Start > Pieczarka łąkowa

Pieczarka łąkowa

Agaricus campestris

Gatunek Agaricus

Pieczarka łąkowa rośnie na łąkach i pastwiskach na całym świecie - szczególnie tam, gdzie ziemia jest bogata w nawóz - gdy pogoda jest ciepła i mokra. Często pojawiają się w formie „kręgów czarownic”. Pierwotnie zidentyfikowane w Europie, możliwe, że północnoamerykańskie okazy zidentyfikowane jako pieczarka łąkowa mogą genetycznie należeć do innych gatunków.

Średnica nasadki rośłiny:

3 - 10 cm

Zapach:

Delikatny grzybowy zapach, niezbyt wyrazisty.

Informacje ogólne o Pieczarka łąkowa

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Pieczarka łąkowa

Średnica nasadki rośłiny

3 - 10 cm

Wysokość owocnika

5 - 12 cm

Kapelusz

Kapelusz 3-12 cm średnicy; półkulisty do płaskiego; biały do szarobiałego, żółtawego; powierzchnia gładka

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Centralny guz

Powierzchnie nasadki rośliny

Gładkie, Włóknisto-łuskowate

Blaszki

Blaszki; gęste; różowe, czerwonobrązowe, czekoladowobrązowe

Przystawka skrzelowa

Darmowe

Łodyga

Trzon 3-10 cm długi, 1-2 cm gruby; biały; powierzchnia gładka

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Aksamitne

Ciało

Biały; niezmieniający koloru

Pierścień

Na trzonie; biały

Pierścień

Z pierścieniem

Odcisk zarodnika

Ciemnobrązowy jak gorzka czekolada

Zapach

Delikatny grzybowy zapach, niezbyt wyrazisty.

Kolory

biały

Stłuczenia

Odbarwienie na różowo lub czerwono

Forma wzrostu

Pojedynczo, rozproszone, gromadne

Sposób występowania

Saprofityczne

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Quercus

Występowanie

Łąki

Status gatunku

Najmniejszej troski

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Pieczarka łąkowa

Korpus owocujący Kapelusz Mięso

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Pieczarka łąkowa

Grzyby te można znaleźć na trawnikach, pastwiskach i wszelkiego rodzaju otwartych obszarach trawiastych. Pieczarka łąkowa żywią się detrytusem, takim jak rozkładająca się materia roślinna i obornik.

Obszar dystrybucji Pieczarka łąkowa

Ameryka Północna, Europa, Afryka Północna, Azja, Australia, Nowa Zelandia

Użycie: Pieczarka łąkowa

Pieczarka łąkowa jest powszechnie cenionym grzybem jadalnym, szczególnie poszukiwanym ze względu na delikatny smak. Często zbiera się go na dziko podczas sezonu wzrostu od późnej wiosny do wczesnej jesieni. Pieczarka łąkowa jest popularny w gastronomii, często używany w potrawach ze względu na smak umami. Chociaż jest ogólnie bezpieczny do spożycia, ważne jest, aby zbieracze precyzyjnie identyfikowali pieczarka łąkowa ze względu na istnienie podobnie wyglądających trujących gatunków. Prawidłowa identyfikacja zapewnia, że jego kulinarne walory mogą być bezpiecznie cieszone.

Klasyfikacja naukowa Pieczarka łąkowa

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Toksyczność i jadalność: Pieczarka łąkowa

Naucz się toksyczności i jadalności grzybów

Odkryj sekrety odmian grzybów, jadalności, toksyczności i wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

Pobierz aplikację za darmo

Jadalność Pieczarka łąkowa

Pieczarka łąkowa jest jednym z najsmaczniejszych grzybów jadalnych, który nie jest dostępny komercyjnie tylko z powodu krótkiego okresu trwałości. Ma podobny smak i konsystencję jak dostępny komercyjnie grzyb pieczarka. Jednak należy zachować ostrożność, ponieważ ten grzyb wygląda bardzo podobnie do śmiertelnie trującego muchomora sromotnikowego.

Podobne gatunki do Pieczarka łąkowa

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Agaricus californicus

Podobne gatunki

Pieczarka łąkowa

Jak odróżnić Agaricus californicus od Pieczarka łąkowa?

Pieczarka łąkowa: Ma łagodny lub słodki zapach.

Agaricus californicus: Zapach waha się od fenolowego do nieprzyjemnego.

Pieczarka karbolowa

Podobne gatunki

Pieczarka łąkowa

Jak odróżnić Pieczarka karbolowa od Pieczarka łąkowa?

Pieczarka łąkowa: Ma łagodny lub słodki zapach.

Pieczarka karbolowa: Wydziela fenolowy, chemiczny zapach, zwłaszcza po przecięciu lub obtarciu.

Pieczarka łąkowa: Nie wykazuje znaczących zmian koloru.

Pieczarka karbolowa: Ukazuje wyraźną reakcję z żółtego na żółtobrązowy po obtarciu kapelusza lub trzonu.

Wskazówki znajdowania Pieczarka łąkowa

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Pieczarka łąkowa

Szukaj pieczarka łąkowa pod koniec lata do jesieni, po deszczu, kiedy ziemia jest wilgotna. Idealne warunki to łagodne dni poprzedzone chłodnymi nocami, zazwyczaj gdy temperatury wynoszą od 10-21°C (50-70°F).

Jakie są idealne warunki gleby dla Pieczarka łąkowa

Bogata, dobrze nawożona ziemia z trawą.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Pieczarka łąkowa

Szukaj na otwartych trawiastych obszarach, takich jak pola, parki czy trawniki, szczególnie tam, gdzie ziemia nie jest gęsto pokryta krzakami czy lasem.
Szukaj pieczarka łąkowa w środowiskach, gdzie gleba wygląda na bogatą i prawdopodobnie została nawożona.
Zwracaj uwagę na charakterystyczne kręgi czarownic lub łuki grzybów, które są typowymi wzorami wzrostu pieczarka łąkowa.
Szukaj pieczarka łąkowa w gromadnych skupiskach lub pojedynczo, starannie nie przeoczając pojedynczych okazów.

Jak czyścić i konserwować Pieczarka łąkowa

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Pieczarka łąkowa

Aby oczyścić pieczarka łąkowa, delikatnie usuń wszelkie zanieczyszczenia za pomocą miękkiej szczotki lub tkaniny. Jeśli to konieczne, szybko opłucz wodą i osusz, aby uniknąć absorpcji wody, ale nie mocz. Traktuj delikatnie, aby zachować ich integralność.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Pieczarka łąkowa

Przechowuj w hermetycznych pojemnikach w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności, aby zapobiec nawodnieniu i zepsuciu.

Suszenie w suszarce: Efektywnie usuwa wilgoć w kontrolowanej temperaturze, zachowując teksturę i jakość.

Suszarka na piekarniku: Niska temperatura z lekko otwartymi drzwiami, aby zapewnić przepływ powietrza i zapobiec przypaleniu.

Suszenie na powietrzu: Rozłóż cienko na półkach w ciepłym, suchym miejscu z dobrą wentylacją, z dala od światła słonecznego.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Pieczarka łąkowa

Blanszowanie przed zamrożeniem: Krótkie oparzenie we wrzącej wodzie, zatrzymuje działanie enzymów, które pogarszają jakość.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Pieczarka łąkowa

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w plastikowej folii, Przechowywanie kartonów

Wilgotność chłodzenia

85 - 90 %

Czas chłodzenia

5 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowych torbach, aby zapewnić cyrkulację powietrza i absorpcję wilgoci, co zmniejsza ryzyko zepsucia.

Przechowywanie w folii spożywczej: Luźne zawinięcie w plastik z dziurkami utrzymuje wilgotność, zapewniając jednocześnie pewien przepływ powietrza.

Przechowywanie w kartonowym pudełku: Ułóż grzyby między ręcznikami papierowymi w kartonowym pudełku, aby pochłonąć nadmiar wilgoci i zapewnić stabilność.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Jak duża jest strona pieczarka łąkowa?

Gdzie można znaleźć stronę pieczarka łąkowa?

Kiedy rośnie pieczarka łąkowa?

Więcej grzybów podobnych do Pieczarka łąkowa

Pieczarka karbolowa

Agaricus xanthodermus

Pieczarka biaława

Agaricus arvensis

Pieczareczka różowoblaszkowa

Leucoagaricus leucothites

Agaricus californicus