Oppbevar i lufttette beholdere, i mørke, kjølige, lavfuktighetsmiljøer for å forhindre gjenopptakelse av fuktighet.
Dehydrator tørking: Effektiv fjerning av fuktighet, jevn tørking, opprettholder teksturen, ideelt for arter med høyt vanninnhold.
Ovns tørking: Kontrollert temperatur og luftstrøm reduserer tørketiden, egnet for robuste arter med tett kjøtt.
Lufttørking: Naturlig metode, krever ingen energi, best i tørre, varme klima med god luftsirkulasjon.