Hjem > perigordtrøffel

Photo By Amanda Schabdach

perigordtrøffel

Tuber melanosporum

En art av Tuber

Perigordtrøffel anses som en kulinarisk delikatesse og er derfor en av de dyreste soppene i verden. De kan selges for tusenvis av dollar per kilo. Denne europeiske arten er svært ettertraktet og har tradisjonelt blitt funnet i naturen med hjelp av spesielt trente hunder og griser. I 2010 publiserte forskere det komplette genomet til perigordtrøffel.

Lukt:

Rik, jordlig med hint av sjokolade og bær.

Generell informasjon om perigordtrøffel

Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde

Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.

Last ned appen gratis

Egenskaper ved perigordtrøffel

Sporokarp høyde

2 - 10 cm

Hatt

Mørk grå til svart

Kjøtt

Fiolett svart

Sporeskiver

Brun

Lukt

Rik, jordlig med hint av sjokolade og bær.

Farger

Brunt

Svart

Kjøttsår

Ikke misfarges

Vekstform

Enkeltstående, samlet

Vane

Mycorrhizal

Substrat

På jord

Nære Trær

Quercus, Tilia, Pinus

Forekomst

Løvskog

Spesiell status

De dyreste soppene

Truede arter

Nei

AI-soppekspert i lommen din

Habitat til perigordtrøffel

Perigordtrøffel trives i godt drenert jord, ofte funnet under visse løvtrær som eik og hassel, og foretrekker kalkholdige områder med svakt alkalisk pH.

Distribusjonsområde for perigordtrøffel

Kontinentaleuropa. Dyrkes i Nord-Amerika, Sør-Afrika, Australia, New Zealand

Vitenskapelig klassifisering av perigordtrøffel

Phylum

Klasse

Bestilling

Familie

Slekt

Lignende arter til perigordtrøffel

Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp

Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.

Last ned appen gratis

Tips for å finne perigordtrøffel

Din ultimate guide til å forstå sopp

Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Last ned appen gratis

Hva er de Ideelle Jordforholdene for perigordtrøffel

Godt drenert, kalkholdig, svakt alkalisk pH.

Hva er noen tips for å finne perigordtrøffel

Søk i områder med etablerte løvtrær, spesielt eik og hassel, som potensielle perigordtrøffel-steder.
Identifiser soner med jord som virker løs og godt luftet, en sannsynlig indikator for perigordtrøffel.
Fokusert søking bør skje nær foten av verts trær, der perigordtrøffel typisk danner symbiotiske forhold.
Bruk trente dyr som hunder spesielt opplært til å oppdage lukten av perigordtrøffel.
Lær grunnleggende vekstmønstre for å skille sannsynlige perigordtrøffel-habitat fra andre miljøer.

Hvordan rengjøre og bevare perigordtrøffel

Din omfattende guide til bevaring av sopp

Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.

Last ned appen gratis

Vanlige spørsmål folk også stiller

Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips

Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!

Last ned appen gratis

Flere sopper som ligner på perigordtrøffel

Rhizopogon aestivus

Tuber mesentericum