Start > koźlarz topolowy

koźlarz topolowy

Leccinum duriusculum

Gatunek Leccinum

Koźlarz topolowy to grzyb bogaty w witaminy, takie jak potas i magnez. Znany jest jako przydatny grzyb do wydobywania pierwiastków z gleby. Ten symbiotyczny grzyb nie jest uprawiany i najczęściej można go znaleźć pod topolami, gdzie zwykle rośnie w grupach.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 14 cm

Zapach:

Łagodny, ziemisty, przyjemny zapach.

Informacje ogólne o koźlarz topolowy

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty koźlarz topolowy

Średnica nasadki rośłiny

3 - 14 cm

Wysokość owocnika

8 - 17 cm

Kapelusz

Kapelusz 4-16 cm średnicy; wypukły do półkulistego kształtu; brązowoszary do brązowoczerwonego; powierzchnia gładka, drobno aksamitna

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie

Powierzchnie nasadki rośliny

Aksamitne

Łodyga

Trzon 8-17 cm długości, 1.4-2 cm grubości; cylindryczny; białawy do brązowawego, czarniawego; z łuskowatymi granulkami

Kształty łodyg

Cylindryczne

Ciało

Twardy; biały, różowy, niebieskozielony, brązowawy

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Tabakowy brąz

Zapach

Łagodny, ziemisty, przyjemny zapach.

Kolory

brązowy

Żółty

czerwony

Szary

biały

Stłuczenia

Odbarwienie do czerwonawego lub szaro-czarnego

Forma wzrostu

Samotne, Rozsypane

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Quercus, Populus, Topola osika

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować koźlarz topolowy

Korpus owocujący Kapelusz Mięso

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko koźlarz topolowy

Z osikami.

Użycie: koźlarz topolowy

Koźlarz topolowy to ceniony grzyb jadalny, poszukiwany ze względu na swoje kulinarnie właściwości. Jest popularny wśród zbieraczy i często używany w różnych potrawach, gdy jest sezonowo dostępny. Chociaż koźlarz topolowy jest uważany za bezpieczny do spożycia, ważne jest, aby zbieracze prawidłowo go identyfikowali, ze względu na ryzyko pomylenia go z toksycznymi gatunkami. Jak w przypadku wszystkich grzybów dzikich, spożywanie koźlarz topolowy powinno odbywać się zgodnie z wytycznymi ekspertów dotyczącymi identyfikacji i przygotowania, aby zapewnić bezpieczeństwo.

Klasyfikacja naukowa koźlarz topolowy

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do koźlarz topolowy

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Sutorius eximius

Podobne gatunki

koźlarz topolowy

Jak odróżnić Sutorius eximius od koźlarz topolowy?

koźlarz topolowy: Pory o barwie białawej do jasnobrązowej.

Sutorius eximius: Pory są wyraźnie różowobrązowe.

koźlarz topolowy: Posiada czarne, przypominające strupy łuski.

Sutorius eximius: Trzon ozdobiony drobnymi, czerwonawobrązowymi kropkami.

Wskazówki znajdowania koźlarz topolowy

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla koźlarz topolowy

Szukaj koźlarz topolowy od późnego lata do jesieni, kiedy ziemia jest wilgotna po opadach deszczu. Ciepłe dni, a następnie chłodne noce zwiększą twoje szanse na znalezienie tego gatunku.

Jakie są idealne warunki gleby dla koźlarz topolowy

Gliny kredowe, piaszczyste lub czysto gliniaste.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia koźlarz topolowy

Szukaj w pobliżu białych topoli i osik, ponieważ grzyby koźlarz topolowy często wiążą się z tymi gatunkami.
Dokładnie sprawdzaj obszary u podstaw tych drzew pod kątem obecności grzybów koźlarz topolowy, dbając o nienaruszanie naturalnej kompozycji gleby.
Szukaj grzybów koźlarz topolowy na glebach od kredowych glin po piaszczyste lub czyste gliny.
Podejdź do siedliska cicho, aby nie zakłócać dzikiej przyrody i utrzymać spokojne środowisko sprzyjające wzrostowi grzybów.

Jak czyścić i konserwować koźlarz topolowy

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić koźlarz topolowy

Aby oczyścić koźlarz topolowy, szybko opłucz pod bieżącą wodą, delikatnie szorując szczotką, jeśli to konieczne, aby usunąć ziemię. Unikaj moczenia; natychmiast osusz papierowym ręcznikiem, dbając o delikatne obchodzenie się w celu utrzymania integralności.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji koźlarz topolowy

Przechowuj w chłodnym, ciemnym, suchym miejscu w hermetycznych pojemnikach, aby zapobiec ponownemu wchłanianiu wilgoci.

Suszenie w suszarce: Efektywnie usuwa wilgoć przy kontrolowanej temperaturze, idealne dla grzybów o wysokiej zawartości wody.

Suszarka na piekarniku: Stałe źródło ciepła redukuje wilgoć, odpowiednie dla okazów o grubszych miąższach.

Suszenie na powietrzu: Naturalny proces z użyciem cyrkulacji powietrza, najlepszy w mniej wilgotnych klimatach lub z pomocą wentylatorów.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia koźlarz topolowy

Blanszowanie przed zamrożeniem: Krótkie gotowanie, aby zahamować działanie enzymów przed schłodzeniem i zamrożeniem.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia koźlarz topolowy

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Przechowywanie rozproszone, Pojemnik z chłonną podszewką

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 10 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby umożliwić cyrkulację powietrza i zapobiec gromadzeniu się wilgoci.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Użyj, aby zapewnić odpowiedni przepływ powietrza przy jednoczesnym utrzymaniu wysokiej wilgotności.

Przechowywanie rozłożone: Umieść blaszki do dołu na półce lodówki, aby umożliwić uwalnianie wilgoci.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Umieść między papierowymi ręcznikami w pojemniku, aby wchłonąć nadmiar wilgoci.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do koźlarz topolowy

koźlarek grabowy

Leccinellum pseudoscabrum