Oppbevar på et kjølig, mørkt og tørt sted i lufttette beholdere for å forhindre reabsorpsjon av fuktighet.
Dehydrator tørking: Tilrettelegger for jevn og rask fjerning av fuktighet, ideelt for kjøttfulle sopper.
Ovns tørking: Konsekvent lav varme kan effektivt dehydrere uten å steke.
Lufttørking: Naturlig, langsom prosess egnet for mindre fuktige varianter i tørre klima.