Start > Żółciak siarkowy

Żółciak siarkowy

Laetiporus sulphureus

Gatunek Laetiporus

Żółciak siarkowy jest bardzo zauważalny w lasach liściastych, pojawiając się w grupach na stojących pniach drzew w jasnych pomarańczowych i żółtych odcieniach, które czasem utrzymują się przez całą zimę. Jest pasożytem, który powoduje niefortunne brązowe zgnilizny rdzenia, uznawany za szczególnie kłopotliwą szkodnika drzew iglastych. Jeśli owocniki są widoczne, oznacza to, że drzewo jest najprawdopodobniej już za daleko w stadium niewyleczalnym.

Średnica nasadki rośłiny:

5 - 25 cm

Zapach:

Lekko grzybowy, nierozpoznawalny.

Informacje ogólne o Żółciak siarkowy

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Żółciak siarkowy

Średnica nasadki rośłiny

5 - 25 cm

Wysokość owocnika

5 - 25 cm

Kapelusz

O rozmiarze 5–25 cm w poprzek, do 20 cm głębokości, do 3 cm grubości; wachlarzowaty do półkolisty; żółto-pomarańczowy; gładki

Kształt nasadki

Płaskie, Zapadnięte

Powierzchnie nasadki rośliny

Gładkie, Aksamitne

Ciało

Gruby; miękki stopniowo twardsze; biały do jasnożółtego, nie zmieniający się po pokrojeniu

Odcisk zarodnika

Biały

Zapach

Lekko grzybowy, nierozpoznawalny.

Kolory

Żółty

Pomarańczowy

Stłuczenia

Nie odbarwia się

Forma wzrostu

Skupiony

Sposób występowania

Saprofityczne, Pasożytnicze

Podłoże

Martwe drzewa, Drewno z żywych drzew

Drzewa w pobliżu

Czeremcha amerykańska, Dąb czerwony, Quercus, Salix, Wiśnia ptasia

Występowanie

Lasy liściaste, Lasy iglaste

Status gatunku

Szeroko rozprzestrzeniony na wschód od Gór Skalistych.

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Żółciak siarkowy

Korpus owocujący Kapelusz Pory

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Żółciak siarkowy

Grzyb ten występuje w lasach liściastych, w szczególności w dębach, kasztanowcach i bukach, a także w drzewostanach cisowych. Żółciak siarkowy może być pasożytem na obumierających pniach drzew lub może rosnąć na zwalonych kłodach i pniakach.

Obszar dystrybucji Żółciak siarkowy

Wschodnia Ameryka Północna, Europa, Afryka, Azja

Wartości polowania Żółciak siarkowy

Jadalny, gdy jest młody.

Użycie: Żółciak siarkowy

Żółciak siarkowy to grzyb oferujący kulinarne rozkosze, gdy jest młody i właściwie przygotowany, ze względu na swoje kurczakowe walory smakowe. Jest poszukiwany przez grzybiarzy, szczególnie pod koniec lata i jesienią. Jako jadalny gatunek z pewnymi środkami ostrożności, żółciak siarkowy powinien być spożywany tylko po pozytywnym zidentyfikowaniu i dokładnym ugotowaniu, aby uniknąć problemów gastrologicznych. Jego wartość zbierania polega na jadalności, choć zalecana jest ostrożność, ponieważ niewłaściwe przygotowanie może zagrażać zdrowiu.

Klasyfikacja naukowa Żółciak siarkowy

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do Żółciak siarkowy

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Wskazówki znajdowania Żółciak siarkowy

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Żółciak siarkowy

Szukaj żółciak siarkowy od późnego lata do jesieni, po okresach deszczowych. Ich główny okres wzrostu przypada na dni, gdy temperatury dzienne są łagodne do ciepłych, a powietrze jest lekko wilgotne.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Żółciak siarkowy

Sprawdź pnie i pniaki drzew liściastych, zwłaszcza dębów.
Szukaj grup stanowisk nad ziemią zamiast na poziomie gruntu.
Badaj obszary z widocznymi szczelinami w drewnie, ponieważ mogą one zawierać pleśń żółciak siarkowy.
Skoncentruj się na zauważaniu charakterystycznego żółto-pomarańczowego koloru żółciak siarkowy z daleka.
Sprawdź zarówno pojedyncze, jak i skupione wzrosty na odpowiednich gospodarzach drzew liściastych.

Jak czyścić i konserwować Żółciak siarkowy

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Żółciak siarkowy

Czyste żółciak siarkowy należy delikatnie wyczyścić, zdejmując wszelkie zanieczyszczenie. Użyj miękkiej szczotki lub szmatki, unikając wody, ponieważ może to spowodować śliskość żółciak siarkowy. W razie potrzeby delikatnie zwilż szmatkę i delikatnie wytrzyj. Przechowuj w papierowym worku dla cyrkulacji powietrza, zapobiegając pleśni i nadmiarowi wilgoci.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Żółciak siarkowy

Przechowuj w chłodnym, ciemnym, suchym miejscu w szczelnym pojemniku z saszetką odwadniającą.

Suszenie w suszarce: Najlepsze do efektywnego usunięcia wilgoci z gęstych, gąbczastych tekstur.

Suszarka na piekarniku: Dobra do dokładnego i szybkiego suszenia przy bardzo niskiej temperaturze.

Suszenie na powietrzu: Odpowiednia do obszarów o niskiej wilgotności, chociaż wolniejsza.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Żółciak siarkowy

Blanszowanie przed zamrożeniem: Wyłącza enzymy, zachowując kolor i teksturę.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Żółciak siarkowy

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Owijanie tkaniną, Pojemnik z chłonną podszewką

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

3 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby wchłonęły nadmiar wilgoci i zapewniły cyrkulację powietrza.

Owijanie w ściereczkę: Owijaj w czystą, suchą szmatkę, aby zmniejszyć wilgotność w okolicach grzybów i wchłaniać wilgoć.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Umieść w pojemniku wypełnionym świeżymi papierowymi ręcznikami, aby odprowadzić wilgoć, lekko otwórz dla cyrkulacji powietrza.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do Żółciak siarkowy

Laetiporus conifericola

Laetiporus gilbertsonii