Grzyb stropharia ambigua to gatunek o dziwnym wyglądzie, który rośnie w bogatych, wilgotnych glebach wzdłuż zachodniego wybrzeża Ameryki Północnej. Gatunek ten ma błyszczący, żółto-brązowy kapelusz z białym, częściowym welonem, który wygląda prawie tak, jakby ściekał z kapelusza. „Wątpliwy” to zgodna ocena tego gatunku, o którym istnieją sprzeczne opinie na temat jadalności. Większość ekspertów zaleca zachowanie ostrożności i unikanie spożywania tego grzyba.
Średnica nasadki rośłiny:
3 - 15 cm
Zapach:
Generalnie mało charakterystyczny, z nutami rzodkiewki i mączności.
W tym artykule
Atrybuty
Gatunki podobne
Wskazówki dotyczące szukania
Czyszczenie i ochrona
Najczęściej zadawane pytania
Informacje ogólne o Stropharia ambigua
Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.
Pobierz aplikację za darmo
Atrybuty Stropharia ambigua
Średnica nasadki rośłiny
3 - 15 cm
Wysokość owocnika
7 - 18 cm
Kapelusz
Kapelusz 3-14 cm; wypukły, niemal płaski; żółty; śliski na świeżo, łysy
Kształt nasadki
Kształt dzwonu, Wypukłe, Płaskie, Centralny guz
Powierzchnie nasadki rośliny
Gładkie, Oślizgłe lub lekko lepkie
Blaszki
Przyrośnięte; blisko; biało-fioletowoszare; z białymi brzegami przy dojrzałości
Przystawka skrzelowa
Dołączone
Łodyga
Trzon 6–16 cm długi, 1–2 cm grubości; równy; biały; suchy
Kształty łodyg
Zwężanie
Powierzchnie łodygi
Łuskowate
Ciało
Biały, nierozwijający się po przekrojeniu
Pierścień
Kruchy
Pierścień
Z pierścieniem
Odcisk zarodnika
Ciemny purpurowo-brązowy do prawie czarnego
Zapach
Generalnie mało charakterystyczny, z nutami rzodkiewki i mączności.
Stropharia ambigua rośnie w lasach, zwykle pod drzewami iglastymi, choć czasami pojawia się w pobliżu drzew liściastych. Preferuje gleby bogate w próchnicę i wilgotne, ciemne miejsca, żywiąc się detrytusem i często rosnąc w pobliżu leśnych strumieni.
Użycie: Stropharia ambigua
Stropharia ambigua jest wartościowym grzybem kulinarnym ze względu na swoją jadalność, choć nie cieszy się dużą popularnością. Zebrane głównie w określonych porach roku, stropharia ambigua czasem pojawia się w lokalnych potrawach tam, gdzie występuje. Wartość zbiorów pozostaje umiarkowana ze względu na ograniczone rozpoznanie. Mimo swojej jadalności, entuzjaści powinni spożywać stropharia ambigua ostrożnie, ponieważ niewłaściwa identyfikacja może prowadzić do mylenia z toksycznymi gatunkami. Zawsze skonsultuj się z ekspertem przed spożyciem.
Jak odróżnić pierścieniak łuskowaty od Stropharia ambigua?
Stropharia ambigua: Występuje z gładkim do lekko łuskowatym kapeluszem.
pierścieniak łuskowaty: Ma wyraźnie łuskowaty kapelusz.
Wskazówki znajdowania Stropharia ambigua
Twój najlepszy przewodnik po grzybach
Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!
Pobierz aplikację za darmo
Jakie są idealne warunki gleby dla Stropharia ambigua
Szukaj stropharia ambigua pod koniec wiosny do wczesnego lata, po okresach deszczu. Warunki idealne to ciepłe, wilgotne dni, które sprzyjają wzrostowi. Zacznij szukać kilka dni po ciągłym deszczu.
Jakie są idealne warunki gleby dla Stropharia ambigua
Gleba bogata w próchnicę, obficie ułomna drewnem.
Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Stropharia ambigua
Szukaj w okolicach obszarów leśnych z drzewami iglastymi, zwłaszcza tam, gdzie gromadzą się powalone drzewa lub gałęzie.
Sprawdź łóżka z wiórami drzewnymi lub obszary z dużą ilością roślinności drzewnej, ponieważ takie warunki sprzyjają wzrostowi stropharia ambigua.
Szukaj stropharia ambigua w wilgotnych, zacienionych miejscach zapewniających odpowiednią wilgotność, takich jak w pobliżu strumieni lub w wilgotnych zagonach leśnych.
Delikatnie odsuń ściółkę leśną, aby odkryć potencjalne owocniki stropharia ambigua rosnące na lub w pobliżu powierzchni gleby.
Bądź cierpliwy i obserwuj uważnie ziemię, ponieważ stropharia ambigua często rośnie samotnie lub jest trochę ukryty w swoim naturalnym siedlisku.
Jak czyścić i konserwować Stropharia ambigua
Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów
Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.
Pobierz aplikację za darmo
Jak czyścić Stropharia ambigua
Aby wyczyścić stropharia ambigua, delikatnie szczotkuj kurz pędzelkiem. W razie potrzeby krótko spłucz pod bieżącą wodą i od razu osusz papierowym ręcznikiem. Traktuj delikatnie, aby zachować ich integralność fizyczną, unikając namaczania w celu zachowania ich stanu.
Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Stropharia ambigua
Przechowuj w szczelnych pojemnikach, w chłodnym, ciemnym, niskiej wilgotności, z odwadniaczami do kontroli wilgoci.
Suszenie w suszarce: Zapewnia równomierne i szybkie usuwanie wilgoci, idealne do grzybów o wysokiej zawartości wody.
Suszarka na piekarniku: Zapewnia stałe, kontrolowane źródło niskiego ciepła odpowiednie do umiarkowanego suszenia.
Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Stropharia ambigua
Blanszowanie przed zamrożeniem: Blanszuj przez 1-2 minuty, szybko schładzaj, susz, zamrażaj na tacce, a następnie przechowuj w szczelnych pojemnikach.
Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Stropharia ambigua
Metody chłodzenia
Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie kartonów, Pojemnik z chłonną podszewką
Wilgotność chłodzenia
90 - 95 %
Czas chłodzenia
5 - 7 days
Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby zapewnić cyrkulację powietrza i absorpcję wilgoci, zmniejszając zepsucie.
Przechowywanie w kartonowym pudełku: Wyściełaj kartonowe pudełko papierowymi ręcznikami, aby utworzyć środowisko oddychające zarządza wilgotność.
Pojemnik z absorbującym wyściółką: Umieść grzyby między warstwami suchych ręczników papierowych w szczelnym pojemniku, wymieniając ręczniki w miarę potrzeb.
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!
