Start > Tricholoma magnivelare

Tricholoma magnivelare

Gatunek Tricholoma

Amerykańska wersja cenionego grzyba matsutake, tricholoma magnivelare, występuje częściej na Zachodnim Wybrzeżu. Tworzy mikoryzowe połączenia z drzewami i jest szczególnie związany z drzewami iglastymi. Tricholoma magnivelare jest uważany za wyśmienity jadalny grzyb ze względu na swój unikalny aromat i ma duże znaczenie kulturowe w Japonii, gdzie jest podarowywany jako prezent lub używany w ceremoniach ślubnych. Z powodu tego dużego zapotrzebowania, niektóre zbiory tricholoma magnivelare są eksportowane do Japonii w celu uzupełnienia lokalnych zapasów matsutake.

Średnica nasadki rośłiny:

5 - 20 cm

Zapach:

Silny, przyprawowy z nutą cynamonu.

Informacje ogólne o Tricholoma magnivelare

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Tricholoma magnivelare

Średnica nasadki rośłiny

5 - 20 cm

Wysokość owocnika

5 - 12 cm

Kapelusz

Kapelusz 5-20 cm średnicy; wypukły, płaski; żółtawy do pomarańczowo-brązowego

Kształt nasadki

Wypukłe

Powierzchnie nasadki rośliny

Włóknisto-łuskowate, Oślizgłe lub lekko lepkie

Blaszki

Przyrośnięte; gęste; białe, z wiekiem brunatniejące

Przystawka skrzelowa

Nacięte

Łodyga

Trzonek 4-15 cm długości, 2-6 cm grubości; białawy

Kształty łodyg

Zwężanie

Powierzchnie łodygi

Łuskowate

Ciało

Twarda; biała

Pierścień

Miękka

Pierścień

Z pierścieniem

Odcisk zarodnika

Biały

Zapach

Silny, przyprawowy z nutą cynamonu.

Kolory

brązowy

Żółty

czerwony

Stłuczenia

Nie odbarwia się

Forma wzrostu

Pojedynczo, Rozproszone

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie, Ściółka z liści lub igieł

Drzewa w pobliżu

Daglezja zielona, Tsuga canadensis, Pinus banksiana, Pinus rigida, Sosna czerwona

Występowanie

Lasy iglaste

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Tricholoma magnivelare

Korpus owocujący Kapelusz Blaszki

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Tricholoma magnivelare

Tricholoma magnivelare rośnie w lasach i na obszarach zalesionych, gdzie tworzy symbiotyczną relację z sosnami, dębami, madrone i manzanitą. Rośnie na ziemi, w mule i ściółce pod drzewem żywicielskim.

Obszar dystrybucji Tricholoma magnivelare

Ameryka Północna, Ameryka Środkowa

Użycie: Tricholoma magnivelare

Tricholoma magnivelare to wysoko ceniony jadalny grzyb, poszukiwany ze względu na swój bogaty smak i mięsistą teksturę. Jest szczególnie popularny w kręgach kulinarnych, często używany w wykwintnych potrawach. Zbierany głównie jesienią, tricholoma magnivelare ma znaczną wartość kolekcjonerską ze względu na swoją sezonową dostępność. Chociaż jest szeroko spożywany, ważne jest, aby osoby zbierające grzyby prawidłowo identyfikowały tricholoma magnivelare, aby uniknąć pomyłek z trującymi gatunkami. Jego użycie w tradycyjnych praktykach dodaje mu kulturowego znaczenia.

Klasyfikacja naukowa Tricholoma magnivelare

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do Tricholoma magnivelare

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Amanita ocreata

Podobne gatunki

Tricholoma magnivelare

Jak odróżnić Amanita ocreata od Tricholoma magnivelare?

Tricholoma magnivelare: Blaszki są przyłączone do trzonu.

Amanita ocreata: Blaszki są wolne od trzonu.

Tricholoma magnivelare: Podstawa trzonu jest ogólnie równa lub lekko zwężająca się, nie jest bulwiasta ani workowata.

Amanita ocreata: Ma bulwiastą, workowatą podstawę trzonu.

Wskazówki znajdowania Tricholoma magnivelare

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Tricholoma magnivelare

Szukaj tricholoma magnivelare od późnego lata do jesieni, kiedy po deszczu gleba jest wilgotna, a temperatury wahają się umiarkowanie między 10°C a 15°C. Wczesne poranki często przynoszą najlepsze znaleziska.

Jakie są idealne warunki gleby dla Tricholoma magnivelare

Wymaga dobrze przepuszczalnych gleb z bogatą warstwą ściółki.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Tricholoma magnivelare

Szukaj obszarów z twardymi gatunkami sosnowymi lub wschodnimi drzewami jedlinowymi, aby znaleźć tricholoma magnivelare.
Sprawdź ziemię wokół dębów tanbark, madron i sosen, dokładnie przeszukując warstwy ściółki.
Sprawdzaj tricholoma magnivelare w miejscach, gdzie gromadzą się igły sosnowe, ponieważ mają tendencję do wzrostu w takich środowiskach.
Delikatnie odgarniaj ściółkę i opadłe liście, aby odsłonić potencjalnie ukryte okazy tricholoma magnivelare.

Jak czyścić i konserwować Tricholoma magnivelare

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Tricholoma magnivelare

Aby oczyścić tricholoma magnivelare, delikatnie wytrzyj powierzchnię miękką szczotką lub tkaniną, aby usunąć luźny brud, unikając używania wody, aby nie zmieniać tekstury i integralności grzyba.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Tricholoma magnivelare

Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego w hermetycznych pojemnikach, zapewniając niską wilgotność.

Suszenie w suszarce: Efektywne dla grzybów o wysokiej zawartości wody, zachowuje jakość, kontroluje temperaturę i przepływ powietrza.

Suszarka na piekarniku: Szybsze niż suszenie powietrzem, utrzymuje stałe niskie ciepło, od czasu do czasu wymagane otwieranie drzwi dla wentylacji.

Suszenie na powietrzu: Najwolniejsza metoda, odpowiednia dla środowisk o niskiej wilgotności, nie wymaga energii, naturalny proces.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Tricholoma magnivelare

Blanszowanie przed zamrożeniem: Krótko podgrzej we wrzącej wodzie, następnie schłódź i szybko zamroź.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Tricholoma magnivelare

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Pojemnik z chłonną podszewką, Owijanie tkaniną

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

3 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby zapewnić cyrkulację powietrza i zapobiec gromadzeniu się wilgoci, która powoduje gnijenie.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Użyj perforowanych plastikowych torb, które zapewniają pewne zatrzymanie wilgoci, jednocześnie pozwalając na ucieczkę nadmiaru wilgoci.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Umieść grzyby w pojemniku wyłożonym ręcznikami papierowymi, aby absorpować wilgoć i zapobiec psuciu.

Owijanie w ściereczkę: Owijaj grzyby w wilgotną tkaninę, aby utrzymać wilgotność bez zatrzymywania nadmiaru wilgoci.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do Tricholoma magnivelare

gąska sosnowa

Tricholoma matsutake