Start > Hydnum umbilicatum

Hydnum umbilicatum

Gatunek Hydnum

Mimo że hydnum umbilicatum (Hydnum umbilicatum), z powierzchnią zarodników ząbkowaną i gładkim kapeluszem, nie przypomina kandydełek, jest to gatunek blisko z nimi spokrewniony. Można go spotkać w lasach umiarkowanych Ameryki Północnej i Europy.

Średnica nasadki rośłiny:

2.5 - 5 cm

Zapach:

Łagodny z przyjemnym, ziemistym aromatem.

Informacje ogólne o Hydnum umbilicatum

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Hydnum umbilicatum

Średnica nasadki rośłiny

2.5 - 5 cm

Wysokość owocnika

2 - 7 cm

Kapelusz

Kapelusz 2.5-5 cm szeroki; wypukły, umbilikat; brzeg początkowo podwinięty, następnie odwinięty, czasem falisty; suchy, gładki

Kształt nasadki

Płaskie, Zapadnięte

Łodyga

2.5-6 cm wysoki, 0.5-1.0 cm gruby; równy, zwężający się u podstawy, przyłączenie zwykle centralne; kremowo-bufowy; suchy; siniejący na pomarańczowo

Kształty łodyg

Cylindryczne

Ciało

Umiarkowanie gruby; kremowo-bufowy; siniejący powoli na pomarańczowo

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Biały

Zapach

Łagodny z przyjemnym, ziemistym aromatem.

Kolory

brązowy

Żółty

Stłuczenia

Odbarwienie do brązu

Forma wzrostu

Samotne, Rozsypane, Żyjący w grupach

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

Na drewnie

Drzewa w pobliżu

Picea, Pinus, Quercus

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Hydnum umbilicatum

Korpus owocujący Kapelusz Zęby

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Hydnum umbilicatum

Drzewo hydnum umbilicatum można znaleźć w lasach iglastych lub mieszanych. Tworzy symbiotyczny związek z brzozą, bukiem, dębem szypułkowym*(Lithocarpus densiflorus* ), madroną*(Arbutus menziesii* ), a czasami z daglezją zieloną*(Pseudotsuga menziesii*). Owocniki wyrastają z ziemi, w pobliżu korzeni drzewa żywicielskiego.

Użycie: Hydnum umbilicatum

Hydnum umbilicatum jest poszukiwanym grzybem jadalnym, cenionym za unikalny smak i teksturę. Jest popularny w kręgach kulinarnych, szczególnie podczas jesiennego sezonu owocowania. Szefowie kuchni i zbieracze cenią hydnum umbilicatum za wszechstronność w potrawach. Chociaż nie jest znany ze właściwości leczniczych, pozostaje ulubionym w kuchni. Zawsze upewnij się w poprawnej identyfikacji przed spożyciem, aby uniknąć pomyłki z gatunkami niejadalnymi.

Klasyfikacja naukowa Hydnum umbilicatum

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Toksyczność i jadalność: Hydnum umbilicatum

Naucz się toksyczności i jadalności grzybów

Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

Pobierz aplikację za darmo

Jadalność Hydnum umbilicatum

Hydnum umbilicatum jest uznawany za jadalny. Jest dość słodki i ceniony za smak (choć może się to różnić w zależności od egzemplarza). Ma twardą teksturę i jest do pewnego stopnia odporny na robaki.

Podobne gatunki do Hydnum umbilicatum

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Wskazówki znajdowania Hydnum umbilicatum

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Hydnum umbilicatum

Najlepszy czas na znalezienie hydnum umbilicatum to późne lato do jesieni. Szukaj po okresach deszczu, gdy gleba jest wilgotna, a temperatury wynoszą od 10°C do 21°C (50°F do 70°F).

Jakie są idealne warunki gleby dla Hydnum umbilicatum

Preferuje wilgotną, dobrze przepuszczalną glebę bogatą w materię organiczną.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Hydnum umbilicatum

Sprawdź podstawę drzew, gdzie gromadzą się liście lub igliwie.
Delikatnie usuń zanieczyszczenia w obszarach z częściowym nasłonecznieniem, aby odkryć ukryte okazy.
Szukaj grup, gdyż znalezienie jednego często oznacza, że inne są w pobliżu w osłoniętych lub półsłonecznych miejscach.
Używaj rąk lub małego narzędzia, aby ostrożnie przeszukiwać pod liśćmi bez uszkadzania podziemnych części.
Zwracaj uwagę na naturalne otoczenie i wracaj często, ponieważ hydnum umbilicatum tendencja do pojawiania się w tych samych miejscach.

Jak czyścić i konserwować Hydnum umbilicatum

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Hydnum umbilicatum

Aby oczyścić hydnum umbilicatum, najpierw zminimalizuj kontakt z ziemią podczas zbioru. Delikatnie usuń zanieczyszczenia miękką szczoteczką. W razie potrzeby lekko zwilż ściereczkę i przetrzyj powierzchnię, zwracając uwagę na struktury przypominające zęby. Natychmiast osusz, aby zachować integralność.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Hydnum umbilicatum

Przechowuj w szczelnych pojemnikach, w chłodnym, ciemnym, niskim wilgotnym miejscu, z minimalnymi wahaniami temperatury.

Suszenie w suszarce: Efektywne usuwanie wilgoci dzięki kontrolowanej temperaturze, idealne dla różnej zawartości wody.

Suszarka na piekarniku: Niska, stała temperatura wspomaga równomierny proces suszenia bez uszkadzania wewnętrznej struktury.

Suszenie na powietrzu: Naturalna metoda, odpowiednia dla niskiej wilgotności; cyrkuluje powietrze, redukując ryzyko pleśni.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Hydnum umbilicatum

Blanszowanie przed zamrożeniem: Blanszuj przez 3 minuty, a następnie szybko schładzaj i zamrażaj.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Hydnum umbilicatum

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie kartonów, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Owijanie tkaniną

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Umożliwia lekką cyrkulację powietrza, co zapobiega gromadzeniu się wilgoci, która może prowadzić do zepsucia.

Przechowywanie w kartonowym pudełku: Tektura pochłania nadmiar wilgoci i utrzymuje grzyby suche, przedłużając ich trwałość.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Utrzymuje stabilny poziom wilgotności przy jednoczesnym zapewnieniu cyrkulacji powietrza.

Owijanie w ściereczkę: Pochłania wilgoć i pozwala na cyrkulację powietrza, odpowiednie dla grzybów o mniejszej zawartości wilgoci.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do Hydnum umbilicatum

kolczak obłączasty

Hydnum repandum