Start > podgrzybek żeberkowany

Photo By cevrik

podgrzybek żeberkowany

Boletus ferrugineus

Gatunek Boletus, Znany również jako podgrzybek grubosiatkowany

Podgrzybek żeberkowany ma charakterystyczny żebrowany trzon i aksamitny kapelusz, które są szczególnie zauważalne, gdy grzyb jest młody. Zwykle żyje w symbiozie z świerkami i innymi drzewami iglastymi. W porównaniu z podobnymi krewnymi, miąższ tego grzyba nie sinieje po przecięciu lub złamaniu.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 12 cm

Zapach:

Delikatnie grzybowy i dość przyjemny.

Informacje ogólne o podgrzybek żeberkowany

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty podgrzybek żeberkowany

Średnica nasadki rośłiny

3 - 12 cm

Wysokość owocnika

8 - 15 cm

Kapelusz

Kapelusz 5-11 cm średnicy; wypukły; ciemnooliwkowy, żółtobrązowy, czerwonobrązowy; powierzchnia gładka, wełnista, popękana

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie

Powierzchnie nasadki rośliny

Aksamitne

Łodyga

Trzon 4-10 cm długości, 1-2.5 cm grubości; blado-brudnożółty, żółtawo-brązowy; powierzchnia z kropkami

Kształty łodyg

Cylindryczne

Ciało

Bladożółty z czerwoną linią

Pierścień

Bez pierścienia

Odcisk zarodnika

Oliwkowo brązowy

Zapach

Delikatnie grzybowy i dość przyjemny.

Kolory

brązowy

Zielony

Żółty

czerwony

Stłuczenia

Odbarwienie do niebieskiego

Forma wzrostu

Samotne, Rozsypane

Sposób występowania

Mikoryzowy

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Pinus, Quercus

Status gatunku

Powszechnie występuje

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować podgrzybek żeberkowany

Korpus owocujący

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko podgrzybek żeberkowany

Ziemia pod drzewami iglastymi

Użycie: podgrzybek żeberkowany

Podgrzybek żeberkowany jest cenionym grzybem jadalnym, docenianym za swoją wszechstronność kulinarną. Jego sezonowa dostępność dodaje mu atrakcyjności wśród zbieraczy i entuzjastów kulinarnych. Nie jest tak szeroko znany ani popularny jak niektóre inne jadalne grzyby, jednak ma swoje miejsce w tradycyjnych potrawach tam, gdzie jest dostępny. Przy spożywaniu podgrzybek żeberkowany kluczowa jest właściwa identyfikacja ze względu na ryzyko pomylenia z trującymi gatunkami. Jak w przypadku każdego dzikiego grzyba, zaleca się spożywanie ich z umiarem i upewnienie się, że są dobrze ugotowane.

Klasyfikacja naukowa podgrzybek żeberkowany

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do podgrzybek żeberkowany

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Wskazówki znajdowania podgrzybek żeberkowany

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla podgrzybek żeberkowany

Szukaj podgrzybek żeberkowany późnym latem do wczesnej jesieni, po okresie mokrej pogody, po której następują ciepłe dni. Idealne temperatury wahają się między 10-21°C w ciągu dnia.

Jakie są idealne warunki gleby dla podgrzybek żeberkowany

Dobrze zdrenowane, często kwaśne i bogate w materię organiczną.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia podgrzybek żeberkowany

Szukaj wokół podstawy świerków i innych drzew iglastych, a także w pobliżu drzew liściastych w lasach mieszanych.
Sprawdź ziemię w pobliżu krzewów, ponieważ podgrzybek żeberkowany znany jest z rośnięcia w tych miejscach.
Szukaj grzybów podgrzybek żeberkowany, które rosną pojedynczo lub w małych, luźnych grupach, a nie w dużych, gęstych kępach.
Delikatnie przesuń opadłe liście i inne leśne resztki, ponieważ podgrzybek żeberkowany może być ukryty pod nimi.
Zapoznaj się z kolorem i kształtem podgrzybek żeberkowany, aby odróżnić go od innych podobnych gatunków grzybów.

Jak czyścić i konserwować podgrzybek żeberkowany

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić podgrzybek żeberkowany

Aby oczyścić podgrzybek żeberkowany, usuń zanieczyszczenia miękką szczoteczką. W razie potrzeby delikatnie przetrzyj wilgotną ściereczką, ale unikaj moczenia, ponieważ wilgoć może zepsuć ich konsystencję.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji podgrzybek żeberkowany

Przechowuj w hermetycznych pojemnikach, w ciemnym, chłodnym miejscu, z niską wilgotnością i bez bezpośredniego światła słonecznego.

Suszenie w suszarce: Oferuje precyzyjną kontrolę temperatury, odpowiednią dla grzybów o wysokiej zawartości wody.

Suszarka na piekarniku: Kontrolowane, umiarkowane ciepło przyspiesza usuwanie wilgoci bez gotowania.

Suszenie na powietrzu: Naturalna, ekonomiczna metoda, najlepsza w suchym, ciepłym klimacie z dobrą cyrkulacją powietrza.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia podgrzybek żeberkowany

Blanszowanie przed zamrożeniem: Szybko gotuj przez krótki czas, a następnie ostudź przed zamrożeniem.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia podgrzybek żeberkowany

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Pojemnik z chłonną podszewką, Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu

Wilgotność chłodzenia

90 - 95 %

Czas chłodzenia

3 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Umożliwia absorpcję wilgoci i cyrkulację powietrza, zapobiegając psuciu się od kondensacji.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Plastikowe torby z otworami poprawiają kontrolę wilgotności i zapobiegają odwodnieniu, umożliwiając przepływ powietrza.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Strategiczne umieszczenie papierowych ręczników między warstwami grzybów w pojemniku absorbuje nadmiar wilgoci i przedłuża świeżość.

Przechowywanie w oryginalnym opakowaniu: Przechowywanie w oryginalnym wentylowanym pojemniku, jeśli zostały sprzedane komercyjnie, aby zachować ich stan zgodnie z projektem opakowania producenta.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo