Et vanlig syn under hvite furuer om sommeren, lever suillus americanus opp til navnet sitt med sin slimete hatt, som minner om konsistensen av hønsefett. Den dempede, gulbrune fargen er også den samme.
Kapseldiameter:
3 - 10 cm
Lukt:
Mild soppsmak men ikke særpreget.
I denne artikkelen
Egenskaper
Toksisitet og spiselighet
Lignende arter
Tips for å finne
Rengjør og konserver
Vanlige spørsmål
Generell informasjon om Suillus americanus
Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde
Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.
Last ned appen gratis
Egenskaper ved Suillus americanus
Kapseldiameter
3 - 10 cm
Sporokarp høyde
5 - 11 cm
Hatt
Hatt 3-10 cm; konveks til bølgete; lys gul; slimete
Hattform
Konveks, Flat, Sentral Hump
Kapsleflater
Slimete eller litt klebrig, Fibrillote-skjell
Stilk
Stilk 3-10 cm lang, opp til 1 cm tykk; ofte krokete; med rødbrune kjertelpletter
Suillus americanus finnes i blandede barskoger, men bare i områder hvor hvit furu (Pinus strobus) vokser. Soppen lever i symbiose med hvit furu og deler essensielle næringsstoffer, så den finnes utelukkende nær treets røtter.
Jaktverdier for Suillus americanus
Rens grundig bort slimet og konsumér kun når det er grundig kokt.
Bruker av Suillus americanus
Suillus americanus er anerkjent for sin spiselighet med nødvendige forholdsregler på grunn av potensiale for forveksling med giftige arter. Det er en ettertraktet sopp for kulinariske formål i høstsesongen, spesielt av de som er kjent med identifikasjonen. Samlingsverdien av suillus americanus er betydelig blant kunnskapsrike soppjegere. Selv om den har gastronomisk appell, må forbrukere utvise forsiktighet og sikre korrekt identifikasjon før konsum for å unngå helsefare.
Vitenskapelig klassifisering av Suillus americanus
Lås opp hemmelighetene til soppsorter, spiselighet, giftighet og sikkerhetstips!
Last ned appen gratis
Er Suillus americanus giftig?
Selv om det ikke er eksplisitt giftig, er det kjent for å forårsake idiosynkratiske reaksjoner hos visse individer. Det er spesielt bekymringsfullt at noen mennesker utvikler utslett bare av å berøre soppen. Videre kan inntak av slimlaget på hatten føre til magebesvær for noen forbrukere. Denne arten danner hovedsakelig mykorrhiza-relasjoner med femnålet furuer og finnes i Nord-Amerika, Europa og Asia hvor slike furutrær forekommer. Gitt disse potensielle risikoene, anbefales det å håndtere suillus americanus med forsiktighet.
Type forgiftning
Allergifremkallende
Giftighetsgrad
Lav toksisitet
Inkubasjonstid
0.5-24 timer
Forgiftningssymptomer
Individuelle reaksjoner på soppallergi kan variere, med reaksjoner fra milde til intense, inkludert hudutslett, kløe, hevelse i munnen, magebesvær og pusteproblemer. I alvorlige tilfeller kan det føre til anafylaksi, som krever øyeblikkelig medisinsk oppmerksomhet.
Spiselighet av Suillus americanus
Suillus americanus sopp er rapportert å være spiselige, men meningene varierer om deres smak. De sies å ha en smak som minner om innmat. Denne soppens slimete hatt og porelag bør fjernes, da de ofte forårsaker mageproblemer. Suillus americanus kan se vagtt ut som noen giftige rørsopper.
Lignende arter til Suillus americanus
Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp
Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.
Last ned appen gratis
Tips for å finne Suillus americanus
Din ultimate guide til å forstå sopp
Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Last ned appen gratis
Når er den beste tiden å finne Suillus americanus
Søk etter suillus americanus fra sensommer til tidlig høst, når vått vær følger en tørr periode. Søk etter regnfallet, da suillus americanus har en tendens til å dukke opp i fuktige forhold.
Hva er de Ideelle Jordforholdene for Suillus americanus
Foretrekker jord under femnålet furuer.
Hva er noen tips for å finne Suillus americanus
Se etter områder med femnålet furutrær, siden suillus americanus danner symbiotiske relasjoner med disse trærne.
Utforsk områder hvor disse furutrærne er utbredt, og se etter tette grupper av sopp i stedet for enkeltstående eksemplarer.
Undersøk bunnen av furutrær, siden suillus americanus ofte dukker opp i jord rik på furudetritus.
Flytt forsiktig på falne furunåler, da suillus americanus kan være skjult under dem.
Hvordan rengjøre og bevare Suillus americanus
Din omfattende guide til bevaring av sopp
Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.
Last ned appen gratis
Hvordan rengjøre Suillus americanus
For å rense suillus americanus, børst forsiktig av eventuell rusk fra hatten og stilken. Hvis hatten er klebrig eller slimete, som er vanlig for denne slekten, kan det være nødvendig å tørke av med en fuktig klut eller å skrelle hatten. Bløtlegg i saltvann hvis det er tilstede larver, skyll godt.
Tips om tørr konservering av Suillus americanus
Oppbevar på et kjølig, mørkt, tørt sted med lufttette beholdere; ideelle forhold for å forlenge holdbarheten.
Dehydrator tørking: Effektiv til å fjerne fuktighet, bevarer tekstur og smak, best for arter med høyt vanninnhold.
Ovns tørking: Still inn på lav temperatur med døren på gløtt for å skape et kontrollert tørkemiljø.
Lufttørking: Langsom, naturlig prosess, best i lav luftfuktighet, varme klimaer med god luftsirkulasjon.
Tips om frysing og konservering av Suillus americanus
Blanchering før frysing: Stopper enzymreaksjoner som forårsaker forråtnelse, bevarer tekstur og kvalitet.
Tips om kjøling for å bevare Suillus americanus
Kjølemetoder
Lagring i papirpose, Opbevaring i original emballasje, Oppbevaring i perforert plastpose, Innpakning i klut
Kjølefuktighet
90 - 95 %
Holdbarhet i kjøleskap
3 - 10 days
Papirpose lagring: Oppbevar i papirposer for å tillate luftsirkulasjon og fuktabsorpsjon, noe som reduserer forråtnelse.
Opprinnelig emballasje lagring: Behold i originalbeholderen, helst ventilert, for å opprettholde deres naturlige omgivelser litt.
Perforert plastpose lagring: Bruk for å gi en balanse av fuktighet og luftstrøm, minimere kondensasjonsrisiko.
Klutinnpakning: Legg på en ren klut som kan absorbere overflødig fuktighet og gi lufting.
Vanlige spørsmål folk også stiller
Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips
Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!
Last ned appen gratis
Få Picture Mushroom nå
Prøv Picture Mushroom-appen på telefonen din og identifiser tusenvis av sopper gratis
Lær mer om sopp fra vår rikholdige og voksende database.
Skann QR-koden for å laste ned
Få Picture Mushroom nå
Prøv Picture Mushroom-appen på telefonen din og identifiser tusenvis av sopper gratis
Lær mer om sopp fra vår rikholdige og voksende database.
