Start > gąsówka brudnofioletowa

gąsówka brudnofioletowa

Lepista sordida

Gatunek Lepista, Znany również jako gąsówka brudnofioletowawa

Gąsówka brudnofioletowa to piękny i atrakcyjny grzyb stref umiarkowanych półkuli północnej. Młody miąższ jest różowy lub purpurowy, a z wiekiem grzyba zmienia się na brązowawy. Tworzy tzw. czarcie kręgi. Chociaż gąsówka brudnofioletowa jest łatwy do rozpoznania, niedoświadczeni zbieracze grzybów mogą go pomylić z niektórymi gatunkami Clitocybe.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 8 cm

Zapach:

Delikatny zapach, przypominający mąkę.

Informacje ogólne o gąsówka brudnofioletowa

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty gąsówka brudnofioletowa

Średnica nasadki rośłiny

3 - 8 cm

Wysokość owocnika

4 - 6 cm

Kapelusz

Kapelusz o średnicy 3-8 cm; wypukły, płaski; głęboko liliowy, brązowy

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Zapadnięte, Centralny guz

Blaszki

Blaszki przyrośnięte, gęsto ustawione; szare, blednące do jasnobrązowego

Przystawka skrzelowa

Nacięte

Łodyga

Trzon o długości 4-6 cm, grubości 5-8 mm; liliowy; włóknisty

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Włókno

Przekroje poprzeczne łodygi

Puste lub bawełniane wgłębienie

Ciało

Liliowy, brązowy

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Bladokremowy do bardzo jasnego różu

Zapach

Delikatny zapach, przypominający mąkę.

Kolory

brązowy

Purpurowy

Stłuczenia

Nie odbarwia się

Forma wzrostu

Rozproszone, gromadne

Sposób występowania

Saprofityczne

Podłoże

W glebie, Ściółka z liści lub igieł

Drzewa w pobliżu

Picea

Występowanie

Lasy mieszane

Status gatunku

Dość pospolity i szeroko rozpowszechniony

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować gąsówka brudnofioletowa

Korpus owocujący Kapelusz Mięso

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko gąsówka brudnofioletowa

Gąsówka brudnofioletowa można znaleźć w lasach mieszanych, ale także w siedliskach półmiejskich i miejskich, takich jak ogrody, trawniki i rabaty kwiatowe. Gatunek ten jest saprobowy, co oznacza, że żywi się rozkładającym się materiałem organicznym, dlatego regularnie występuje w ściółce, resztkach drzewnych, zrębkach i pryzmach kompostu.

Użycie: gąsówka brudnofioletowa

Gąsówka brudnofioletowa to ceniony grzyb jadalny, doceniany za swoje kulinarne zastosowania. Jego popularność wynika z wyrazistego smaku, który wzbogaca różne dania. Dostępność gąsówka brudnofioletowa osiąga szczyt sezonowy, co czyni go poszukiwanym składnikiem, gdy jest świeży. Mimo że jest powszechnie spożywany, entuzjaści powinni upewnić się co do prawidłowej identyfikacji przed konsumpcją, aby uniknąć pomyłki z niejadalnymi sobowtórami, jako środek ostrożności.

Klasyfikacja naukowa gąsówka brudnofioletowa

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Toksyczność i jadalność: gąsówka brudnofioletowa

Naucz się toksyczności i jadalności grzybów

Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

Pobierz aplikację za darmo

Jadalność gąsówka brudnofioletowa

Gąsówka brudnofioletowa jest uważany za jadalny, chociaż nie jest szczególnie smaczny. Możliwe jest również pomylenie tego gatunku z starszym egzemplarzem grzyba Torbacza fioletowego (Inocybe geophylla var. lilacina)—a te grzyby są śmiertelnie trujące.

Podobne gatunki do gąsówka brudnofioletowa

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Lepista tarda

Podobne gatunki

gąsówka brudnofioletowa

Jak odróżnić Lepista tarda od gąsówka brudnofioletowa?

gąsówka brudnofioletowa: Czapka gładka i zazwyczaj w ciemniejszym odcieniu fioletowego lub lila.

Lepista tarda: Kapelusz gładki i jaśniejszy w kolorze.

lejkówka jadowita

Podobne gatunki

gąsówka brudnofioletowa

Mylące aspekty lejkówka jadowita i gąsówka brudnofioletowa?

Osobniki gatunku gąsówka brudnofioletowa z wypłowiałymi, jasnymi kapeluszami mogą zostać pomylone z lejkówka jadowita.

Jak odróżnić lejkówka jadowita od gąsówka brudnofioletowa?

gąsówka brudnofioletowa: Blaszki są przyczepione, ale nie biegną znacząco w dół trzonu.

lejkówka jadowita: Blaszki często zbiegające się, biegnące w dół trzonu.

Lejkówka dusząca

Podobne gatunki

gąsówka brudnofioletowa

Mylące aspekty Lejkówka dusząca i gąsówka brudnofioletowa?

Gdy gąsówka brudnofioletowa dojrzewa lub znajduje się w suchym środowisku, jego kapelusz może stać się brązowy. Na tym etapie można go pomylić z jasnobrązowym Lejkówka dusząca.

Jak odróżnić Lejkówka dusząca od gąsówka brudnofioletowa?

gąsówka brudnofioletowa: Ma łagodny zapach, niezbyt wyraźny.

Lejkówka dusząca: Wyraźny zapach, zwykle opisywany jako anyżkowy.

Wskazówki znajdowania gąsówka brudnofioletowa

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla gąsówka brudnofioletowa

Szukaj gąsówka brudnofioletowa późną jesienią do wczesnej zimy, po deszczu, gdy temperatury są chłodne, ale nie mroźne. Łagodna pogoda z niewielką ilością wilgoci zwiększa szanse.

Jakie są idealne warunki gleby dla gąsówka brudnofioletowa

Wilgotna, bogata w materię organiczną.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia gąsówka brudnofioletowa

Szukaj w obszarach lasów mieszanych, szczególnie tam, gdzie liście mają tendencję do gromadzenia się i rozkładania.
Sprawdź ogródki lub pryzmy kompostowe, gdyż mogą one dostarczać bogatego w składniki środowiska, które preferuje gąsówka brudnofioletowa.
Sprawdź ziemię pod kątem naturalnego ściółkowania stworzonego przez rozkładające się liście, co może sygnalizować obecność gąsówka brudnofioletowa.
Delikatnie odgarnij ściółkę liściową w podejrzanych miejscach, aby odkryć ukryte egzemplarze gąsówka brudnofioletowa.

Jak czyścić i konserwować gąsówka brudnofioletowa

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić gąsówka brudnofioletowa

Aby oczyścić gąsówka brudnofioletowa, użyj miękkiej szczotki lub wilgotnej ściereczki do delikatnego usunięcia zanieczyszczeń. Dla dokładniejszego czyszczenia spłucz pod chłodną bieżącą wodą i natychmiast osusz. Zwróć szczególną uwagę na spód, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji gąsówka brudnofioletowa

Chłodne, ciemne i suche z niską wilgotnością; idealne są hermetyczne pojemniki, aby zapobiec ponownemu pochłanianiu wilgoci.

Suszenie w suszarce: Utrzymuje równomiernie niską temperaturę, zmniejszając ryzyko psucia i skutecznie zachowując.

Suszarka na piekarniku: Odpowiednie dla suchszych odmian, pozwala na niską temperaturę i odpowiednią cyrkulację powietrza, aby usunąć wilgoć.

Suszenie na powietrzu: Ekologiczna opcja wykorzystująca naturalny przepływ powietrza, najlepsza w suchym klimacie; wolniejszy proces, ale energooszczędny.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia gąsówka brudnofioletowa

Blanszowanie przed zamrożeniem: Blanszuj przez 3 minuty, następnie szybko schłódź, osusz i zamrażaj w hermetycznych pojemnikach.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia gąsówka brudnofioletowa

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Owijanie tkaniną

Wilgotność chłodzenia

85 - 90 %

Czas chłodzenia

5 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowywać w papierowych torbach, aby wchłonąć nadmiar wilgoci, zmniejszając ryzyko psucia.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Użyj, aby zapewnić przepływ powietrza i zapobiec gromadzeniu się kondensacji.

Owijanie w ściereczkę: Owijaj luźno, aby zachować suchość przy jednoczesnym umożliwieniu oddychania.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do gąsówka brudnofioletowa

Gąsówka fioletowawa

Lepista nuda