Start > wodnicha gołąbkowa

Photo By GLJIVARSKO DRUSTVO NIS

wodnicha gołąbkowa

Hygrophorus russula

Gatunek Hygrophorus

Mimo że nazwa gatunku odnosi się do podobieństwa fizycznego tego grzyba do ruszniaka, wodnicha gołąbkowa (Hygrophorus russula) jest kapeluszem woskowym. Charakterystyczny lepki kapelusz tego rodzaju szybko schnie w przypadku tego trudnego gatunku. Są one dość odporne na infestacje owadów.

Średnica nasadki rośłiny:

4 - 13 cm

Zapach:

Jedynie wyczuwalny, typowy zapach grzybów.

Informacje ogólne o wodnicha gołąbkowa

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty wodnicha gołąbkowa

Średnica nasadki rośłiny

4 - 13 cm

Wysokość owocnika

4 - 9 cm

Kapelusz

Kapelusz 4-13 cm średnicy; wypukły do płaski; biały do bladego różu, ciemno-wino-czerwony; powierzchnia gładka do lekko łuskowatej

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Zapadnięte

Powierzchnie nasadki rośliny

Oślizgłe lub lekko lepkie, Włóknisto-łuskowate

Blaszki

Szeroko przylegający, zbiegający; blisko ułożony; biały, nakrapiany różowo do wino-czerwonego

Przystawka skrzelowa

Dołączone

Łodyga

Trzon 3-7 cm długi, 1-2 cm grubości; biały do bladego różu, ciemno-wino-czerwony; powierzchnia gładka

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Gładkie

Przekroje poprzeczne łodygi

Puste lub bawełniane wgłębienie

Ciało

Gruby; jędrny; biały, zaczerwieniony różem

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Biały

Zapach

Jedynie wyczuwalny, typowy zapach grzybów.

Kolory

czerwony

biały

Różowy

Stłuczenia

Odbarwienie na różowo lub czerwono

Forma wzrostu

Rozproszony, stworzony

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Notholithocarpus densiflorus

Występowanie

Lasy liściaste

Status gatunku

Szeroko rozpowszechniony

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować wodnicha gołąbkowa

Korpus owocujący Kapelusz Blaszki

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko wodnicha gołąbkowa

Wodnicha gołąbkowa występuje w lasach, rosnąc symbiotycznie głównie z dębami, dębem tarbackim*(Lithocarpus densiflorus* ) i chinquapin*(Chrysolepis chrysophylla*). Owocniki wyrastają z ziemi nad korzeniami żywiciela, często tworząc łuki lub pierścienie.

Obszar dystrybucji wodnicha gołąbkowa

Ameryka Północna, Europa, Ameryka Środkowa, północna Azja

Użycie: wodnicha gołąbkowa

Wodnicha gołąbkowa to ceniony jadalny grzyb, poszukiwany ze względu na swoje zastosowania kulinarne. Jest szczególnie popularny w lokalnych kuchniach, gdzie rośnie, często zbierany podczas sezonu owocowania. Kucharze i zbieracze cenią wodnicha gołąbkowa za jego smak, włączając go do różnych potraw. Pomimo że wodnicha gołąbkowa jest generalnie bezpieczny do spożycia, istotne jest zapewnienie poprawnej identyfikacji w celu uniknięcia pomyłek z trującymi jego sobowtórami. Zawsze skonsultuj się z ekspertem przed spożyciem.

Klasyfikacja naukowa wodnicha gołąbkowa

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Toksyczność i jadalność: wodnicha gołąbkowa

Naucz się toksyczności i jadalności grzybów

Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

Pobierz aplikację za darmo

Jadalność wodnicha gołąbkowa

Wodnicha gołąbkowa jest uważany za jadalny, ma łagodny smak. Niektórzy ludzie twierdzą, że po jego spożyciu pozostawia woskową powłokę w ustach. Nie jest to popularny gatunek do spożywania.

Podobne gatunki do wodnicha gołąbkowa

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

mleczaj liliowy

Podobne gatunki

wodnicha gołąbkowa

Jak odróżnić mleczaj liliowy od wodnicha gołąbkowa?

wodnicha gołąbkowa: Nie wydziela mleka, gdy blaszki są uszkodzone.

mleczaj liliowy: Produkuje białawy lub liliowy mleczny sok, gdy blaszki są przecięte.

gąska topolowa

Podobne gatunki

wodnicha gołąbkowa

Jak odróżnić gąska topolowa od wodnicha gołąbkowa?

wodnicha gołąbkowa: Charakteryzuje się śliskim, lepkim kapeluszem, gdy jest wilgotny.

gąska topolowa: Ma suchy kapelusz z jedwabistym połyskiem.

Wskazówki znajdowania wodnicha gołąbkowa

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla wodnicha gołąbkowa

Szukaj wodnicha gołąbkowa podczas późnego lata do jesieni, po deszczach, gdy ziemia jest wilgotna, a temperatury łagodne. Poranne zbieractwo może przynieść najświeższe okazy.

Jakie są idealne warunki gleby dla wodnicha gołąbkowa

Wilgotne i dobrze odwodnione gleby z materią organiczną.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia wodnicha gołąbkowa

Szukaj wokół podstaw dębów, ponieważ wodnicha gołąbkowa często jest związany z tymi liściastymi drzewami.
Zwróć uwagę na obszary, gdzie grzyby rosną w charakterystycznych wzorach, takich jak łuki czy pierścienie wróżek, które czasami może tworzyć wodnicha gołąbkowa.
Skup się na znalezieniu miejsc z dobrze odwadnianą, wilgotną i bogatą w materię organiczną glebą.
Sprawdź pod opadem liści i przewróconym drewnem, gdzie wodnicha gołąbkowa może być ukryty.
Delikatnie eksploruj wokół podstaw drzew, nie zakłócając środowiska, ponieważ wodnicha gołąbkowa może rosnąć gregario, ale nie być od razu widoczny.

Jak czyścić i konserwować wodnicha gołąbkowa

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić wodnicha gołąbkowa

Aby oczyścić wodnicha gołąbkowa, rozpocznij od delikatnego oczyszczenia przy użyciu miękkiej szczotki lub suchej szmatki, aby delikatnie usunąć wszelkie zanieczyszczenia lub brud. Jeśli konieczne, użyj lekko wilgotnej szmatki, aby wytrzeć powierzchnię, unikając nadmiernego wilgocia, który mógłby uszkodzić grzyby. Ostrożnie obchodź się z wodnicha gołąbkowa, aby zachować ich strukturę.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji wodnicha gołąbkowa

Przechowuj w szczelnych pojemnikach; w chłodnym, ciemnym, suchym miejscu; stała temperatura.

Suszenie w suszarce: Efektywne odprowadzanie wilgoci, zapobiegające psuciu; utrzymanie jakości.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia wodnicha gołąbkowa

Blanszowanie przed zamrożeniem: Dezaktywuje enzymy, zachowując teksturę i kolor.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia wodnicha gołąbkowa

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Owijanie tkaniną, Symulacja oryginalnego siedliska

Wilgotność chłodzenia

85 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 10 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby wchłaniały nadmiar wilgoci i zapewniały wentylację. Idealne dla delikatnych tekstur.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Użyj plastikowego pojemnika z otworami dla przepływu powietrza, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci i zniwelowaniu jej psucia.

Owijanie w ściereczkę: Zawiń grzyby w wilgotną szmatkę, aby zapobiec wysychaniu i zachować świeżość.

Symulacja oryginalnego siedliska: Włącz odrobinę oryginalnego materiału siedliskowego, takiego jak mech lub gleba, do pojemnika dla naturalnej równowagi wilgoci.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Gdzie rośnie wodnicha gołąbkowa?

Jakiego koloru jest wodnicha gołąbkowa?

Kiedy pojawia się wodnicha gołąbkowa?

Więcej grzybów podobnych do wodnicha gołąbkowa

wodnicha zaróżowiona

Hygrophorus erubescens