Start > Podgrzybek czerwonawy

Podgrzybek czerwonawy

Hortiboletus rubellus

Gatunek Hortiboletus

Zgodnie z nazwą, podgrzybek czerwonawy jest jasnoczerwony, gdy jest młody, ale z wiekiem staje się zielonkawoczerwony. Najczęściej można go znaleźć rosnącego w grupach na otwartych przestrzeniach lub na skraju lasu. Jednakże może być trudny do odróżnienia od innych borowików.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 8 cm

Zapach:

Słabo przyjemny, trochę nieokreślony.

Informacje ogólne o Podgrzybek czerwonawy

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Podgrzybek czerwonawy

Średnica nasadki rośłiny

3 - 8 cm

Wysokość owocnika

4 - 10 cm

Kapelusz

2,5-5 cm; wypukły, płaski; rubinowy do różowoczerwonego, oliwkowobrązowy; suchy

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Zapadnięte

Powierzchnie nasadki rośliny

Aksamitne

Łodyga

3-7 cm długi, 4-10 mm gruby; zwężający się ku podstawie; matowy żółty, czerwony; gładki

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Gładkie

Ciało

Bladożółty; powoli niebieszczeje w miejscach, gdzie jest przecięty

Pierścień

Blady, żółty

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Oliwkowo-brązowy

Zapach

Słabo przyjemny, trochę nieokreślony.

Kolory

Różowy

Stłuczenia

Odbarwienie do niebieskiego

Forma wzrostu

Grupowy

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Buk amerykański, Quercus, Buk zwyczajny

Występowanie

Lasy liściaste

Status gatunku

Rzadko spotykany w południowej Anglii.

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Podgrzybek czerwonawy

Korpus owocujący Kapelusz Mięso

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Podgrzybek czerwonawy

Podgrzybek czerwonawy można znaleźć w lasach i na obszarach zalesionych. Jest głównie związany z drzewami liściastymi, takimi jak dąb lub buk. Jest to gatunek lądowy, który występuje w pobliżu korzeni drzew.

Obszar dystrybucji Podgrzybek czerwonawy

Wschodnia Ameryka Północna, Europa, północna Azja, Australia, Nowa Zelandia

Użycie: Podgrzybek czerwonawy

Podgrzybek czerwonawy jest jadalnym grzybem cenionym za swoją kulinarną wartość, szczególnie w kuchni europejskiej. Jest poszukiwany przez zbieraczy i cieszy się popularnością w sezonie owocowania. Ze względu na swój smak, podgrzybek czerwonawy często trafia do potraw gourmet. Choć nie jest jednym z najbardziej popularnych grzybów, ci, którzy go znają, doceniają jego smak. Jak w przypadku każdego dzikiego grzyba, prawidłowa identyfikacja jest kluczowa przed konsumpcją w celu zapewnienia bezpieczeństwa.

Klasyfikacja naukowa Podgrzybek czerwonawy

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do Podgrzybek czerwonawy

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Wskazówki znajdowania Podgrzybek czerwonawy

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Podgrzybek czerwonawy

W przypadku podgrzybek czerwonawy, rozpocznij poszukiwania od późnego lata do połowy jesieni, szczególnie po deszczu, gdy ziemia jest wilgotna. Chłodne noce i łagodne, wilgotne dni zwiększają szanse na znalezienie ich.

Jakie są idealne warunki gleby dla Podgrzybek czerwonawy

Żyzna i dobrze odsączona gleba.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Podgrzybek czerwonawy

Sprawdź obszary pod bukami i dębami, które preferuje podgrzybek czerwonawy.
Szukaj w parkach i ogrodach, ponieważ podgrzybek czerwonawy często tam rośnie.
Szukaj podgrzybek czerwonawy w środowiskach z dobrze odsączoną glebą.
Ponieważ podgrzybek czerwonawy rośnie nisko, sprawdzaj bliżej ziemi, a nie na podwyższonych miejscach.
Zwróć uwagę na małe, czerwonawe kapelusze, które mogą być cechą charakterystyczną podgrzybek czerwonawy.

Jak czyścić i konserwować Podgrzybek czerwonawy

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Podgrzybek czerwonawy

Aby oczyścić podgrzybek czerwonawy, delikatnie szczotkuj wszelkie luźne zabrudzenia. Jeśli to konieczne, zwilż ściereczkę i delikatnie przetrzyj kapelusz i trzon. Unikaj namaczania, ponieważ podgrzybek czerwonawy może wchłaniać wodę, co jest niekorzystne dla jego struktury.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Podgrzybek czerwonawy

Przechowuj w chłodnym, ciemnym, suchym miejscu, w szczelnych pojemnikach, aby zminimalizować wilgoć i ekspozycję na światło.

Suszenie w suszarce: Idealne do kontrolowania temperatury i przepływu powietrza, co daje spójne rezultaty.

Suszarka na piekarniku: Odpowiednie do szybszego suszenia w niskich temperaturach z wentylacją.

Suszenie na powietrzu: Wykorzystuje naturalny przepływ powietrza i niską wilgotność, najlepiej w ciepłym, suchym klimacie.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Podgrzybek czerwonawy

Blanszowanie przed zamrożeniem: Krótko traktuj ciepłem, aby dezaktywować enzymy i zapobiec rozpadaniu się podczas przechowywania.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Podgrzybek czerwonawy

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Owijanie tkaniną, Przechowywanie w wentylowanych pojemnikach

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 10 days

Przechowywanie w papierowym worku: Pozwala na ucieczkę wilgoci, zapobiega śliskości i pleśni. Najlepiej nadaje się do twardych grzybów o niskiej zawartości wody.

Owijanie w ściereczkę: Tkanina pochłania nadmiar wilgoci, utrzymuje grzyby suche. Idealne dla delikatnych odmian, które nie są zbyt gęste ani wilgotne.

Przechowywanie w wentylowanym pojemniku: Plastikowe pojemniki z otworami zapewniają przepływ powietrza, zmniejszając kondensację. Dobre do zapobiegania obtłuczeniom średnio twardych grzybów.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do Podgrzybek czerwonawy

Podgrzybek złotopory

Xerocomellus chrysenteron

Hortiboletus campestris