Denne soppen dukker opp i grupper rundt den nordlige halvkulen i parker, plener, åpne marker og veikanter. Navnet, lodnehatt, refererer til de vannaktige, svarte dråpene som samler seg rundt sopphattene når det er fuktig. Ikke spis denne soppen; noen forgiftninger kan være knyttet til den.
Kapseldiameter:
4 - 12 cm
Lukt:
Mildt soppaktig, ikke spesielt distinkt.
I denne artikkelen
Egenskaper
Toksisitet og spiselighet
Lignende arter
Tips for å finne
Rengjør og konserver
Vanlige spørsmål
Generell informasjon om lodnehatt
Identifiser sopp øyeblikkelig med et bilde
Ta et bilde for umiddelbar soppidentifikasjon og risikovurdering, og få raske innsikter om spiselighetsretningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur, og sanketeknikker, osv.
Last ned appen gratis
Egenskaper ved lodnehatt
Kapseldiameter
4 - 12 cm
Sporokarp høyde
5 - 12 cm
Hatt
Hatt 3-8 cm i diameter; konveks til svakt umbonat; buff til tan, brun; med fint fibrous; kant med fibrous veil-rester
Hattform
Klokkeformet, Konveks, Sentral Hump
Kapsleflater
Fibrillote-skjell, Synlige linjer eller striper
Skiver
Adnexed; tett, overfylt; svartaktig, hvitaktig
Gillefestning
Fri til festet
Stilk
Stilk 4-10 cm lang, 4-10 mm tykk; hvit, blekbrun; med fint fibrous
Stammeformer
Sylinderformet
Stengelflater
Skjellete
Stammetverrsnitt
Hul eller bomullsaktig hul
Kjøtt
Hvit til vannaktig brunaktig; endrer seg ikke når skåret
Lodnehatt vokser i gressletter, plener og parker, og kan av og til bli funnet i skogen. Den lever av dødt plantemateriale og møkk.
Distribusjonsområde for lodnehatt
Nord-Amerika, Europa, Mellom-Amerika, Nord-Asia, New Zealand
Jaktverdier for lodnehatt
Kan ikke lagres lenge, tilbered umiddelbart etter plukking.
Bruker av lodnehatt
Lodnehatt er en soppart kjent for sin betingede spisbarhet. Den kan konsumeres, men krever grundig forberedelse for å unngå gastrointestinal ubehag. Den praktiske verdien ligger i dens kulinariske bruk under spesifikke sesonger når den er tilgjengelig. Selv om den ikke er spesielt populær på grunn av nødvendige forholdsregler, vekker den fortsatt interesse blant sankere og mykofile som har kunnskap om trygg konsumpraksis. Samlere bør alltid sørge for korrekt identifisering og forberedelse for å redusere helsemessige risikoer.
Lås opp hemmelighetene til soppsorter, spiselighet, giftighet og sikkerhetstips!
Last ned appen gratis
Er lodnehatt giftig?
Lodnehatt bør behandles med forsiktighet, eller helst unngås helt. Mens den en gang ble ansett som trygg, er mange myndigheter nå enige om at denne vurderingen bør revideres, på grunn av flere rapporterte tilfeller av forgiftning som inkluderte milde mageplager som magesmerter, kvalme, oppkast og diaré.
Lignende arter til lodnehatt
Avsløre hemmelighetene ved å identifisere mange typer sopp
Mestre kunsten å skille mellom soppvarianter med eksperttips.
Utforsk de viktige tingene ved soppsanking: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Last ned appen gratis
Når er den beste tiden å finne lodnehatt
Søk etter lodnehatt fra sen sommer til høst. Disse soppene foretrekker de kjøligere og fuktigere dagene etter sommerens høydepunkt. Morgenturer etter regnfulle dager øker sjansene for å finne dem.
Hva er de Ideelle Jordforholdene for lodnehatt
Foretrekker næringsrik, godt drenerende og muligens forstyrret jord.
Hva er noen tips for å finne lodnehatt
Fokus på åpne gressletter og områder med forstyrret jord når du leter etter lodnehatt.
Sjekk kantene på stier og lysninger i skogen for å se om lodnehatt er til stede.
Inspiser gressterreng langs veikanter og smug som mottar rikelig med sollys.
Observer deres distinkte gjellkarakteristika blant lav vegetasjon.
Utforsk forsiktig basen av gresstuer der lodnehatt kan være skjult.
Hvordan rengjøre og bevare lodnehatt
Din omfattende guide til bevaring av sopp
Utforsk effektive metoder for rengjøring og konservering av sopp for å sikre deres friskhet og kvalitet.
Last ned appen gratis
Hvordan rengjøre lodnehatt
For å rengjøre lodnehatt, bør du forsiktig børste av eventuell skitt med en myk børste. Skyll kortvarig under kaldt vann om nødvendig og tørk umiddelbart med et papirhåndkle. Unngå å bløtlegge dem, da de kan absorbere vann og bli klissete.
Tips om tørr konservering av lodnehatt
Oppbevares på et mørkt, kjølig sted med lav luftfuktighet og i en lufttett beholder.
Dehydrator tørking: Sikrer jevn luftstrøm og temperatur, ideell for jevn tørking.
Ovns tørking: Sett på lav temperatur med døren litt åpen for å slippe ut fuktighet.
Lufttørking: Spred ut i et godt ventilert, tørt område vekk fra direkte sollys.
Tips om frysing og konservering av lodnehatt
Blanchering før frysing: Deaktiverer enzymer, opprettholder kvaliteten.
Tips om kjøling for å bevare lodnehatt
Kjølemetoder
Lagring i papirpose, Oppbevaring i pappeske, Oppbevaring i perforert plastpose, Innpakning i klut
Kjølefuktighet
90 - 95 %
Holdbarhet i kjøleskap
5 - 7 days
Papirpose lagring: Oppbevar i papirposer for å absorbere overskuddsfuktighet og tillate luftsirkulasjon.
Lagring i pappeske: Legg soppene mellom lag med papp for å regulere fuktighet og hindre klissete tekstur.
Perforert plastpose lagring: Bruk perforerte poser for å balansere fuktighetsretensjon og luftstrøm, og forhindre muggvekst.
Klutinnpakning: Pakk soppene inn i en fuktig klut for å opprettholde hydrering uten overflødig fuktighet, og bevare friskheten.
Vanlige spørsmål folk også stiller
Få Kjappe Svar om Sopp med et Knips
Ta et bilde for øyeblikkelig soppidentifikasjon og svar på spiselige retningslinjer, toksisitet, medisinsk verdi, habitat, kultur og sanketeknikker!
