Oppbevares på et kjølig, tørt, mørkt sted med lav luftfuktighet og lufttett beholder.
Dehydrator tørking: Bevarer ved raskt og jevnt å fjerne fuktighet, egnet for høy vanninnhold.
Ovns tørking: Moderat temperatur og åpen dør sikrer jevn luftstrøm og tørking uten brenning.
Lufttørking: Naturlig metode, best i tørre, varme miljøer med god luftstrøm, tar lengre tid.