Wypróbuj za darmo
tab list
Picture Mushroom
Polskie
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
Dom Podanie Pobierać FAQ
Polskie
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
borowik płowy
borowik płowy
borowik płowy
borowik płowy

borowik płowy

Hemileccinum impolitum

Gatunek Hemileccinum, Znany również jako borowik kruchy

Nazwa Borowik jodowy daje dobrą wskazówkę, jak rozpoznać ten grzyb, ponieważ wydziela silny zapach jodu, gdy jest uszkodzony. Borowik płowy jest szeroko rozpowszechnionym grzybem, który zawsze występuje w asocjacji z drzewami liściastymi, zwłaszcza dębami, z którymi utrzymuje symbiotyczną relację.

Średnica nasadki rośłiny
Średnica nasadki rośłiny:

4 - 13 cm

Zapach
Zapach:

Łagodny z subtelnymi nutami jodoformu po przecięciu.

Informacje ogólne o borowik płowy
Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.
Pobierz aplikację za darmo
Atrybuty borowik płowy
Średnica nasadki rośłiny
4 - 13 cm
Wysokość owocnika
6 - 16 cm
Kapelusz
Kapelusz 5-20 cm średnicy; półkulisty, wypukły, w końcu płaski; jasnobrązowy, brązowy; pokryty aksamitną skórką, która z wiekiem znika; czasami z lekko podwiniętym brzegiem
Kształt nasadki
Wypukłe, Centralny guz
Powierzchnie nasadki rośliny
Gładkie, Aksamitne
Łodyga
Trzon 5-15 cm wysokości przez 2-6 cm szerokości; cylindryczny; kremowy do jasnożółtego; pokryty drobnymi krostami poniżej wierzchołka
Kształty łodyg
Cylindryczne
Powierzchnie łodygi
Łuskowate
Ciało
Gruby; miękki; jasnożółty do białego; zwykle pozostaje w tym samym kolorze po przecięciu
Pierścień
Bez pierścienia
Odcisk zarodnika
Oliwkowo-brązowy
Zapach
Łagodny z subtelnymi nutami jodoformu po przecięciu.
Kolory
brązowy
Zielony
Żółty
Brązowy
Szary
Krem
Stłuczenia
Nie odbarwia się
Forma wzrostu
Rozproszony, gromadny
Sposób występowania
Mikoryzowy
Podłoże
W glebie
Drzewa w pobliżu
Quercus, Buk zwyczajny
Występowanie
Lasy liściaste, Lasy iglaste
Status gatunku
Szeroko rozpowszechniony w umiarkowanej i południowej Europie
Gatunki zagrożone
Nie

Jak zidentyfikować borowik płowy

qrcode
Img download isoImg download android
Siedlisko borowik płowy
Symbioza mikoryzowa z drzewami liściastymi
Użycie: borowik płowy
Borowik płowy jest kulinarną rozkoszą, ceniony za smak i teksturę. Jest szczególnie poszukiwany przez miłośników grzybów w czasie swojego sezonu wzrostu. Chociaż cieszy się popularnością wśród jadalnych grzybów, należy zachować ostrożność ze względu na możliwość pomyłki z trującymi sobowtórami. Prawidłowe rozpoznanie jest niezbędne przed spożyciem, aby zapewnić bezpieczeństwo. Borowik płowy ma cenione miejsce w gastronomii, ale zawsze przypomina o odpowiedzialnym zbieraniu grzybów.
Klasyfikacja naukowa borowik płowy
Podobne gatunki do borowik płowy
Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów
Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.
Pobierz aplikację za darmo
Mylące aspekty borowik korzeniasty i borowik płowy?
borowik płowy i borowik korzeniasty mają podobne morfologie i kolory, co sprawia, że trudno je odróżnić na pierwszy rzut oka.
Jak odróżnić borowik korzeniasty od borowik płowy?
borowik płowy: Nie następuje znacząca zmiana koloru w wyniku zgniecenia lub przecięcia.

borowik korzeniasty: Po zgnieceniu lub przecięciu zmienia kolor na niebiesko-zielony.

borowik płowy: Trzon jest zazwyczaj gładki lub lekko kropkowany, ale nie ma siateczkowego wzoru.

borowik korzeniasty: Na górnej części trzonu znajduje się delikatny siateczkowy wzór.
Wskazówki znajdowania borowik płowy
Twój najlepszy przewodnik po grzybach
Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!
Pobierz aplikację za darmo
Jakie są idealne warunki gleby dla borowik płowy
Szukaj borowik płowy od późnego lata do jesieni, po deszczu, gdy temperatury są chłodne, ale nie mroźne - zazwyczaj w zakresie od 10-20°C (50-68°F).
Jakie są idealne warunki gleby dla borowik płowy
Ciężka, gliniasta gleba.
Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia borowik płowy
  • Szukaj wokół podstawy dębów, ponieważ jest to najczęstsze siedlisko dla borowik płowy.
  • Szukaj borowik płowy na obszarach, gdzie gleba jest głównie gliniasta.
  • Przeszukaj potencjalne obszary z drzewami liściastymi, jeśli dęby są rzadkie, choć dęby są preferowane.
  • Dokładnie i cierpliwie przeglądaj siedlisko, gdyż borowik płowy mogą wtopić się w otoczenie.
Jak czyścić i konserwować borowik płowy
Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów
Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.
Pobierz aplikację za darmo
Jak czyścić borowik płowy
Borowik płowy należy delikatnie oczyścić, aby zachować ich strukturę. Jeśli borowik płowy jest dobrej jakości, prosty pędzelek lub przetarcie papierowym ręcznikiem może usunąć zanieczyszczenia. Do dokładniejszego czyszczenia krótko przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie natychmiast osusz, aby uniknąć nasiąkania wodą i zachować ich jędrną strukturę.
Wskazówki dotyczące suchej konserwacji borowik płowy
Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności i dobrej cyrkulacji powietrza.
Suszenie w suszarce: Zapewnia równomierne suszenie i minimalizuje ryzyko psucia się, skutecznie usuwając wilgoć.
Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia borowik płowy
Blanszowanie przed zamrożeniem: Poprawia zachowanie koloru i tekstury.
Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia borowik płowy
Metody chłodzenia
Przechowywanie w papierowej torbie, Owijanie tkaniną, Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu, Przechowywanie rozproszone
Wilgotność chłodzenia
90 - 95 %
Czas chłodzenia
7 - 10 days
Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby umożliwić przepływ powietrza i zmniejszyć gromadzenie się wilgoci, co może prowadzić do psucia się.
Owijanie w ściereczkę: Owiń grzyby w czystą, wilgotną ściereczkę, aby utrzymać wilgotność, jednocześnie pozwalając na ucieczkę nadmiaru wilgoci.
Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu: Jeśli sprzedawane są w przewiewnym pojemniku, przechowuj w lodówce bezpośrednio w nim, unikając szczelnych opakowań, które sprzyjają psuciu się.
Przechowywanie rozłożone: Trzymaj oddzielnie od innych produktów, aby zapobiec krzyżowemu zanieczyszczeniu i pochłanianiu silnych zapachów.
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!
Pobierz aplikację za darmo