Oppbevar på et kjølig, tørt sted i lufttette beholdere, borte fra direkte sollys.
Dehydrator tørking: Effektiv for å redusere fuktighetsinnholdet samtidig som kvaliteten bevares.
Ovns tørking: Kontrollerte temperaturer sikrer jevn tørking.
Lufttørking: Egnet for skjøre varianter, men langsommere og avhengig av klimaet.