często używany do wzbogacania potraw takich jak zupy, quesadillas i tamales. Jego dostępność osiąga szczyt w sezonie deszczowym, kiedy uprawy kukurydzy są najbardziej podatne. Pomimo że jest patogenem roślinnym, głownia kukurydzy jest bezpieczny do spożycia i poszukiwany przez szefów kuchni i entuzjastów jedzenia za unikalny smak i wszechstronność gastronomiczną.
Klasyfikacja naukowa głownia kukurydzy
Podobne gatunki do głownia kukurydzy
Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów
Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.
Pobierz aplikację za darmo
Wskazówki znajdowania głownia kukurydzy
Twój najlepszy przewodnik po grzybach
Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!
Pobierz aplikację za darmo
Jakie są idealne warunki gleby dla głownia kukurydzy
Szukaj głownia kukurydzy od późnego lata do wczesnej jesieni, po okresach deszczu, które zapewniają wilgoć niezbędną do jego wzrostu. Idealne temperatury wahają się od 70-85°F (21-29°C) z wysoką wilgotnością.
Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia głownia kukurydzy
  • Sprawdzaj rośliny kukurydzy, zwłaszcza te z widocznymi objawami choroby, ponieważ głownia kukurydzy zazwyczaj występuje na zaatakowanych częściach.
  • Szukaj dużych, spuchniętych pęcherzy na kolbach i łodygach kukurydzy; te szarawo-srebrne wypustki wskazują na obecność głownia kukurydzy.
  • Chodź ostrożnie wzdłuż rzędów na polach kukurydzy, uważając, aby nie uszkodzić roślin, aby dokładnie sprawdzić, czy nie ma oznak głownia kukurydzy.
  • Zwracaj uwagę na nieregularne formacje na roślinach kukurydzy, ponieważ te nieprawidłowości często są powodowane przez głownia kukurydzy.
Jak czyścić i konserwować głownia kukurydzy
Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów
Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.
Pobierz aplikację za darmo
Jak czyścić głownia kukurydzy
Aby oczyścić głownia kukurydzy, wybierz twarde, szare okazy i sprawdź, czy nie ma dziur po owadach. Delikatnie usuń wszelkie zanieczyszczenia lub owady.
Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia głownia kukurydzy
Blanszowanie przed zamrożeniem: Krótko blanszuj, natychmiast schłódź, osusz i zamroź na tacy.
Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia głownia kukurydzy
Metody chłodzenia
Owijanie w ręcznik papierowy, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Przechowywanie w wentylowanych pojemnikach
Wilgotność chłodzenia
90 - 95 %
Czas chłodzenia
3 - 5 days
Zawijanie w papierowe ręczniki: Owiń wilgotnymi ręcznikami papierowymi, aby utrzymać wilgotność i chronić przed wysychaniem; wymieniaj ręczniki, gdy wyschną.
Pojemnik z absorbującym wyściółką: Używaj torebek z małymi otworami, aby zapewnić równowagę wilgoci i przepływu powietrza, zapobiegając śliskości i gniciu.
Przechowywanie w wentylowanym pojemniku: Przechowuj w pojemnikach z wbudowaną wentylacją, aby zmniejszyć kondensację i utrzymać odpowiednią wymianę powietrza.
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!
Pobierz aplikację za darmo