Hjem > granmatriske

granmatriske

Lactarius deterrimus

En art av Lactarius

En mindre velsmakende kusine av safranmelkåren (Lactarius deliciosus), granmatriske er nært knyttet til grantrær. Når den vises i skog, danner den vanligvis et stort teppe. Arter innen slekten Lactarius er vanskelige å skille fra andre, mer giftige sopp, og bør ikke sankes som mat av uerfarne.

Kapseldiameter:

5 - 12 cm

Lukt:

Mildt fruktig, men ikke spesielt karakteristisk.

Generell informasjon om granmatriske

Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde

Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.

Last ned appen gratis

Egenskaper ved granmatriske

Kapseldiameter

5 - 12 cm

Sporokarp høyde

5 - 10 cm

Hatt

Hatt 6–10 cm; konveks, flat; oransje, grønne flekker; glatt

Hattform

Konveks, Flat, Inntrykt

Kapsleflater

Glatt, Slimete eller litt klebrig, Synlige linjer eller striper

Skiver

Bredt adnexed, decurrent; tetthet, korte gjeller vanlige; oransje

Gillefestning

Festet

Stilk

Stil 3–5 cm lang, opp til 1.5 cm tykk; lett avsmalnet mot basen; oransje

Stammeformer

Sylinderformet

Stengelflater

Glatt

Stammetverrsnitt

Hul eller bomullsaktig hul

Kjøtt

Skitten oransje; farger langsomt til rødlig oransje

Ring

Med ring sone

Sporeskiver

Krem til blekrosa buff

Lukt

Mildt fruktig, men ikke spesielt karakteristisk.

Farger

Grønn

Hvit

Oransje

Kjøttsår

Misfarges til grønt

Kjøttet utskiller væske når det er skadet

Vekstform

Enkeltstående, Spredt, I grupper

Vane

Mycorrhizal

Substrat

På jord

Nære Trær

Thuja occidentalis, Pinus strobus, Picea, Picea abies, Pinus

Forekomst

Barskog

Spesiell status

Bredt distribuert

Truede arter

Nei

Hvordan identifisere granmatriske

Fruktlegeme Hatt Skiver

AI-soppekspert i lommen din

Habitat til granmatriske

Granmatriske er utelukkende knyttet til gran og furu, derfor kan den bli funnet i barskoger, men også i furuplantasjer. Denne soppen eksisterer i et symbiotisk forhold med treets røtter, som hjelper det med å absorbere vann og næringsstoffer mens treet gir soppen sukker og aminosyrer.

Distribusjonsområde for granmatriske

Europa

Bruker av granmatriske

Granmatriske er en verdsatt matsopp, populær blant sankere i løpet av vekstsesongen. Mens den ikke er det beste gourmetvalget, blir den brukt i ulike matretter etter riktig tilberedning. Den samles ofte på grunn av tilgjengeligheten i visse regioner. Som med mange ville sopper, anbefales det å være forsiktig med å identifisere riktig før konsum for å unngå potensielle helseproblemer.

Vitenskapelig klassifisering av granmatriske

Phylum

Klasse

Bestilling

Familie

Slekt

Giftighet og spiselighet av granmatriske

Mestre toksisitet og spiselighet av sopp

Lås opp hemmelighetene til soppsorter, spiselighet, giftighet og sikkerhetstips!

Last ned appen gratis

Spiselighet av granmatriske

Granmatriske smaker ikke like godt som den ekte safranmelkåren, men den er angivelig lettere å finne. Forsikre deg om å skille den fra den giftige ullmelkåren, som ikke har melken med orangefarge som denne spiselige arten har. Sjekk for meitemarker før plukking. Når den spises i store mengder, kan granmatriske forårsake en ufarlig rødhet i urinen. Best egnet som raskt stekt eller sautert.

Lignende arter til granmatriske

Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp

Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.

Last ned appen gratis

lakrisriske

Lignende arter

granmatriske

Hvordan skille mellom lakrisriske og granmatriske?

granmatriske: Hatten er vanligvis oransje eller rød-oransje.

lakrisriske: Hatten er vanligvis grå eller lys brun.

granmatriske: Har en mild eller fruktig lukt.

lakrisriske: Har ofte en distinkt lukt av bukkehornkløver eller brent sukker, spesielt når den er tørr.

skjeggriske

Lignende arter

granmatriske

Hvordan skille mellom skjeggriske og granmatriske?

granmatriske: Kanten er glatt eller svakt riflet.

skjeggriske: Kanten er tydelig lodden eller hårete.

Tips for å finne granmatriske

Din ultimate guide til å forstå sopp

Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!

Last ned appen gratis

Når er den beste tiden å finne granmatriske

Søk etter granmatriske sent på sommeren til tidlig høst når været begynner å avkjøles. Ideelle forhold oppstår etter perioder med regn, som hjelper granmatriske til å blomstre.

Hva er de Ideelle Jordforholdene for granmatriske

Sur, næringsrik, godt drenert jord.

Hva er noen tips for å finne granmatriske

Søk rundt foten av gran- og furutrær, siden granmatriske har en tendens til å vokse i nærheten.
Se etter spredte grupper eller enkeltindivider på bakken i barskoger.
Sjekk i godt drenerte områder der jorden er næringsrik og har en sur sammensetning.
Undersøk forsiktig skråninger innenfor barskoger for å finne granmatriske.
Undersøk områder der skogbunnen er dekket av nåler, da dette indikerer egnet habitat for granmatriske.

Hvordan rengjøre og bevare granmatriske

Din omfattende guide til bevaring av sopp

Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.

Last ned appen gratis

Hvordan rengjøre granmatriske

For å rense granmatriske, velg heller å skylle kort enn å bløtlegge. Senk i vann, vask raskt for å fjerne smuss, og fjern deretter umiddelbart og klapp forsiktig tørr med papirhåndklær for å opprettholde integriteten.

Tips om tørr konservering av granmatriske

Oppbevar på et mørkt, kjølig sted med lav luftfuktighet og god ventilasjon for å unngå fuktighet.

Dehydrator tørking: Effektiv til å fjerne fuktighet samtidig som soppen's integritet bevares.

Ovns tørking: Sett ovnen på lav temperatur for å sikre gradvis fordamping av vanninnholdet.

Lufttørking: Krever et tørt, varmt miljø med god sirkulasjon, vekk fra direkte sollys.

Tips om frysing og konservering av granmatriske

Blanchering før frysing: Blansjer for å inaktivere enzymer, deretter kjøl ned og frys raskt.

Tips om kjøling for å bevare granmatriske

Kjølemetoder

Lagring i papirpose, Oppbevaring i perforert plastpose, Innpakning i klut, Oppbevaring i pappeske, Opbevaring i original emballasje

Kjølefuktighet

90 - 95 %

Holdbarhet i kjøleskap

3 - 7 days

Papirpose lagring: Oppbevar i papirposer for å tillate pusting, redusere fuktighetsakkumulering og forringelse.

Perforert plastpose lagring: Bruk poser med hull for å balansere fuktighet og forhindre kondens.

Klutinnpakning: Pakk inn i en fuktig klut for å opprettholde fuktighet uten direkte kontakt med fuktighet.

Lagring i pappeske: Legg i en grunn pappeske for luftgjennomstrømning, som etterligner forholdene i naturlige miljøer.

Opprinnelig emballasje lagring: Hvis det er solgt i en beholder med ventilasjonsåpninger, oppbevar den for å opprettholde nødvendig luftstrøm.

Vanlige spørsmål folk også stiller

Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips

Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!

Last ned appen gratis

Flere sopper som ligner på granmatriske

furumatriske

Lactarius deliciosus