Start > gołąbek złotawy

gołąbek złotawy

Russula aurea

Gatunek Russula

Czapka ma 4–9 cm szerokości i jest koloru czerwieni krwi lub pomarańczowa z brzegami żebrowanymi. Gdy jest mokra, jest lepka, początkowo wypukła, później płaska lub wgłębiona; można ją zdzierać do połowy. Rozłożone blaszki są oker z żółtymi krawędziami, przyrośnięte lub wolne. Trzon ma długość do 3–8 cm i średnicę od 1–2,5 cm, jest cylindryczny i biały lub kremowy do złoto-żółtego. Krucha miąższ jest żółta, a smak łagodny. Odcisk zarodników jest oker, brodawkowate zarodniki są owalne lub okrągłe i mierzą 7,5–9 × 6–8 μm.

Średnica nasadki rośłiny:

4 - 10 cm

Zapach:

Łagodny, niespecjalnie wyróżniający się.

Informacje ogólne o gołąbek złotawy

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty gołąbek złotawy

Średnica nasadki rośłiny

4 - 10 cm

Wysokość owocnika

4 - 9 cm

Kapelusz

Czapka o średnicy 4-9 cm; półkulista do wypukłej do płaskiej; jasnoczerwona do rdzawoczerwona; powierzchnia gładka.

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Zapadnięte

Powierzchnie nasadki rośliny

Gładkie

Blaszki

Przyrośnięte, wolne; szeroko rozstawione; blado- do głęboko-ochrowe z żółtymi krawędziami.

Przystawka skrzelowa

Do przystawki

Łodyga

Trzon o długości 3-8 cm, o grubości 1-1,5 cm; cylindryczny; biały lub kremowy do złoto-żółtego; powierzchnia gładka.

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Gładkie

Przekroje poprzeczne łodygi

Puste lub bawełniane wgłębienie

Ciało

Kruchy; żółty

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Głęboki ochra

Zapach

Łagodny, niespecjalnie wyróżniający się.

Kolory

brązowy

Żółty

czerwony

biały

Pomarańczowy

Krem

Stłuczenia

Nie odbarwia się

Forma wzrostu

Gromadnie

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Picea, Pinus, Quercus, Buk zwyczajny

Występowanie

Lasy liściaste

Status gatunku

Niezbyt powszechne

Gatunki zagrożone

Nie

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko gołąbek złotawy

Woodland

Obszar dystrybucji gołąbek złotawy

Europa, Afryka Północna, północna Azja

Użycie: gołąbek złotawy

Gołąbek złotawy to poszukiwany grzyb jadalny, ceniony za swoją wszechstronność kulinarne. Jest powszechnie zbierany w czasie swojego sezonu wzrostu i używany w różnych potrawach ze względu na smak. Chociaż gołąbek złotawy jest popularny wśród poszukiwaczy, konieczne jest poprawne zidentyfikowanie tego gatunku ze względu na występowanie podobnych grzybów, które mogą być toksyczne. Dlatego spożycie powinno zawsze odbywać się po ekspertyzie w celu zapewnienia bezpieczeństwa.

Klasyfikacja naukowa gołąbek złotawy

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do gołąbek złotawy

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Russula cremoricolor

Podobne gatunki

gołąbek złotawy

Jak odróżnić Russula cremoricolor od gołąbek złotawy?

gołąbek złotawy: Blaszki mają kolor bladożółty.

Russula cremoricolor: Blaszki są zazwyczaj białe lub kremowe.

Russula flavida

Podobne gatunki

gołąbek złotawy

Jak odróżnić Russula flavida od gołąbek złotawy?

gołąbek złotawy: Trzon często ma biały lub kremowy kolor.

Russula flavida: Trzon jest zazwyczaj żółtawy.

Wskazówki znajdowania gołąbek złotawy

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla gołąbek złotawy

Szukaj gołąbek złotawy podczas ciepłych, wilgotnych późnoletnich do wczesnojesiennych dni. Idealne warunki występują po opadach deszczu, gdy ziemia jest wilgotna, ale nie przemoczona.

Jakie są idealne warunki gleby dla gołąbek złotawy

Wilgotne, dobrze przepuszczalne, bogate w organiczną materię.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia gołąbek złotawy

Szukaj w obszarach z dużą ilością opadłych liści pod drzewami liściastymi.
Poszukuj gołąbek złotawy w wilgotnych miejscach, gdzie gleba jest dobrze przepuszczalna i bogata.
Sprawdzaj wokół pni i gnijącego drewna, gdzie organiczna materia jest obfita.
Inspekcjonuj miejsca z mniejszą ilością trawy i więcej odsłoniętego gruntu, oferując idealne warunki dla gołąbek złotawy.
Regularnie odwiedzaj odpowiednie siedliska, ponieważ gołąbek złotawy może pojawić się gromadnie w warunkach sprzyjających.

Jak czyścić i konserwować gołąbek złotawy

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić gołąbek złotawy

Użyj noża do grzybów, aby odciąć gołąbek złotawy ponad ziemią, trzymając je czystymi i chroniąc grzybną strzępkę. Unikaj wyciągania gołąbek złotawy z ziemi, aby uniknąć przenoszenia brudu. Do delikatnego czyszczenia delikatnie zetrzyj ewentualną ziemię miękką szczoteczką. W razie potrzeby krótko spłucz pod zimną, lekko płynącą wodą.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji gołąbek złotawy

Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności i w szczelnym pojemniku.

Suszenie w suszarce: Zapewnia kontrolowaną temperaturę i równomierne przepływy powietrza dla jednorodnego suszenia.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia gołąbek złotawy

Blanszowanie przed zamrożeniem: Unieszkodliwia enzymy, zachowując teksturę.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia gołąbek złotawy

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Owijanie tkaniną, Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu, Przechowywanie luzem

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Pora torba pozwala na ucieczkę wilgoci, zapobiegając rozmiękczaniu. Przechowuj w głównym przedziale lodówki.

Owijanie w ściereczkę: Suszona tkanina może wchłonąć nadmiar wilgoci, jednocześnie zapewniając cyrkulację powietrza. Umieść delikatnie w szufladzie z warzywami.

Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu: Przechowuj w oryginalnym oddychającym opakowaniu, jeśli kupione komercyjnie, idealne na krótkoterminowe przechowywanie.

Przechowywanie w luźnym opakowaniu: Zapewnia cyrkulację powietrza wokół nich, zmniejszając ryzyko gromadzenia się wilgoci i psucia.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do gołąbek złotawy

gołąbek wymiotny

Russula emetica

gołąbek buczynowy

Russula nobilis