Start > Agaricus bernardii

Agaricus bernardii

Gatunek Agaricus

Agaricus bernardii (Agaricus bernardii) jest gatunkiem o globalnym zasięgu, który preferuje mikrohabitaty, a zgadnijcie jakie? Solne! Słone bagna, przybrzeżne łąki, a nawet ostatnio solone drogi i chodniki są miejscami występowania tego gatunku pieczarki, który cechuje się krępą posturą i białym lub kremowym kapeluszem.

Średnica nasadki rośłiny:

7 - 15 cm

Zapach:

Silny zapach przypominający anyż.

Informacje ogólne o Agaricus bernardii

Błyskawiczna identyfikacja grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować grzyby i ocenić ryzyko, uzyskując szybki wgląd w jadalne wytyczne, toksyczność, wartość medyczną, siedlisko, kulturę i techniki poszukiwania itp.

Pobierz aplikację za darmo

Atrybuty Agaricus bernardii

Średnica nasadki rośłiny

7 - 15 cm

Wysokość owocnika

4 - 10 cm

Kapelusz

Kapelusz osiąga średnicę 5–15 cm; wypukły do płaskiego; biały, brunatny; suchy i gładki

Kształt nasadki

Wypukłe, Płaskie, Zapadnięte

Powierzchnie nasadki rośliny

Brodawki, Włóknisto-łuskowate

Blaszki

Blaszki wolne od trzonu; ułożone gęsto; początkowo szarawo-różowe do różowych, zmieniają kolor na czerwonawo-brązowy, a następnie czekoladowo-brązowy w miarę dojrzewania zarodników

Przystawka skrzelowa

Darmowe

Łodyga

Trzon osiąga do 10 cm długości i 2–4 cm grubości; solidny, twardy

Kształty łodyg

Cylindryczne

Powierzchnie łodygi

Gładkie

Ciało

Gruby; twardy; barwi się na czerwonawo-pomarańczowy lub czerwonawo-brązowy po przecięciu

Pierścień

Często zrośnięty z trzonem; delikatny, cienki i kruchy

Pierścień

Z pierścieniem

Odcisk zarodnika

Czekoladowo-brązowy

Zapach

Silny zapach przypominający anyż.

Kolory

brązowy

Żółty

biały

Stłuczenia

Odbarwienie do żółtawego

Forma wzrostu

Rosnący w grupach

Sposób występowania

Saprofityczne

Podłoże

W glebie

Drzewa w pobliżu

Picea, Sorbus, Pinus

Występowanie

Łąki

Status gatunku

Rzadki

Gatunki zagrożone

Nie

Jak zidentyfikować Agaricus bernardii

Korpus owocujący Kapelusz Mięso

Ekspert od grzybów AI w Twojej kieszeni

Siedlisko Agaricus bernardii

Agaricus bernardii można znaleźć w różnych siedliskach - zaburzonych obszarach piaszczystych, ogrodach, trawnikach, obszarach trawiastych, piaszczystych wydmach i obszarach odwadniających w pobliżu obszarów przybrzeżnych i słonawych. Preferuje piaszczyste gleby i często występuje w pobliżu cyprysika Monterey*(Cupressus macrocarpa*).

Obszar dystrybucji Agaricus bernardii

Ameryka Północna,Europa,Azja,Nowa Zelandia

Użycie: Agaricus bernardii

Agaricus bernardii jest kulinarnym przysmakiem, poszukiwanym ze względu na swój pikantny smak. Jest szczególnie popularny w regionach, gdzie naturalnie występuje i często zbierany w okresie wzrostu. Szefowie kuchni i miłośnicy jedzenia cenią agaricus bernardii za jego wszechstronność w daniach. Chociaż jest jadalny, ważne jest, aby upewnić się co do właściwej identyfikacji, ponieważ niektóre gatunki Agaricus są trujące. Zawsze skonsultuj się z ekspertem przed konsumpcją, aby uniknąć ryzyka zdrowotnego.

Klasyfikacja naukowa Agaricus bernardii

Ród

Klasa

Kolejność

Rodzina

Rodzaj

Podobne gatunki do Agaricus bernardii

Odkryj sekrety identyfikowania wielu rodzajów grzybów

Zostań mistrzem w sztuce rozróżniania odmian grzybów dzięki poradom ekspertów.

Pobierz aplikację za darmo

Pieczarka karbolowa

Podobne gatunki

Agaricus bernardii

Jak odróżnić Pieczarka karbolowa od Agaricus bernardii?

Agaricus bernardii: Często ma przyjemny zapach przypominający anyż.

Pieczarka karbolowa: Zazwyczaj ma silny, nieprzyjemny zapach chemiczny lub fenolowy.

Agaricus bernardii: Podstawa trzonu staje się czerwonawo-brązowa po uszkodzeniu.

Pieczarka karbolowa: Żółte do żółto-brązowych plam pojawiają się, gdy trzon jest uszkodzony.

Wskazówki znajdowania Agaricus bernardii

Twój najlepszy przewodnik po grzybach

Zbadaj tajniki polowania na grzyby: Wyczucie czasu, optymalne warunki glebowe i więcej wskazówek!

Pobierz aplikację za darmo

Jakie są idealne warunki gleby dla Agaricus bernardii

Szukaj agaricus bernardii od późnego lata do wczesnej jesieni, ponieważ preferują chłodniejsze temperatury. Zaplanuj zbieranie po okresach deszczowych, które stymulują wzrost.

Jakie są idealne warunki gleby dla Agaricus bernardii

Preferuje warunki piaszczystej gleby.

Jakie są wskazówki dotyczące znalezienia Agaricus bernardii

Przeszukaj otwarte, trawiaste obszary takie jak parki, pola i przybrzeżne łąki w poszukiwaniu agaricus bernardii.
Szukaj agaricus bernardii pod drzewami cyprysu Monterey, ponieważ czasami rosną w takich mikrohabitatów.
Wypatruj grup agaricus bernardii grzybów, ponieważ mają tendencję do rośnięcia w gromadach.
Sprawdź czy nie tworzą częściowych łuków lub kręgów czarciego koła, co agaricus bernardii czasami tworzy.

Jak czyścić i konserwować Agaricus bernardii

Kompletny przewodnik po konserwacji grzybów

Poznaj sprawdzone metody czyszczenia i konserwowania grzybów, aby zapewnić ich świeżość i jakość.

Pobierz aplikację za darmo

Jak czyścić Agaricus bernardii

Do czyszczenia agaricus bernardii, delikatnie opłucz, aby usunąć zanieczyszczenia; unikaj namaczania. W razie potrzeby użyj pędzelka lub ręcznika papierowego do usunięcia pozostałego brudu. Traktuj delikatnie, aby zachować ich integralność.

Wskazówki dotyczące suchej konserwacji Agaricus bernardii

Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu o niskiej wilgotności i szczelnym opakowaniu.

Suszenie w suszarce: zapewnia stały przepływ powietrza i temperaturę, co jest odpowiednie dla grzybów o wysokiej zawartości wilgoci.

Wskazówki dotyczące konserwacji mrożenia Agaricus bernardii

Blanszowanie przed zamrożeniem: Krótkie zanurzenie w gorącej wodzie, następnie chłodzenie, osusza powierzchnię i zatrzymuje działanie enzymów.

Wskazówki dotyczące konserwacji chłodzenia Agaricus bernardii

Metody chłodzenia

Przechowywanie w papierowej torbie, Przechowywanie w perforowanej plastikowej torbie, Owijanie tkaniną

Wilgotność chłodzenia

85 - 95 %

Czas chłodzenia

5 - 7 days

Przechowywanie w papierowym worku: Przechowuj w papierowej torbie, aby pochłaniać nadmiar wilgoci, zapobiegać śliskości i pozwalać na cyrkulację powietrza.

Pojemnik z absorbującym wyściółką: Korzystanie z perforowanych plastikowych toreb zapewnia kontrolę wilgotności i zapobiega kondensacji wewnątrz torby.

Owijanie w ściereczkę: Delikatnie owiń w wilgotną tkaninę, aby utrzymać wilgotność bez zalewania wodą, co przedłuża świeżość.

Często zadawane pytania

Szybkie odpowiedzi na temat grzybów za pomocą jednego kliknięcia

Zrób zdjęcie, aby uzyskać natychmiastową identyfikację grzybów i odpowiedzi na temat jadalnych wytycznych, toksyczności, wartości medycznej, siedliska, kultury i technik poszukiwania!

Pobierz aplikację za darmo

Więcej grzybów podobnych do Agaricus bernardii

pieczarka miejska

Agaricus bitorquis

Pieczarka dwuzarodnikowa

Agaricus bisporus