Gatunek Neoboletus, Znany również jako borowik ceglastopory
Nazwa borowik ceglastopory jest również dokładnym opisem tego grzyba, który faktycznie ma szeroki i nakrapiany czerwono-żółty trzon. Gatunek ten można znaleźć zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych, często w tych samych miejscach co jego jadalny krewny, borowik szlachetny (Boletus edulis).
Średnica nasadki rośłiny:
5 - 24 cm
Zapach:
Łagodnie ziemisty z przyjemnym aromatem.
W tym artykule
Atrybuty
Gatunki podobne
Wskazówki dotyczące szukania
Czyszczenie i ochrona
Najczęściej zadawane pytania
Informacje ogólne o borowik ceglastopory
Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.
Pobierz aplikację za darmo
Atrybuty borowik ceglastopory
Średnica nasadki rośłiny
5 - 24 cm
Wysokość owocnika
6 - 16 cm
Kapelusz
Kapelusz 5–18 cm; półkulisty, wypukły, niemal płaski; brązowy do żółtawo-ochrowego; gładki; siniący na niebiesko-czarno
Kształt nasadki
Wypukłe, Płaskie
Powierzchnie nasadki rośliny
Aksamitne, Oślizgłe lub lekko lepkie
Łodyga
Trzon 6–14 cm długi, 2–5 cm gruby; solidny, gruby, pełny, mocny; żółtawy, gęsto pokryty czerwonymi plamkami
Kształty łodyg
Cylindryczne
Ciało
Gruby; gęsty, jędrny, mięknący gdy dojrzeje; żółty; natychmiast niebieszczeje po przecięciu
Niebezpieczny, ponieważ istnieją trujące gatunki podobne do niego, które są trudne do odróżnienia.
Użycie: borowik ceglastopory
Borowik ceglastopory to gatunek grzyba ceniony ze względu na swoje walory kulinarne, jednak wiąże się z nim znaczne ryzyko. Jest poszukiwany przez doświadczonych zbieraczy, zwłaszcza w swoim okresie wzrostu. Chociaż borowik ceglastopory może być jadalny w pewnych warunkach, niewłaściwe przygotowanie lub identyfikacja mogą prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji zdrowotnych. Konsumenci muszą zapewnić odpowiednie gotowanie i konsultować się z ekspertami przed spożyciem, aby zminimalizować ryzyko toksyczności. Jego wartość zbieracka leży w jadalności, ale ostrożność jest kluczowa.
Mylące aspekty borowik szatański i borowik ceglastopory?
borowik ceglastopory i borowik szatański są oba masywne z czerwonymi porami, co prowadzi do zamieszania podczas identyfikacji według koloru i rozmiaru.
Jak odróżnić borowik szatański od borowik ceglastopory?
borowik ceglastopory: Trzon pokryty jest drobnymi czerwonymi kropkami, bez siateczkowatości.
borowik szatański: Trzon ma siateczkowaty (siatkowaty) wzór.
Wskazówki znajdowania borowik ceglastopory
Twój najlepszy przewodnik po grzybach
Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!
Pobierz aplikację za darmo
Jakie są idealne warunki gleby dla borowik ceglastopory
Szukaj borowik ceglastopory późnym latem do wczesnej jesieni, po deszczu, gdy ziemia jest wilgotna. Najlepiej znaleźć go, gdy dzienne temperatury są umiarkowane do ciepłych, ale nie przesadnie gorące.
Jakie są idealne warunki gleby dla borowik ceglastopory
Preferuje kwaśną, wilgotną, bogatą w materię organiczną ziemię.
Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia borowik ceglastopory
Szukaj pod bukami i świerkami, a także w pobliżu dębów, dla optymalnych miejsc zbierania.
Skieruj się do lasów mieszanych lub iglastych, szczególnie w okolice polan, które oferują otwarte otoczenie.
Powoli przechadzaj się po siedlisku, skanując teren w pobliżu drzew i obszarów bogatych, wilgotnych gleb.
Szukaj dobrze przepuszczalnych, ale nie podmokłych warunków glebowych, które sprzyjają wzrostowi borowik ceglastopory.
Poszukuj konsekwentnie w całym potencjalnym siedlisku, gdyż borowik ceglastopory może występować pojedynczo lub w małych grupach.
Jak czyścić i konserwować borowik ceglastopory
Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów
Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.
Pobierz aplikację za darmo
Jak czyścić borowik ceglastopory
Aby oczyścić borowik ceglastopory, delikatnie usuń wszelkie zanieczyszczenia miękką szczotką. W razie potrzeby krótko przepłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć pozostały brud, a następnie natychmiast osusz papierowymi ręcznikami. Unikaj moczenia, gdyż może to spowodować nasycenie grzyba wodą.
Wskazówki dotyczące suchej konserwacji borowik ceglastopory
Przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu o niskiej wilgotności w hermetycznych pojemnikach, aby zapobiec ponownemu wejściu wilgoci.
Suszenie w suszarce: Najlepsze dla równomiernego i szybkiego usuwania wilgoci, odpowiednie dla grzybów o wysokiej zawartości wody.
Suszarka na piekarniku: Ciepło cyrkuluje, usuwając wilgoć, z zachowaniem ostrożności, aby nie przypalić.
Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia borowik ceglastopory
Blanszowanie przed zamrożeniem: Dezaktywuje enzymy, zachowuje teksturę i jakość.
Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia borowik ceglastopory
Metody chłodzenia
Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Owijanie tkaniną
Wilgotność chłodzenia
90 - 95 %
Czas chłodzenia
7 - 10 days
Przechowywanie w papierowym worku: Przechowywanie w papierowej torebce pochłania nadmiar wilgoci i umożliwia cyrkulację powietrza.
Pojemnik z absorbującym wyściółką: Używaj perforowanych plastikowych toreb, aby zapobiec wysychaniu przy jednoczesnym zapewnieniu przepływu powietrza.
Owijanie w ściereczkę: Owiń grzyby w czystą, wilgotną tkaninę, aby utrzymać wilgotność bez nadmiernego zwilżania.
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!
Pobierz aplikację za darmo
Pobierz Picture Mushroom już teraz
Wypróbuj aplikację Picture Mushroom na swoim telefonie i zidentyfikuj tysiące grzybów za darmo
Dowiedz się więcej o grzybach z naszej bogatej i stale rosnącej bazy danych.
Zeskanuj kod QR, aby pobrać
Pobierz Picture Mushroom już teraz
Wypróbuj aplikację Picture Mushroom na swoim telefonie i zidentyfikuj tysiące grzybów za darmo
Dowiedz się więcej o grzybach z naszej bogatej i stale rosnącej bazy danych.