Start > Cyclocybe aegerita

Cyclocybe aegerita

Gatunek Cyclocybe

Grzyb cyclocybe aegerita jest ściśle związany z topolami i wierzbami. Ten jadalny grzyb jest szeroko stosowany w kuchni włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej, francuskiej i azjatyckiej. Niektóre źródła twierdzą, że cyclocybe aegerita jest jednym z pierwszych uprawianych grzybów, a najwcześniejsze zapisy jego użytkowania sięgają imperium rzymskiego.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 10 cm

Zapach:

Przyjemnie grzybowy.

Informacje ogólne o Cyclocybe aegerita

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Cyclocybe aegerita

Średnica nasadki rośłiny

3 - 10 cm

Wysokość owocnika

5 - 10 cm

Kapelusz

Czapka 3-10 cm szeroka; wypukła, prawie płaska; biaława, szaro-brązowa

Blaszki

Przyrośnięte, lekko zbiegające; kremowe, szaro-brązowe do średnio brązowych

Łodyga

Trzon 5-10 cm długi, 1-1.5 cm grubości; kremowo-biały, przechodzący w brązowy

Ciało

Mocny; twardy i włóknisty; biały do kremowego; niezmienione barwy

Odcisk zarodnika

Brązowy

Zapach

Przyjemnie grzybowy.

Kolory

brązowy

Żółty

biały

Stłuczenia

Nie odbarwia się

Forma wzrostu

Żyjący w grupach, Zgrupowane

Sposób występowania

Saprofityczne

Podłoże

Na drewnie

Status gatunku

Powszechny w obszarach uprawnych

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Cyclocybe aegerita

Korpus owocujący Kapelusz Blaszki

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Cyclocybe aegerita

Cyclocybe aegerita występuje na terenach leśnych, ale także w środowiskach półmiejskich i miejskich, takich jak ogrody i rabaty kwiatowe. Żywi się rozkładającą się materią organiczną, więc można go znaleźć rosnącego na martwym drewnie - pniakach, stojących umierających drzewach, ale także na zrębkach drzewnych w ogrodach. Jest powszechnie związany z topolą i wierzbą.

Użycie: Cyclocybe aegerita

Cyclocybe aegerita to ceniony jadalny grzyb, popularny w tradycjach kulinarnych ze względu na orzechowy smak i twardą konsystencję. Często używany w daniach gourmet, zwłaszcza w trakcie szczytowego sezonu wzrostu. Cyclocybe aegerita posiada znaczący potencjał jako źródło pożywienia ze względu na wysoką zawartość białka. Chociaż poszukiwany zarówno przez poszukiwaczy jak i kucharzy, konsumenci powinni zawsze upewnić się o poprawnej identyfikacji przed spożyciem, aby uniknąć pomyłki z toksycznymi substytutami.

Klasyfikacja naukowa Cyclocybe aegerita

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do Cyclocybe aegerita

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Wskazówki znajdowania Cyclocybe aegerita

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Cyclocybe aegerita

Szukaj cyclocybe aegerita pod koniec jesieni do wczesnej zimy. Dobrze rozwijają się w łagodnych temperaturach po opadach deszczu, gdy powietrze jest wilgotne, ale nie zamrożone, często w okolicach 10°C. Poszukaj po okresach wilgotnej pogody, po których następują łagodne słoneczne dni.

Jakie są idealne warunki gleby dla Cyclocybe aegerita

Zawiera bogaty materiał organiczny pochodzący z rozkładającego się drewna.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Cyclocybe aegerita

Szukaj obszarów z mieszanką żywych i powalonych drzew liściastych, ponieważ zapewniają one preferowane siedlisko dla cyclocybe aegerita.
Sprawdź glebę wokół podstaw drzew liściastych, szczególnie tam, gdzie widoczne są szczątki drzewne i powalone gałęzie.
Priorytetyzuj poszukiwania w miejscach o lekko wilgotnych warunkach, unikając obszarów zbyt mokrych lub zalanych.
Skoncentruj swoje poszukiwania na dostępnych terenach leśnych, takich jak parki czy lasy, gdzie obecna jest rozkładająca się materia organiczna.
Obserwuj grupy grzybów, ponieważ cyclocybe aegerita ma tendencję do wzrostu w grupach, a nie jako jednostki izolowane.

Jak czyścić i konserwować Cyclocybe aegerita

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Cyclocybe aegerita

Delikatnie opłucz cyclocybe aegerita w dużej misce z wodą, lekko mieszając, aby pozbyć się brudu. Natychmiast usuń z wody i osusz, unikając moczenia, aby zapobiec nadmiernemu namacianiu.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Cyclocybe aegerita

Przechowuj w szczelnych pojemnikach w chłodnych temperaturach, niskiej wilgotności i z dala od światła dla optymalnej trwałości.

Suszenie w suszarce: Zapewnia równomierne ciepło i przepływ powietrza, skutecznie usuwając wilgoć.

Suszarka na piekarniku: Średnia temperatura z lekko uchylonymi drzwiczkami pozwala stopniowo odparować wilgoć.

Suszenie na powietrzu: Naturalny, wolny proces; najlepszy w suchym, ciepłym, dobrze wentylowanym miejscu.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Cyclocybe aegerita

Blanszowanie przed zamrożeniem: Szybka obróbka cieplna w celu zablokowania enzymów, po której następuje szybkie schłodzenie i zamrożenie.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Cyclocybe aegerita

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w plastikowej folii, Przechowywanie w wentylowanych pojemnikach, Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 10 days

Przechowywanie w papierowym worku: Użyj papierowego worka, aby zapewnić niewielki przepływ powietrza, który pomaga zapobiec gromadzeniu się wilgoci prowadzącej do zepsucia.

Przechowywanie w folii spożywczej: Zawinięcie grzybów osobno w plastik, aby oddzielić je od innych produktów, unikając nadmiernego gromadzenia się wilgoci.

Przechowywanie w wentylowanym pojemniku: Przechowuj w przewiewnym pojemniku wyłożonym ręcznikami papierowymi, aby wchłonąć nadmiar wilgoci i zapewnić wentylację.

Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu: Jeśli grzyby znajdują się w oddychającym pojemniku, ich przechowywanie w oryginalnym opakowaniu jest często odpowiednie.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Gdzie rośnie cyclocybe aegerita?

Czy cyclocybe aegerita jest lekiem moczopędnym?

Czy mogę samodzielnie wybrać stronę cyclocybe aegerita?