Chociaż pyszna smardzowa (Morchella esculenta) ma niewiele podobnych gatunków, ten gatunek prawdopodobnie jest najbliższy. Kapelusze piestrzenica kasztanowata (Gyromitra esculenta) mogą zmylić zbieraczy szukających smacznego przysmaku, ale ten gatunek jest toksyczny. Aby je rozróżnić, zauważ, że stożkowate kapelusze piestrzenica kasztanowata są pofałdowane, wyglądają jak mózg, podczas gdy smardze mają dziurki w kapeluszach, nadając im wygląd plastra miodu. Po przecięciu smardze mają puste trzony i kapelusze, podczas gdy te piestrzenica kasztanowata są zazwyczaj wypełnione lub włókniste, przynajmniej.
Średnica nasadki rośłiny:
5 - 12 cm
Zapach:
Łagodny, lekko słodki, niecharakterystyczny.
W tym artykule
Atrybuty
Toksyczność i jadalność
Gatunki podobne
Wskazówki dotyczące szukania
Czyszczenie i ochrona
Najczęściej zadawane pytania
Informacje ogólne o piestrzenica kasztanowata
Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.
Pobierz aplikację za darmo
Atrybuty piestrzenica kasztanowata
Średnica nasadki rośłiny
5 - 12 cm
Wysokość owocnika
5 - 15 cm
Kapelusz
Kapelusz 3-12 cm średnicy; nieregularny, mózgopodobny; brązowy
Łodyga
Trzon 3-9 cm długi, 1-3.5 cm gruby; białawy do ochra; gładki
Kształty łodyg
Cylindryczne
Powierzchnie łodygi
Gładkie
Przekroje poprzeczne łodygi
Puste lub bawełniane wgłębienie
Ciało
Cienki; kruchy; białawy do brązowawego
Pierścień
Bez pierścienia
Odcisk zarodnika
Żółtawy beż
Zapach
Łagodny, lekko słodki, niecharakterystyczny.
Kolory
brązowy
Czarny
czerwony
biały
Różowy
Stłuczenia
Nie odbarwia się
Forma wzrostu
Pojedynczo, rozproszone, grupowe
Sposób występowania
Mikoryzowy, Saprofityczne
Podłoże
W glebie, Zrębki lub ściółka, Martwe drzewa
Drzewa w pobliżu
Jodła balsamiczna, Populus grandidentata, Pinus, Picea
Piestrzenica kasztanowata można znaleźć w zakłóconych obszarach leśnych, głównie w regionach górskich. Rośnie na ziemi, w glebie lub puchu, pod drzewami iglastymi lub liściastymi.
Toksyczność i jadalność: piestrzenica kasztanowata
Naucz się toksyczności i jadalności grzybów
Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!
Pobierz aplikację za darmo
Czy roślina piestrzenica kasztanowata jest toksyczna?
Piestrzenica kasztanowata ma znaczną toksyczność. Jego głównym toksycznym związkiem jest gyromitryna. Ta toksyczność może prowadzić do poważnych chorób lub nawet śmierci poprzez uszkodzenie czerwonych krwinek i wątroby. Ponadto gotowanie nie eliminuje całkowicie zagrożenia, ponieważ toksyna odparowuje do powietrza, stanowiąc zagrożenie dla zdrowia podczas wdychania. Pomimo pseudonimu „Grzyb Mózg” i atrakcyjnego wyglądu, ryzyko, które niesie, sprawia, że jest to niebezpieczny wybór. Zaleca się unikanie spożycia piestrzenica kasztanowata ze względu na znaczną toksyczność.
Rodzaj toksyn
Żyromitryna
Rodzaj zatrucia
Neurotoksyczność
Stopień toksyczności
Ekstremalna toksyczność
Okres inkubacji
6-24 godziny
Czy piestrzenica kasztanowata jest toksyczne dla psów?
Piestrzenica kasztanowata to trujący grzyb, który może być czasami śmiertelny dla psów. Objawy spożycia obejmują biegunkę i wymioty, a w przypadku ich wystąpienia po zjedzeniu przez psa jakiegokolwiek grzyba, należy szukać pomocy medycznej. Grzyby piestrzenica kasztanowata są najczęstsze wiosną i latem, więc ryzyko zatrucia jest największe w tych porach roku.
Podobne gatunki do piestrzenica kasztanowata
Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów
Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.
Pobierz aplikację za darmo
Wskazówki znajdowania piestrzenica kasztanowata
Twój najlepszy przewodnik po grzybach
Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!
Pobierz aplikację za darmo
Jakie są idealne warunki gleby dla piestrzenica kasztanowata
Piaszczysta gleba bogata w drewniane szczątki.
Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia piestrzenica kasztanowata
Szukaj wokół sosnowych i innych iglastych drzew w obszarach z leśnym gruzem.
Skup się na lasach z dużą ilością powalonych gałęzi i igliwia na ziemi.
Zbadaj piaszczyste fragmenty gleby pod drzewami iglastymi, ponieważ piestrzenica kasztanowata często tam rośnie.
Szukaj piestrzenica kasztanowata w dobrze drenowanych miejscach, gdzie gleba nie jest nadmiernie nasycona wodą.
Jak czyścić i konserwować piestrzenica kasztanowata
Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów
Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.
Pobierz aplikację za darmo
Często zadawane pytania
Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia
Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!