Den største av skjellhattsopp, pholiota aurivella finnes i den nordlige halvkule på døde løvtrær, spesielt bøk. De karakteristiske hattene er fettete og utvikler mørke skjell. Pholiota, slektsnavnet, betyr ‘gylden fleece’, en referanse både til fargen og teksturen. Denne soppen har vært kjent for å forårsake mageproblemer og regnes som uspiselig.
Kapseldiameter:
4 - 16 cm
Lukt:
Mild sopplukt, svakt søt, ingen markant smak.
I denne artikkelen
Egenskaper
Lignende arter
Tips for å finne
Rengjør og konserver
Vanlige spørsmål
Generell informasjon om Pholiota aurivella
Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde
Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.
Last ned appen gratis
Egenskaper ved Pholiota aurivella
Kapseldiameter
4 - 16 cm
Sporokarp høyde
4 - 10 cm
Hatt
5-15 cm i diameter; halvkuleformet, konveks til umbonat; gul til oker; slimete, med løse, rødbrune skjell
Hattform
Konveks
Kapsleflater
Fibrillote-skjell, Slimete eller litt klebrig
Skiver
Adnat; tettstillet; krem til oker til brun
Gillefestning
Indrykket
Stilk
Stilk 6-12 mm i diameter og 3-9 cm høy; gulaktig, dekket med rødbrune skjell; tørr, med et spindelvevsagtig slør når ung
Pholiota aurivella er en vidt distribuert sopp, mest funnet i skoger. Den vokser i klynger på stubber, men den kan også dukke opp på levende trær.
Distribusjonsområde for Pholiota aurivella
Nord-Amerika, Europa, Nord-Asia, Australia, New Zealand
Jaktverdier for Pholiota aurivella
Spiselighet er omstridt. Tidligere ble den ansett som spiselig, men det har vært rapporter om mageproblemer etter inntak.
Bruker av Pholiota aurivella
Pholiota aurivella har en tvilsom spiselighetsstatus, noe som innebærer at den bør konsumeres med forsiktighet på grunn av potensiell forveksling med giftige arter eller inneboende risikoer. Ikke vanligvis ettertraktet for kulinariske formål, pholiota aurivella har begrenset popularitet som spiselig sopp. Soppklukkere bør kun vurdere pholiota aurivella når de er godt kjent med soppslektskap for å unngå helsefarer. Det er viktig å merke seg sikkerhetsrisikoene forbundet med feilkjenning og å søke ekspertveiledning før konsum.
Vitenskapelig klassifisering av Pholiota aurivella
Forvirrende aspekter ved raspskjellsopp og Pholiota aurivella?
Pholiota aurivella og raspskjellsopp blir ofte forvekslet på grunn av deres like størrelse, hattform og tilstedeværelse av skjell på hatten. Begge arter tilhører slekten Pholiota og finnes på råtnende treverk, noe som bidrar til forvirringen.
Hvordan skille mellom raspskjellsopp og Pholiota aurivella?
Pholiota aurivella: Har fine, tette skjell.
raspskjellsopp: Har fremtredende, oppsvingte skjell.
Hvordan skille mellom Omphalotus illudens og Pholiota aurivella?
Pholiota aurivella: Skivene er festet og løper ofte litt nedover stilken.
Omphalotus illudens: Har nedløpende skiver som løper ned langs hele stilken.
Tips for å finne Pholiota aurivella
Din ultimate guide til å forstå sopp
Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Last ned appen gratis
Når er den beste tiden å finne Pholiota aurivella
Den beste tiden å finne pholiota aurivella er sen sommer til tidlig høst når været er fuktig. Se etter dem etter regnskyll når temperaturene er kjølige til milde, men ikke ennå konstant frostvær.
Hva er noen tips for å finne Pholiota aurivella
Undersøk falne trestokker, stubber og stammer av bøketrær, samt andre løvtrær og bartrær.
Se etter grupper av sopp, da pholiota aurivella har en tendens til å vokse i klynger i stedet for individuelt.
Inspiser både døde og levende trær, med fokus på områder som viser tegn på vednedbrytning.
Rydd forsiktig bort løvstrø eller rusk som kan skjule sopp som vokser nær trebasene.
Hvordan rengjøre og bevare Pholiota aurivella
Din omfattende guide til bevaring av sopp
Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.
Last ned appen gratis
Hvordan rengjøre Pholiota aurivella
For å rense pholiota aurivella, børst forsiktig bort skitt med en myk børste. Skyll kort under rennende vann hvis nødvendig, men unngå å bade dem da dette kan påvirke teksturen. Klapp dem forsiktig tørre med et håndkle. Håndter forsiktig for å bevare deres delikate struktur.
Tips om tørr konservering av Pholiota aurivella
Oppbevar på et kjølig, mørkt, tørt sted med lufttette beholdere for å forhindre fukt- og lyskilder.
Dehydrator tørking: Effektiv vannfjerning, bevarer kvalitet, opprettholder tekstur, ideell for sopp med høyt fuktighetsinnhold.
Tips om frysing og konservering av Pholiota aurivella
Blanchering før frysing: Kort dypping i kokende vann og deretter avkjøling for å forbedre konserveringen.
Tips om kjøling for å bevare Pholiota aurivella
Kjølemetoder
Lagring i papirpose, Oppbevaring i perforert plastpose, Oppbevaring i pappeske, Innpakning i klut
Kjølefuktighet
85 - 90 %
Holdbarhet i kjøleskap
5 - 7 days
Papirpose lagring: Oppbevares i papirposer for å absorbere overflødig fuktighet, slik at de kan puste og holde seg tørre.
Perforert plastpose lagring: Bruk perforerte poser for å opprettholde høy luftfuktighet samtidig som luftstrømmen forhindrer kondens.
Lagring i pappeske: En løst lukket pappeske holder soppene tørre og ventilert, og forhindrer fuktoppbygging.
Klutinnpakning: Pakk inn soppene lett i et rent, tørt håndkle for å trekke bort fuktighet, og legg dem deretter i kjøleskapet.
Vanlige spørsmål folk også stiller
Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips
Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!
