Oppbevar i lufttette beholdere, i kjølige, mørke og tørre forhold for å forhindre fukt- og lyseskader.
Dehydrator tørking: Reduserer raskt og effektivt fuktighet, og bevarer soppene ved å fjerne vanninnholdet.
Lufttørking: Tilrettelegger fordamping med luftstrøm, egnet for innledende fuktighetsreduksjon.
Tørking med tørkemiddel: Silikagel eller tørkeposer absorberer resterende fuktighet etter innledende tørking.
Ovns tørking: Lav varme muliggjør langsom vanndamp uten matlaging, nyttig i fuktige klima.