Wypróbuj za darmo
tab list
Picture Mushroom
Polskie
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Dom Podanie Pobierać FAQ
Polskie
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

wachlarzowiec olbrzymi

Meripilus giganteus

Gatunek Meripilus

Grzyb wachlarzowiec olbrzymi (Meripilus giganteus) to twardy grzyb poliporus, który można znaleźć pasożytujący na korzeniach, gałęziach lub pniach drzew - zwłaszcza liściastych - w strefach umiarkowanych Europy i Azji (bardzo blisko spokrewniony gatunek, Meripilus sumstenei, występuje w Ameryce Północnej - niektóre źródła uważają te dwa gatunki za synonimy).

Średnica nasadki rośłiny
Średnica nasadki rośłiny:

10 - 50 cm

Zapach
Zapach:

Lekko grzybowy, mało wyrazisty.

Informacje ogólne o wachlarzowiec olbrzymi
Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.
Pobierz aplikację za darmo
Atrybuty wachlarzowiec olbrzymi
Średnica nasadki rośłiny
10 - 50 cm
Wysokość owocnika
10 - 30 cm
Kapelusz
Indywidualny kapelusz do 10–50 cm; w kształcie wachlarza; blado beżowy, ciemnieje w miarę starzenia się; drobno włóknisty z małymi łuskami; szybko ciemnieje na czarno po stłuczeniu lub uszkodzeniu
Ciało
Gruby
Pierścień
Bez pierścienia
Odcisk zarodnika
Biały
Zapach
Lekko grzybowy, mało wyrazisty.
Kolory
brązowy
Brązowy
Stłuczenia
Odbarwienie do szarego lub czarnego
Forma wzrostu
Skupiony
Sposób występowania
Saprofityczne, Pasożytnicze
Podłoże
Drewno z żywych drzew, Martwe drzewa
Drzewa w pobliżu
Buk zwyczajny, Quercus
Występowanie
Lasy liściaste
Status gatunku
Powszechnie występuje w Europie.
Gatunki zagrożone
Nie

Jak zidentyfikować wachlarzowiec olbrzymi

qrcode
Img download isoImg download android
Siedlisko wachlarzowiec olbrzymi
Grzyb wachlarzowiec olbrzymi występuje w wielu środowiskach leśnych i miejskich, ale jest głównie związany z drzewami liściastymi, takimi jak buk i dąb. Wyrasta z podstawy drzew, wokół pniaków i rozkładającego się drewna, a nawet jeśli wydaje się, że wyrasta z ziemi, w rzeczywistości pasożytuje na zakopanych korzeniach drzew.
Obszar dystrybucji wachlarzowiec olbrzymi
Ameryka Północna, Europa, północna Azja
Wartości polowania wachlarzowiec olbrzymi
Tylko jadalny gdy jest młody, jeśli nie jest właściwie ugotowany, niektórzy mogą odczuć dolegliwości żołądkowe po spożyciu.
Użycie: wachlarzowiec olbrzymi
Grzyb wachlarzowiec olbrzymi ceniony jest ze względu na swoje walory kulinarny, zwłaszcza gdy jest młody i delikatny. Jednakże jego jadalność wiąże się z pewnymi zastrzeżeniami z powodu możliwego mylenia go z toksycznymi gatunkami oraz potencjalnego dyskomfortu żołądkowego. Jego popularność jest umiarkowana wśród grzybiarzy, którzy cenią go za okres owocowania jesienią. Choć nie jest powszechnie spożywanym grzybem, grzyb wachlarzowiec olbrzymi stanowi odważny wybór dla doświadczonych poszukiwaczy grzybów, ale ostrożność i właściwa identyfikacja są kluczowe, aby zapewnić bezpieczne spożycie.
Klasyfikacja naukowa wachlarzowiec olbrzymi
Toksyczność i jadalność: wachlarzowiec olbrzymi
Naucz się toksyczności i jadalności grzybów
Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!
Pobierz aplikację za darmo
Czy roślina wachlarzowiec olbrzymi jest toksyczna?
Masywne i mięsiste kapelusze grzyba wachlarzowiec olbrzymi mogą przypominać smakowite grzyby ostrygowate, gdy są młode, ale wiadomo, że te kapelusze powodują niestrawności i objawy żołądkowe u niektórych osób, które je spożywają. Zaleca się więc unikanie spożycia.
Podobne gatunki do wachlarzowiec olbrzymi
Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów
Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.
Pobierz aplikację za darmo
Wskazówki znajdowania wachlarzowiec olbrzymi
Twój najlepszy przewodnik po grzybach
Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!
Pobierz aplikację za darmo
Jakie są idealne warunki gleby dla wachlarzowiec olbrzymi
Szukaj grzyba wachlarzowiec olbrzymi od późnego lata do jesieni, najlepiej po okresach deszczowych. Szukaj gdy dzienne temperatury są umiarkowane, a noce wciąż powyżej zera.
Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia wachlarzowiec olbrzymi
  • Szukaj wokół podstawy drzew bukowych, ponieważ grzyb wachlarzowiec olbrzymi często rośnie w tych obszarach.
  • Sprawdź świeżo ścięte lub gnijące pnie pod kątem obecności grzyba wachlarzowiec olbrzymi, ponieważ zwykle kolonizuje ten podłoże.
  • Sprawdź wokół korzeni niedawno ściętych drzew liściastych, gdzie grzyb wachlarzowiec olbrzymi mógłby się pojawiać.
  • Pamiętaj, że grzyb wachlarzowiec olbrzymi może również pojawić się u podstaw innych drzew liściastych, takich jak dęby, wiązy i lipy.
  • Badać mniej powszechne, ale możliwe miejsca, takie jak podstawa drzew iglastych jak sosny i modrzewie, gdzie również można znaleźć grzyba wachlarzowiec olbrzymi.
Jak czyścić i konserwować wachlarzowiec olbrzymi
Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów
Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.
Pobierz aplikację za darmo
Jak czyścić wachlarzowiec olbrzymi
Aby oczyścić grzyba wachlarzowiec olbrzymi, delikatnie usuń z niego wszelkie zanieczyszczenia miękką szczoteczką. W razie potrzeby lekko zwilż chusteczkę i wyczyść powierzchnię grzyba. Nie moczyć, ponieważ grzyb wachlarzowiec olbrzymi może wchłonąć wodę i stać się trudny w obróbce.
Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia wachlarzowiec olbrzymi
Blanszowanie przed zamrożeniem: Zachowuje teksturę i zmniejsza aktywność enzymatyczną.
Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia wachlarzowiec olbrzymi
Metody chłodzenia
Przechowywanie w papierowej torbie, Owijanie tkaniną, Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Przechowywanie rozproszone
Wilgotność chłodzenia
90 - 95 %
Czas chłodzenia
5 - 7 days
Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby zapewnić cyrkulację powietrza i zmniejszyć gromadzenie wilgoci. Wymieniaj torby, jeśli się przemoczą.
Owijanie w ściereczkę: Zawijaj grzyby w wilgotną szmatkę, trzymając je w chłodzie i zapobiegając odwodnieniu, jednocześnie unikając nadmiernego zatrzymywania wilgoci.
Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu: Jeśli sprzedawane jest w porowatym opakowaniu, trzymaj je otwarte w lodówce dla wentylacji i zachowania świeżości.
Pojemnik z absorbującym wyściółką: Użyj perforowanych torebek plastikowych do utrzymania równowagi między kontrolą wilgotności a narażeniem na powietrze, zmniejszając ryzyko psucia się.
Przechowywanie rozłożone: Umieść grzyby na półkach lodówki, nie je upychając, aby umożliwić cyrkulację powietrza wokół każdego egzemplarza.
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!
Pobierz aplikację za darmo
Więcej grzybów podobnych do wachlarzowiec olbrzymi