Chłodne, ciemne, niskiej wilgotności środowisko; najlepiej w szczelnych pojemnikach z osuszaczami.
Suszenie w suszarce: Jednolite, szybkie suszenie; zachowuje jakość; zmniejsza ryzyko zepsucia.
Suszarka na piekarniku: Niska temperatura; uchylone drzwi; dobre do suszenia w partiach.
Suszenie na powietrzu: Wymaga dobrze wentylowanego miejsca; wolniejszy proces; temperatura otoczenia.