Start > Bruzdniczek największy

Bruzdniczek największy

Clitopilus prunulus

Gatunek Clitopilus

Bruzdniczek największy(Clitopilus prunulus) jest powszechnie spotykany na łąkach, występuje pojedynczo lub w grupach. Wydziela charakterystyczny zapach przypominający surowe ciasto, co przyczyniło się do jego alternatywnej nazwy „grzyb słodowy“. Zbieranie tego grzyba jest niezalecane, ponieważ jego wygląd jest zbyt podobny do śmiertelnie trujących gatunków.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 12 cm

Zapach:

Silny zapach surowego ciasta.

Informacje ogólne o Bruzdniczek największy

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Bruzdniczek największy

Średnica nasadki rośłiny

3 - 12 cm

Wysokość owocnika

2 - 8 cm

Kapelusz

Kapelusz 3-12 cm szerokości; od wypukłego do płaskiego; białawożółty do żółtopomarańczowego do żółtobrązowego; z łuskami; brzeg podwinięty

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Zapadnięte

Powierzchnie nasadki rośliny

Włóknisto-łuskowate, Oślizgłe lub lekko lepkie, Aksamitne

Blaszki

Blaszki zbiegające; gęste lub rzadkie; białawe do różowawych

Przystawka skrzelowa

Współbieżne

Łodyga

Trzon 2-8 cm długi, 1.5 cm gruby; białawożółty; powierzchnia gładka; żółtobrązowy po zgnieceniu

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Gładka do lekko włóknistej

Ciało

Dość twardy; biały; niezmieniający koloru po przecięciu

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Różowy

Zapach

Silny zapach surowego ciasta.

Kolory

Żółty

Szary

biały

Stłuczenia

Nie odbarwia się

Forma wzrostu

Pojedynczy, Rozproszony, Zgrupowany

Sposób występowania

Saprofityczne

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Picea, Quercus

Występowanie

Lasy liściaste, Lasy iglaste, Lasy mieszane, Łąki

Status gatunku

Najmniejszej troski

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Bruzdniczek największy

Korpus owocujący Kapelusz Blaszki

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Bruzdniczek największy

Bruzdniczek największy występuje głównie na polanach leśnych, na otwartych, trawiastych obszarach leśnych, a także w miejscach zakłóconych, takich jak parki i pobocza dróg. Jego owocniki tworzą się na wszelkiego rodzaju martwym lub rozkładającym się materiale organicznym.

Obszar dystrybucji Bruzdniczek największy

Ameryka Północna, Europa, Północna Afryka, Ameryka Środkowa, północna Azja

Wartości polowania Bruzdniczek największy

Niebezpieczny, istnieją bardzo podobne i trudne do odróżnienia trujące gatunki.

Użycie: Bruzdniczek największy

Bruzdniczek największy jest grzybem kulinarnym cenionym za swój smak, głównie w kuchniach europejskich. Jego zbiór osiąga szczyt od późnego lata do jesieni. Pomimo że jest jadalny, bruzdniczek największy wymaga starannej identyfikacji ze względu na swoje podobieństwo do trujących gatunków; błędne spożycie może prowadzić do poważnych zagrożeń zdrowotnych. Dlatego dla zbieraczy i konsumentów istotne jest zachowanie ostrożności i potwierdzenie identyfikacji przed spożyciem.

Klasyfikacja naukowa Bruzdniczek największy

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Toksyczność i jadalność: Bruzdniczek największy

Naucz się toksyczności i jadalności grzybów

Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

Pobierz aplikację za darmo

Jadalność Bruzdniczek największy

Bruzdniczek największy jest uważany za jadalny tylko po dokładnym ugotowaniu. Nie jest popularnym wyborem; grzybiarze zazwyczaj go unikają, ponieważ można go łatwo pomylić ze śmiertelnym Tricholoma equestre (Wilkak).

Podobne gatunki do Bruzdniczek największy

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

lejkówka jadowita

Podobne gatunki

Bruzdniczek największy

Jak odróżnić lejkówka jadowita od Bruzdniczek największy?

Bruzdniczek największy: Ma zapach mączny (jak świeżo zmielona mąka).

lejkówka jadowita: Brak wyraźnego zapachu mąki, zamiast tego ma łagodny lub nieznaczny zapach.

Bruzdniczek największy: Ma różowawe do żółtawych blaszki, gdy dojrzeje.

lejkówka jadowita: Blaszki pozostają białawe do kremowych przez cały okres wzrostu.

Bruzdniczek największy: Wytwarza różowawy odcisk zarodników.

lejkówka jadowita: Daje biały do kremowego odcisk zarodników.

Leucopaxillus albissimus

Podobne gatunki

Bruzdniczek największy

Jak odróżnić Leucopaxillus albissimus od Bruzdniczek największy?

Bruzdniczek największy: Ma charakterystyczny mączysty zapach, przypominający świeże ziarno.

Leucopaxillus albissimus: Brak wyraźnego mączystego zapachu, zazwyczaj pachnie ziemisto.

Bruzdniczek największy: Produkuje różowawą zarodnik.

Leucopaxillus albissimus: Wytwarza białą do kremowej zarodnik.

lejkówka liściowa

Podobne gatunki

Bruzdniczek największy

Jak odróżnić lejkówka liściowa od Bruzdniczek największy?

Bruzdniczek największy: Ma zapach mączysty, podobny do mąki.

lejkówka liściowa: Nie ma charakterystycznego zapachu lub pachnie lekko owocowo.

Bruzdniczek największy: Blaszki są zbiegające, biegnące w dół trzonu.

lejkówka liściowa: Blaszki są wygięte do przyrośniętych, ale nie zbiegające.

Bruzdniczek największy: Produkuje różowawo-szary wysyp zarodników.

lejkówka liściowa: Ma biały lub kremowy wysyp zarodników.

Wskazówki znajdowania Bruzdniczek największy

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Bruzdniczek największy

Szukaj bruzdniczek największy od późnego lata do jesieni, po deszczu, gdy temperatury są łagodne. Najlepiej znaleźć przy temperaturach dziennych wynoszących około 15-21°C (60-70°F) i wilgotnym, ale nie nadmiernie mokrym powietrzu.

Jakie są idealne warunki gleby dla Bruzdniczek największy

Preferuje bogatą, wilgotną, wapienną glebę.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Bruzdniczek największy

Sprawdzaj pod drzewami liściastymi i iglastymi, koncentrując się na otwartych, trawiastych obszarach.
Czyszczaj trawiaste polany w lasach liściastych, mogą być produktywne.
Szukaj wzdłuż dróg i żywopłotów, gdzie można znaleźć rozproszone lub zgrupowane okazy.
Szukaj na polanach w mieszanych lasach, zwłaszcza tam, gdzie znajdują się igły lub ściółka z drzew liściastych.
Skupiaj się na obszarach z bogatą, wilgotną glebą, która może wskazywać na wapienne warunki.

Jak czyścić i konserwować Bruzdniczek największy

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Bruzdniczek największy

Aby wyczyścić bruzdniczek największy, zacznij od użycia miękkiego pędzla lub ściereczki, aby delikatnie usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Unikaj bezpośredniego namaczania w wodzie, aby zapobiec absorpcji. Jeśli potrzebne, krótko trzymaj je pod niskim strumieniem chłodnej do letniej wody, delikatnie szczotkując usuwając brud, płucząc pędzel w razie potrzeby. Grzyby susz na powietrzu.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Bruzdniczek największy

Przechowuj w szczelnych pojemnikach, w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności, używając substancji osuszających do kontroli wilgoci.

Suszenie w suszarce: Stała temperatura i przepływ powietrza, efektywne usuwanie wilgoci

Suszarka na piekarniku: Niska temperatura, lekko uchylone drzwi, skuteczne na krótkie okresy

Suszenie na powietrzu: Naturalny, wolny proces, odpowiedni dla obszarów o niskiej wilgotności

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Bruzdniczek największy

Blanszowanie przed zamrożeniem: Krótko podgrzać w celu dezaktywacji enzymów przed szybkim schłodzeniem i zamrożeniem.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Bruzdniczek największy

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Pojemnik z chłonną podszewką

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

2 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Umieścić w papierowych torbach, aby wchłaniać nadmiar wilgoci i zapewnić cyrkulację powietrza.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Używać perforowanych plastikowych toreb, aby utrzymać względną wilgotność i zapobiec wysychaniu.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Wyłożyć papierowymi ręcznikami, aby wchłonąć wilgoć i zachować świeżość.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Gdzie rośnie bruzdniczek największy?

Kiedy pojawia się bruzdniczek największy?

Jak pachnie bruzdniczek największy?

Więcej grzybów podobnych do Bruzdniczek największy

bruzdniczek cienkokapeluszowy

Clitopilus scyphoides

dzwonkówka trująca

Entoloma sinuatum