Start > wodnicha późna

wodnicha późna

Hygrophorus hypothejus

Gatunek Hygrophorus, Znany również jako wodnicha późna jasnożółta

Wodnicha późna jest grzybem leśnym, ściśle związanym z sosnami. Można go znaleźć w dużych ilościach, szczególnie w chłodniejszych miesiącach, ale czasami jest trudny do zauważenia ze względu na swoje doskonałe umiejętności kamuflażu. Kolor kapelusza jest bardzo zmienny, szczególnie w zależności od wieku - młode i stare okazy mogą się znacznie różnić.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 7 cm

Zapach:

Łagodnie grzybowy, ale nierzucający się w oczy.

Informacje ogólne o wodnicha późna

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty wodnicha późna

Średnica nasadki rośłiny

3 - 7 cm

Wysokość owocnika

4 - 10 cm

Kapelusz

Kapelusz 3-6 cm szerokości; płaski, lejkowaty; żółtawy do oliwkowo-brązowego; powierzchnia śliska; brzeg podwinięty

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Zapadnięte

Powierzchnie nasadki rośliny

Gładkie, Oślizgłe lub lekko lepkie

Blaszki

Zbiegające; żółte

Przystawka skrzelowa

Współbieżne

Łodyga

Trzon 4-7 cm długa, 0.7-1.4 cm grubości; cylindryczny; bladożółty, pomarańczowy

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Włókno

Przekroje poprzeczne łodygi

Puste lub bawełniane wgłębienie

Ciało

Bladożółty; zmieniający kolor na pomarańczowo-czerwony po stłuczeniu

Pierścień

Na trzonie; włóknisty

Pierścień

Ze strefą pierścienia

Odcisk zarodnika

Biały

Zapach

Łagodnie grzybowy, ale nierzucający się w oczy.

Kolory

brązowy

Czarny

Zielony

Żółty

Stłuczenia

Odbarwienie do żółtawego

Forma wzrostu

Rozproszone, Gregariusz

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie, Ściółka z liści lub igieł

Drzewa w pobliżu

Picea, Pinus, Quercus, Sosna zwyczajna

Występowanie

Lasy iglaste

Status gatunku

Najmniejsze zaniepokojenie

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować wodnicha późna

Korpus owocujący Kapelusz Blaszki

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko wodnicha późna

Wodnicha późna występuje w lasach mieszanych i liściastych, ale jest ściśle związany z sosnami. Można go znaleźć w zakłóconych siedliskach naturalnych, takich jak leśne ścieżki i szlaki. Występuje zawsze w pobliżu korzeni drzew, gdzie żyje w symbiotycznej relacji, w której oba gatunki dostarczają sobie nawzajem niezbędnych składników odżywczych.

Obszar dystrybucji wodnicha późna

Ameryka Północna, Europa, północna Azja

Użycie: wodnicha późna

Wodnicha późna jest cenionym jadalnym grzybem, poszukiwanym ze względu na swoje zastosowania kulinarne. Jego dostępność osiąga szczyt w określonych porach roku, co zwiększa atrakcyjność zbierania. Chociaż jest popularny wśród zbieraczy i szefów kuchni, wodnicha późna należy spożywać ostrożnie, ponieważ niewłaściwa identyfikacja może prowadzić do pomylenia z toksycznymi gatunkami. Zawsze zapewniaj dokładną identyfikację przed spożyciem, aby bezpiecznie cieszyć się jego unikalnym smakiem.

Klasyfikacja naukowa wodnicha późna

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Toksyczność i jadalność: wodnicha późna

Naucz się toksyczności i jadalności grzybów

Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

Pobierz aplikację za darmo

Jadalność wodnicha późna

Chociaż zgłaszano, że wodnicha późna jest jadalny, nie jest popularnym grzybem zbierackim, a mało informacji jest udostępnianych na temat jego przygotowania. Te rzadkie grzyby można znaleźć tylko po pierwszych przymrozkach zimowych.

Podobne gatunki do wodnicha późna

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Wskazówki znajdowania wodnicha późna

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla wodnicha późna

Szukaj wodnicha późna późną jesienią do wczesnej zimy, podczas chłodnych do łagodnych temperatur po deszczu lub silnej rosie, gdy ziemia jest wilgotna, ale nie podmokła.

Jakie są idealne warunki gleby dla wodnicha późna

Wilgotna, dobrze przepuszczalna, często piaszczysta lub gliniasta.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia wodnicha późna

Szukaj wodnicha późna w lasach sosnowych, koncentrując się na obszarach pod dwugwiazdkowymi gatunkami sosny.
Przeszukuj okolice leśnych szlaków lub ścieżek, gdzie wodnicha późna pojawia się częściej.
Szukaj w wilgotnych miejscach, gdzie gleba jest dobrze przepuszczalna, piaszczysta lub gliniasta, odpowiednia dla wzrostu wodnicha późna.
Badaj otoczenie sosnowych drzew, ponieważ wodnicha późna często grupuje się w tych mikrohabitatów.

Jak czyścić i konserwować wodnicha późna

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić wodnicha późna

Aby oczyścić wodnicha późna, użyj delikatnej szczotki lub wilgotnej ściereczki do usunięcia brudu. Unikaj moczenia; grzyby chłoną wodę, co wpływa na ich konsystencję. Jeśli to konieczne, krótko opłucz i natychmiast osusz. Obchodź się z wodnicha późna ostrożnie, aby zachować ich delikatną strukturę.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia wodnicha późna

Blanszowanie przed zamrożeniem: Inaktywuje enzymy, zachowuje teksturę i jakość.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia wodnicha późna

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 10 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj grzyby w papierowych torbach, aby umożliwić cyrkulację powietrza, co zmniejsza gromadzenie się wilgoci i psucie.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Używaj toreb z dziurkami, aby utrzymać odpowiedni poziom wilgoci, przedłużając świeżość podczas przechowywania w lodówce.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do wodnicha późna

Hygrophorus fuligineus

wodnicha ozdobna

Hygrophorus speciosus