Start > Maślak żółty

Maślak żółty

Suillus grevillei

Gatunek Suillus

Maślak żółty jest barwnym członkiem rodzaju "ślizgawków". Jak inni przedstawiciele tej rodziny, ten gatunek ma śliski lub lepki kapelusz i ma dość bulwiasty kształt. Suillus grevillei jest również nazywany "maślakiem modrzewiowym", ponieważ współwystępuje tylko z modrzewiami, z którymi ma symbioticzną relację.

Średnica nasadki rośłiny:

4 - 12 cm

Zapach:

Delikatny grzybowy, ale nie wyraźny.

Informacje ogólne o Maślak żółty

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Maślak żółty

Średnica nasadki rośłiny

4 - 12 cm

Wysokość owocnika

5 - 10 cm

Kapelusz

Kapelusz 5-10 cm średnicy; wypukły do spłaszczonego; złocistozółty, rdzawy, czerwono-brązowy; powierzchnia gładka

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Centralny guz

Powierzchnie nasadki rośliny

Gładkie, Oślizgłe lub lekko lepkie

Łodyga

Trzon 6-10 cm długości, 1-2 cm grubości; cylindryczny; czerwono-brązowy; powierzchnia gładka

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Łuskowate

Ciało

Cytrynowo-żółty

Pierścień

Ze strefą pierścienia

Odcisk zarodnika

Od ochry do oliwkowo-brązowego

Zapach

Delikatny grzybowy, ale nie wyraźny.

Kolory

brązowy

Żółty

czerwony

biały

Pomarańczowy

Krem

Stłuczenia

Nie odbarwia się

Forma wzrostu

Grupowy

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Modrzew amerykański, Modrzew europejski , Picea

Występowanie

Lasy iglaste

Status gatunku

Niski poziom zagrożenia

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Maślak żółty

Korpus owocujący Niedojrzały owocnik Kapelusz

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Maślak żółty

Grzyba maślak żółty można znaleźć w lasach, na torfowiskach, w parkach i na obszarach krajobrazowych, wszędzie tam, gdzie rosną modrzewie. Grzyb ten istnieje w symbiotycznej relacji z korzeniami drzewa, pomagając mu wchłaniać wodę i składniki odżywcze, podczas gdy drzewo dostarcza grzybowi cukrów i aminokwasów. Owocniki pojawiają się w pobliżu korzeni drzewa.

Obszar dystrybucji Maślak żółty

Ameryka Północna, Europa, północna Azja; wprowadzony do Australii i Nowej Zelandii

Wartości polowania Maślak żółty

Dokładnie oczyść powierzchnię ze śluzu, spożywaj tylko po ugotowaniu.

Użycie: Maślak żółty

Maślak żółty jest ceniony ze względu na swoje walory kulinarne, szczególnie w regionach, gdzie jest powszechnie występujący. Jest pożądanym grzybem jadalnym, ale należy zachować ostrożność z uwagi na potencjalne niepożądane reakcje u niektórych osób. Właściwe przygotowanie, w tym dokładne gotowanie, jest kluczowe, aby zminimalizować ryzyko. Jego zbiór osiąga szczyt sezonowo, co zwiększa jego atrakcyjność wśród zbieraczy. Jednakże konsumenci powinni być świadomi wymaganych środków ostrożności przed spożyciem.

Klasyfikacja naukowa Maślak żółty

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Toksyczność i jadalność: Maślak żółty

Naucz się toksyczności i jadalności grzybów

Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

Pobierz aplikację za darmo

Czy roślina Maślak żółty jest toksyczna?

Maślak żółty mogą powodować alergie u niektórych osób, z objawami od lekkich wysypek i swędzenia skóry po ciężkie anafilaksje. Reakcje fizyczne obejmują również obrzęk jamy ustnej, problemy żołądkowe i problemy z oddychaniem. Chociaż te efekty różnią się, mogą być potencjalnie zagrożeniem życia u osób wyjątkowo wrażliwych.

Rodzaj zatrucia

Działanie uczulające

Stopień toksyczności

Niska toksyczność

Okres inkubacji

0.5-24 godzin

Objawy zatrucia

Reakcje poszczególnych osób na alergie na grzyby mogą się znacznie różnić, obejmując reakcje od lekkich do intensywnych, w tym wysypki skórne, swędzenie, obrzęk jamy ustnej, dolegliwości żołądkowe i problemy z oddychaniem. W ciężkich przypadkach może dojść do anafilaksji, która wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.

Jadalność Maślak żółty

Maślak żółty są jadalne po dokładnym ugotowaniu, ale nie są szczególnie pożądane, zwłaszcza że mogą powodować łagodne dolegliwości żołądkowe u niektórych osób. Kapelusz i powierzchnię porów trzeba usunąć, ponieważ obie są bardzo śliskie, niesmaczne i mogą być źródłem dolegliwości żołądkowych.

Podobne gatunki do Maślak żółty

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Wskazówki znajdowania Maślak żółty

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Maślak żółty

Szukaj maślak żółty późnym latem do jesieni. Idealne warunki są po deszczu, gdy gleba jest wilgotna, ale nie zalana wodą. Chłodniejsze temperatury, około 10-15°C (50-60°F), zwiększają szanse na ich znalezienie.

Jakie są idealne warunki gleby dla Maślak żółty

Kwaśne do obojętnych, dobrze zdrenowane gleby.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Maślak żółty

Szukaj maślak żółty w środowiskach o dużej gęstości modrzewi.
Szukaj na ziemi wśród opadłych igieł modrzewi i resztek.
Sprawdzaj polany lub skraje lasów, gdzie rosną modrzewie.
Skup się na dobrze zdrenowanych obszarach, gdzie gleba jest kwaśna do obojętnej.

Jak czyścić i konserwować Maślak żółty

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Maślak żółty

Aby oczyścić maślak żółty, delikatnie zdejmij wszelkie zanieczyszczenia z kapelusza i wytrzyj wilgotną ściereczką. Unikaj namaczania, ponieważ maślak żółty mają tendencję do chłonięcia wody. Obsługuj ostrożnie, aby zachować integralność. Nosić rękawiczki, jeśli jesteś podatny na alergie na grzyby.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Maślak żółty

Przechowuj w hermetycznych pojemnikach, w chłodnych, ciemnych i suchych warunkach, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Suszenie w suszarce: Efektywne przy wysokiej zawartości wilgoci, utrzymuje stałą temperaturę i przepływ powietrza.

Suszarka na piekarniku: Ustaw niską temperaturę, pozostaw uchylone drzwi dla wentylacji i odprowadzenia wilgoci.

Suszenie na powietrzu: Stosuj w klimatach o niskiej wilgotności, rozkładaj cienko, wymagana dobra cyrkulacja powietrza.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Maślak żółty

Blanszowanie przed zamrożeniem: Dezaktywuje enzymy, zachowuje kolor i teksturę.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Maślak żółty

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w plastikowej folii, Przechowywanie kartonów, Owijanie tkaniną

Wilgotność chłodzenia

85 - 95 %

Czas chłodzenia

4 - 10 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby wchłaniały nadmiar wilgoci i pozwalały na cyrkulację powietrza.

Przechowywanie w folii spożywczej: Przykryj oddychającą plastikową folią, aby chronić i jednocześnie zapewniać przepływ powietrza.

Przechowywanie w kartonowym pudełku: Użyj lekko zamkniętego kartonowego pudełka, aby zapewnić ciemność i zmniejszyć gromadzenie się wilgoci.

Owijanie w ściereczkę: Owijaj w wilgotny materiał, aby zapobiec wysychaniu i utrzymać świeżą teksturę.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do Maślak żółty

Maślak zwyczajny

Suillus luteus

Suillus caerulescens