Hjem > knollstilkkjuke

knollstilkkjuke

Polyporus tuberaster

En art av Polyporus

Knollstilkkjuke er en myk konsollsopp som kan finnes voksende på døde løvtræstammer eller grener i tempererte strøk av Nord-Amerika. Med en brun eller kanelfarget hatt og en blek stamme, er Polyporus tuberaster soppen uspektakulær og kan forveksles med flere andre arter.

Kapseldiameter:

5 - 12 cm

Lukt:

Svak, behagelig, vagt soppaktig duft.

Generell informasjon om knollstilkkjuke

Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde

Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.

Last ned appen gratis

Egenskaper ved knollstilkkjuke

Kapseldiameter

5 - 12 cm

Sporokarp høyde

1 - 7 cm

Hatt

Hatt 4-15 cm på tvers; konveks til flat, traktformet; gulbrun

Hattform

Konveks, Flat, Inntrykt

Kapsleflater

Fibrillote-skjell, Slimete eller litt klebrig

Gillefestning

Nedløpende

Stilk

Stamme 10 cm lang, 2-4 cm tykk; hvitaktig

Stammeformer

Sylinderformet

Stengelflater

Glatt til svakt fibrøs

Kjøtt

Myk, elastisk, læraktig, litt seig; hvitaktig

Ring

Ringløs

Sporeskiver

Hvit

Lukt

Svak, behagelig, vagt soppaktig duft.

Farger

Brunt

Gul

Hvit

Kjøttsår

Ikke misfarges

Vekstform

Ensom

Vane

Saprofytisk

Substrat

På jord, Dødt trevirke

Nære Trær

Fagus sylvatica, Quercus

Forekomst

Løvskog, Barskog, Blandet løvskog

Spesiell status

Uvanlig

Truede arter

Nei

Hvordan identifisere knollstilkkjuke

Fruktlegeme Hatt Porer

AI-soppekspert i lommen din

Habitat til knollstilkkjuke

Den Polyporus tuberaster kan finnes i skoger av alle slag, selv om den primært er assosiert med løvtrær. Den vokser på dødt treverk som råtnende stubber og falne stokker, og kan også dukke opp på barken av et levende tre.

Jaktverdier for knollstilkkjuke

Spiselig når den er ung.

Bruker av knollstilkkjuke

Knollstilkkjuke er kjent for sin spiselighet, om enn med forsiktighet på grunn av potensiell forveksling med giftige arter. Dens samleverdi ligger i dens kulinariske bruk, ofte høstet sesongmessig av de som kjenner til dens identifikasjon. Til tross for at den er mindre populær enn mainstream sopp, brukes knollstilkkjuke noen ganger i tradisjonelle retter av kunnskapsrike sankere. Forbrukere må være forsiktige og søke ekspertråd før konsum for å sikre sikkerhet.

Vitenskapelig klassifisering av knollstilkkjuke

Phylum

Klasse

Bestilling

Familie

Slekt

Lignende arter til knollstilkkjuke

Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp

Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.

Last ned appen gratis

Tips for å finne knollstilkkjuke

Din ultimate guide til å forstå sopp

Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Last ned appen gratis

Når er den beste tiden å finne knollstilkkjuke

Let etter knollstilkkjuke fra senspring til tidlig sommer. Ideelle forhold oppstår etter perioder med regn når været er varmt, men ikke for tørt, og bakken er fuktig.

Hva er de Ideelle Jordforholdene for knollstilkkjuke

Foretrekker fuktig, godt råtnet løvtremateriale.

Hva er noen tips for å finne knollstilkkjuke

Let etter knollstilkkjuke nær løvtrær som eik, pil eller madroner, med fokus på falne grener eller stubber.
Undersøk områder med nylig nedbør da knollstilkkjuke er mer sannsynlig å fruktsette etter disse forholdene.
Utforsk terrestriske landskap, men sjekk også på eller rundt falne trær som viser tegn til forråtnelse.
Se etter knollstilkkjuke ved foten av trær, da de kan vokse på nedgravd råttent treverk.

Hvordan rengjøre og bevare knollstilkkjuke

Din omfattende guide til bevaring av sopp

Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.

Last ned appen gratis

Hvordan rengjøre knollstilkkjuke

Knollstilkkjuke bør rengjøres hjemme ved bruk av en myk børste eller fuktig klut for forsiktig å fjerne eventuelle rusk. Håndter med forsiktighet for å opprettholde deres strukturelle integritet, unngå bløtlegging da det kan føre til at de blir gjennomvåt.

Tips om frysing og konservering av knollstilkkjuke

Blanchering før frysing: Øker farge- og teksturbevaringen for sopp med høyt fuktighetsinnhold.

Tips om kjøling for å bevare knollstilkkjuke

Kjølemetoder

Lagring i papirpose, Oppbevaring i plastfolie, Ventilert containerlagring, Innpakning i klut

Kjølefuktighet

90 - 95 %

Holdbarhet i kjøleskap

3 - 7 days

Papirpose lagring: Oppbevares i papirposer for å absorbere overflødig fuktighet og tillate luft-sirkulasjon.

Oppbevaring i plastfolie: Pakk løst inn i perforert plast for å redusere fuktighetsoppbygging og tillate puste.

Oppbevaring i ventilert beholder: Legges i beholdere fôret med tørkepapir for å absorbere fuktighet mens man forhindrer uttørking.

Klutinnpakning: Oppbevar i klutposer for å opprettholde fuktighetsbalansen og forhindre muggvekst.

Vanlige spørsmål folk også stiller

Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips

Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!

Last ned appen gratis

Flere sopper som ligner på knollstilkkjuke

Cerioporus squamosus

Neofavolus alveolaris