Papirpose lagring: Oppbevar i en papirpose i kjøleskapet for å tillate luftsirkulasjon og fuktabsorpsjon, redusere spoilasje.
Oppbevaring i plastfolie: Pakk løst inn i plast med hull stukket for ventilasjon, opprettholde fuktighet mens du unngår kondensering.
Beholder med absorberende liner: Plasser sopp i en glassbeholder foret med papirhåndklær for å absorbere overflødig fuktighet, forsegle lett.