Hjem > ruterøyrsopp

ruterøyrsopp

Xerocomellus chrysenteron

En art av Xerocomellus

Sopp ruterøyrsopp anses vanskelig å nøyaktig identifisere, på grunn av likheten på mange måter med andre i samme slekt. Den ser ut til å forekomme bare sjeldent rundt den nordlige halvkule, men den kan ha blitt feilklassifisert i noen kilder. Til tross for navnet, vises overflaten av ruterøyrsopp's hette bare sjelden "sprukket."

Kapseldiameter:

3 - 11 cm

Lukt:

Mildt soppaktig, men ikke distinkt.

Generell informasjon om ruterøyrsopp

Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde

Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.

Last ned appen gratis

Egenskaper ved ruterøyrsopp

Kapseldiameter

3 - 11 cm

Sporokarp høyde

4 - 8 cm

Hatt

2-7 cm; konveks, flat; mørk til gråbrun eller sjelden rødlig generelt

Hattform

Konveks, Flat

Kapsleflater

Fløyelsmyk, Fibrillote-skjell

Stilk

3-7 cm lang, 0.5-1.5 cm tykk; lik, eller avsmalnende til en knekt base; gul, rosa rødlig; glatt

Stammeformer

Sylinderformet

Stengelflater

Fibrilløs

Kjøtt

Hvitt til blekgult, gult; misfarger seg sakte blåaktig ved eksponering, blir langsomt blått ved kutting

Ring

Ringløs

Sporeskiver

Brunrosa til olivenbrun

Lukt

Mildt soppaktig, men ikke distinkt.

Farger

Brunt

Gul

Rød

Lilla

Rosa

Kjøttsår

Misfarges til blått

Vekstform

Solitær, Spredt, Samlet

Vane

Mycorrhizal

Substrat

På jord

Nære Trær

Quercus, Pinus, Picea

Forekomst

Løvskog, Barskog, Blandet løvskog

Spesiell status

Bredt distribuert i Nord-Amerika

Truede arter

Nei

Hvordan identifisere ruterøyrsopp

Fruktlegeme Hatt Soppkjøtt

AI-soppekspert i lommen din

Habitat til ruterøyrsopp

Soppen ruterøyrsopp vokser i løvfellende skoger, i skogområder eller nær veier og stier. Den er hovedsakelig assosiert med eik og bøk, men den vises av og til nær bartrær, og alltid nær trestammene. Den eksisterer i et symbiotisk forhold der treet og soppen gir hverandre essensielle næringsstoffer.

Distribusjonsområde for ruterøyrsopp

Nord-Amerika, Europa, Nord-Afrika, Nord-Asia, New Zealand

Bruker av ruterøyrsopp

Ruterøyrsopp er en spiselig sopp verdsatt for sin kulinariske verdi, spesielt når den er ung. Det er et populært valg blant sankere på grunn av smaken og sesongmessige overflod. Typisk funnet sent på sommeren til høsten, er ruterøyrsopp ettertraktet for bruk i ulike retter. Mens den ikke er bredt kjent for medisinske egenskaper, bør det tas forsiktighet for å identifisere denne soppen riktig da den kan forveksles med mindre spiselige arter.

Vitenskapelig klassifisering av ruterøyrsopp

Phylum

Klasse

Bestilling

Familie

Slekt

Giftighet og spiselighet av ruterøyrsopp

Mestre toksisitet og spiselighet av sopp

Lås opp hemmelighetene til soppsorter, spiselighet, giftighet og sikkerhetstips!

Last ned appen gratis

Spiselighet av ruterøyrsopp

Selv om ruterøyrsopp er rapportert som spiselig, gjør denne soppens mangel på smak og skjøre tekstur den lite egnet kulinarisk. Unge sopp er best når de tørkes og blir slimete når de kokes. Modne eksemplarer råtner raskt og er sjelden av god nok kvalitet å spise. Videre kan ruterøyrsopp forveksles med mange andre sopper, inkludert noen som er giftige. Siden den ofte er av lav kvalitet og vanskelig å identifisere, velger de fleste å ikke spise denne soppen.

Lignende arter til ruterøyrsopp

Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp

Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.

Last ned appen gratis

Tips for å finne ruterøyrsopp

Din ultimate guide til å forstå sopp

Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Last ned appen gratis

Når er den beste tiden å finne ruterøyrsopp

Søk etter ruterøyrsopp sent på sommeren til høsten, før første frost når bakken fremdeles er varm. Regnfulle perioder etterfulgt av milde, solfylte dager øker sjansene for å finne dem.

Hva er de Ideelle Jordforholdene for ruterøyrsopp

Foretrekker veldrenert, næringsrik jord.

Hva er noen tips for å finne ruterøyrsopp

Søk områder med mange eiketrær eller blandeskoger med både bartrær og løvtrær.
Inspeksjoner base av trær, da ruterøyrsopp har en tendens til å vokse nær tretærøttene.
Se etter sopper som dukker opp alene eller i små grupper heller enn store klynger.
Undersøk områder med fuktig, veldrenert jord som er rik på organisk materiale.
Skann etter sopper med en rødlig-sprukket hette, som er et karakteristisk trekk ved ruterøyrsopp.

Hvordan rengjøre og bevare ruterøyrsopp

Din omfattende guide til bevaring av sopp

Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.

Last ned appen gratis

Hvordan rengjøre ruterøyrsopp

For å rense ruterøyrsopp, bør du forsiktig børste av eventuelle rusk med en myk børste. Om nødvendig, skyll raskt under rennende vann uten å bløtlegge. Tørk umiddelbart av med papirhåndklær for å opprettholde ruterøyrsopp's integritet.

Tips om tørr konservering av ruterøyrsopp

Oppbevar på et kjølig, mørkt sted med lav luftfuktighet og god ventilasjon for å forhindre fuktighetsoppbygging.

Dehydrator tørking: Effektiv fuktighetsfjerning for variabelt vanninnhold, opprettholde kvalitet, vanligvis ved 45-55°C.

Tips om frysing og konservering av ruterøyrsopp

Blanchering før frysing: Inaktiverer enzymer, opprettholder tekstur og farge.

Tips om kjøling for å bevare ruterøyrsopp

Kjølemetoder

Lagring i papirpose, Oppbevaring i perforert plastpose, Beholder med absorberende fôr

Kjølefuktighet

90 - 95 %

Holdbarhet i kjøleskap

5 - 7 days

Papirpose lagring: Oppbevar i papirposer for å tillate pusteevne og redusere fuktighetsoppbygning.

Perforert plastpose lagring: Bruk perforerte poser for luftstrøm, hindre mugg og beholde tekstur.

Beholder med absorberende liner: Legg håndklær mellom soppene i beholdere for å absorbere overflødig fuktighet.

Vanlige spørsmål folk også stiller

Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips

Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!

Last ned appen gratis

Flere sopper som ligner på ruterøyrsopp

Xerocomellus zelleri

snylterøyrsopp

Pseudoboletus parasiticus