Gatunek Lycoperdon, Znany również jako purchawka workowata
Naciśnięcie owocnika purchawka fiolowata powoduje uwolnienie jego pylistych, zielono-brązowych zarodników w eksplozji. Te zarodniki są poważnie szkodliwe dla ludzi - wdychanie zarodników dojrzałej buławki może prowadzić do choroby układu oddechowego zwanej lycoperdonozą. Część trzonu może przetrwać zimę i zazwyczaj wyrasta gdy śnieg zaczyna topnieć.
Średnica nasadki rośłiny:
4 - 10 cm
Zapach:
Delikatnie grzybowa, ale nie wyraźna.
W tym artykule
Atrybuty
Toksyczność i jadalność
Gatunki podobne
Wskazówki dotyczące szukania
Czyszczenie i ochrona
Najczęściej zadawane pytania
Informacje ogólne o purchawka fiolowata
Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.
Pobierz aplikację za darmo
Atrybuty purchawka fiolowata
Średnica nasadki rośłiny
4 - 10 cm
Wysokość owocnika
6 - 20 cm
Kapelusz
4-10 cm; kulisty; biały do ochrowego; początkowo powierzchnia pokryta szczytowatymi brodawkami, które później stają się gładkie i matowe
Łodyga
Równoległy; biały do ochrowego; powierzchnia początkowo z brodawkami, później staje się gładka i skórzasta
Kształty łodyg
Zwężanie
Ciało
O konsystencji pianki marshmallow; biały, zmienia kolor na żółty, a następnie szaro-brązowy
Pierścień
Bez pierścienia
Odcisk zarodnika
Brązowy
Zapach
Delikatnie grzybowa, ale nie wyraźna.
Kolory
brązowy
biały
Stłuczenia
Nie odbarwia się
Forma wzrostu
Samotny, gromadny
Sposób występowania
Saprofityczne
Podłoże
W glebie
Drzewa w pobliżu
Picea, Quercus
Występowanie
Lasy liściaste, Lasy iglaste, Łąki
Status gatunku
Częsta i dość powszechna w Wielkiej Brytanii i Irlandii.
Purchawka fiolowata rośnie na łąkach, pastwiskach i terenach leśnych, w szczególności na polanach i obrzeżach lasów. Można go znaleźć w trawie, ale w rzeczywistości rośnie na dobrze rozłożonych szczątkach drzewnych, które są zakopane w glebie.
Obszar dystrybucji purchawka fiolowata
Ameryka Północna, Europa
Wartości polowania purchawka fiolowata
Jadalny tylko w młodym wieku.
Użycie: purchawka fiolowata
Purchawka fiolowata jest uznawany za jadalny z pewnymi ostrzeżeniami, sugerując, że powinno się go spożywać ostrożnie, jeśli w ogóle. Wartość purchawka fiolowata leży w jego potencjale kulinarnym, chociaż jego jadalność jest kontrowersyjna ze względu na możliwe pomyłki z toksycznymi gatunkami. Zbierający grzyby powinni spożywać purchawka fiolowata dopiero po dokładnej identyfikacji i przygotowaniu, aby uniknąć ryzyka dla zdrowia. Nie jest to powszechnie popularny jadalny grzyb, dlatego zaleca się ostrożność przed jego spożyciem.
Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!
Pobierz aplikację za darmo
Jadalność purchawka fiolowata
Purchawka fiolowata jest jadalny tylko gdy jest młody. Przekrój każdą buławkę na pół w pionie i usuń, jeśli nie jest całkowicie biały wewnątrz. Upewnij się, że znasz źródło i bądź ostrożny w przypadku podobnych gatunków - muchomor szyszkowiec także jest czysto biały i zaokrąglony gdy jest niedojrzały. Usmaż lub ugotuj purchawka fiolowata po usunięciu twardej skórki zewnętrznej. Najlepiej smakuje w zupach lub panierka.
Podobne gatunki do purchawka fiolowata
Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów
Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.
Mylące aspekty aksamitówka złota i purchawka fiolowata?
purchawka fiolowata może mieć podobny kształt do osobników aksamitówka złota w stadium młodocianym, co może prowadzić do błędnej identyfikacji.
Jak odróżnić aksamitówka złota od purchawka fiolowata?
purchawka fiolowata: Ogólna struktura przypomina purchawkę, bez wyraźnie zdefiniowanego kapelusza.
aksamitówka złota: Posiada wyraźne różnice między kapeluszem a trzonem.
purchawka fiolowata: Zazwyczaj rośnie pojedynczo lub w małych grupach.
aksamitówka złota: Często spotykany rosnący w kręgach lub dużych skupiskach.
Wskazówki znajdowania purchawka fiolowata
Twój najlepszy przewodnik po grzybach
Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!
Pobierz aplikację za darmo
Jakie są idealne warunki gleby dla purchawka fiolowata
Szukaj purchawka fiolowata od końca lata do jesieni, po okresach deszczu, gdy ziemia jest wilgotna. Najlepiej znaleźć podczas łagodnych temperatur w ciągu dnia i zwiększonej wilgotności gleby.
Jakie są idealne warunki gleby dla purchawka fiolowata
Preferuje żyzną, dobrze przepuszczalną glebę.
Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia purchawka fiolowata
Skoncentruj swoje poszukiwania w lasach, obserwując ziemię pod koronami drzew w poszukiwaniu pojawiających się owocników.
Sprawdź podstawy drzew oraz otaczające opadłe liście, gdzie te grzyby mogą być ukryte w małych grupach lub jako pojedyncze okazy.
Przeszukaj łąki oraz przy zakrzywieniach żywopłotów, zwłaszcza tam, gdzie gleba jest żyzna i jest cień.
Szukaj ich charakterystycznych kształtów przypominających odwróconą gruszkę lub wydłużoną buławkę.
Bądź delikatny w trakcie sprawdzania potencjalnych znalezisk, ponieważ purchawka fiolowata może być delikatny.
Jak czyścić i konserwować purchawka fiolowata
Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów
Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.
Pobierz aplikację za darmo
Jak czyścić purchawka fiolowata
Aby oczyścić purchawka fiolowata, zetrzyj z niego jakikolwiek brud miękką szczotką lub suchym ręcznikiem. W przypadku trudnych zabrudzeń delikatnie wytrzyj wilgotną szmatką. Unikaj namaczania, ponieważ purchawka fiolowata może wchłonąć wodę, co może wpłynąć na ich strukturę. Zachowaj skórkę zewnętrzną nienaruszoną do czasu zakończenia czyszczenia, aby chronić grzyba.
Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia purchawka fiolowata
Blanszowanie przed zamrożeniem: Dezaktywuje enzymy w celu zachowania tekstury i jakości.
Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia purchawka fiolowata
Metody chłodzenia
Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Pojemnik z chłonną podszewką
Wilgotność chłodzenia
85 - 90 %
Czas chłodzenia
1 - 2 weeks
Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowym worku, aby umożliwić ucieczkę wilgoci, zapobiegając psuciu się.
Pojemnik z absorbującym wyściółką: Użyj perforowanych toreb, aby zachować równowagę między zatrzymywaniem wilgoci a cyrkulacją powietrza.
Pojemnik z absorbującym wyściółką: Wyściełaj kontener papierowymi ręcznikami, aby wchłonąć nadmiar wilgoci.
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!
